想讓孩子5分鐘就吃完的，大概就是牛奶+麵包或雞蛋或包子了吧。

而且不論你做什麼早飯，前提是不能燙，讓孩子吃的時候溫度正好，才能讓孩子迅速把早飯吃完啊。

在有一杯牛奶或豆漿的前提下，我能想到的有：

麵包夾煎雞蛋

2個包子一個自制煎餅（裡面可以夾火腿腸、裡脊肉、蔬菜等，看家長手藝了）一碗幹拌麵（湯麵可能吃得會比較慢）不要想著給孩子吃麥片、粥什麼的，光這個不當飽，孩子上課一會就會餓了。要麼就給孩子再帶點吃的到學校去，課間的時候給自己補充一下。

孩子只有五分鐘的吃飯時間和給孩子做什麼早餐並不衝突啊。寶媽可以在前一天晚上問孩子第二天早上想吃什麼？如果覺得孩子想吃的沒什麼營養，則可以和孩子耐心溝通，達成一致後，第二天提前點起床給孩子做好，等孩子起床後不冷不熱就可以吃了。不僅可以吃到自己愛吃的早餐，而且既營養又健康，孩子和媽媽一天都是開心的。

1.蒸蛋+黃金饅頭片

蒸蛋所需材料：一根小蔥，一個雞蛋，麻油，鹽

將雞蛋打入碗中，兌水，水和雞蛋的比例是1:1.5，撒上一點鹽，攪拌均勻，攪拌後表面會出現很多小氣泡，用勺子將小氣泡刮出來不要，蒸鍋中燒水，水開後調至小火，將雞蛋液放入蒸鍋中，蓋上蓋子蒸10分鐘左右關火，撒上蔥花和麻油，蒸蛋就做好了

滑嘟嘟的蒸蛋就做好了

再做黃金饅頭片

所需材料：雞蛋一個，饅頭兩個，鹽，黑芝麻

將雞蛋打成雞蛋液，撒上黑芝麻，然後將饅頭切成一指厚的饅頭片，沾上雞蛋液，平底鍋放油，七八分熱時將沾滿雞蛋液的饅頭片放入平底鍋，兩面煎至金黃既可以出鍋

2..煮個雞蛋，肉鬆小貝，一杯牛奶，

肉鬆小貝用微波爐就可以做，這個需要媽媽早起或者是提前做好哦

所需材料：牛奶/酸奶40克，三個雞蛋，三顆核桃，60克白糖，蛋糕粉/低筋麵粉60克，植物油2ML

先將核桃夾開，核桃仁切碎，裝盤備用

將雞蛋的蛋白和蛋黃分離

先打蛋黃，在蛋黃里加入40ML的奶，15克白糖，60克低筋麵粉，植物油2ML，攪拌均勻後放置一邊備用

再打蛋白，分三次加糖，每次15克，蛋白一定要打發，打至圖6的樣子，

將三分之一的蛋白倒入蛋黃碗裡，用刮刀翻拌，不要攪拌哦，左右翻拌均勻即可，攪拌均勻後倒入剩餘的蛋白中，繼續翻拌，翻拌至圖5

將蛋糕液倒入微波爐專用的玻璃碗中，輕輕的震出氣泡，撒上核桃碎，放入微波爐中，摁火力鍵（高火），時間選四分鐘，蛋糕出爐，蛋糕稍有回縮是正常的，我這個是6寸左右的，四分鐘差不多了，假如您做的蛋糕比較大的話時間可以稍長一點點

其實做到這一步就可以開吃了，不過時間允許的話加些肉鬆孩子們會更喜歡

蛋糕做好後，用刀切成任意形狀，切好後取一片蛋糕塗滿香甜味的沙拉醬，再取一篇蛋糕疊放起來，讓他們黏在一起，再將蛋糕外部也全部塗滿沙拉醬，裹上肉鬆，肉鬆小貝就做好了哦

3.青菜蝦仁鮮肉餛飩

所需材料：豬肉300克左右，基圍蝦數只，上海青五六顆，雞蛋一個，蔥姜少許，餛飩皮，豆皮一張

先將蝦剝殼抽腸，蔥姜、青菜洗乾淨剁碎，蝦切粒放入蛋清中攪拌均勻放入冰箱保鮮靜置十分鐘後拿出，將青菜，肉泥，蝦放置在一起，撒上十三香，麻油，生抽，鹽一起攪拌均勻

開始包元寶餛飩，

包好可以放置冰箱冷凍，隨吃隨做，很方便

豆腐皮切絲，湯鍋中加清水，水燒開後下餛飩，煮沸後倒入豆腐絲和青菜，拿一個碗，蔥花，生抽鋪至碗底，盛兩勺煮沸的餛飩湯拌勻，再將煮熟的餛飩撈出盛入碗中就可以了哦

希望可以幫到您