一般情況下，適量是蛋白粉不會長胖，但是，過多食用也會有可能長胖。

直接吃蛋白粉相對來說更容易被身體利用，很多人吃蛋白粉增肌，但是如果運動量不足，消耗的熱量趕不上攝取的熱量，那麼吃蛋白粉增加的是脂肪，絕不會是肌肉。所以，過量食用吃蛋白粉是有可能會長胖的。

蛋白粉的熱量是多少：大概是400大卡/100克。

不同品牌的蛋白粉，由於新增成分不同，熱量值會有一定的差異，不過大多數的蛋白粉，熱量值都是在350-420大卡/100克，屬於高熱量食物。

怎麼吃蛋白粉不長胖：早上吃不發胖

早上身體代謝旺盛，身體處於急需要補充營養能量的時刻，這時候胃腸的消化吸收能力最強，吃蛋白粉的話既能補充營養，又不用擔心長胖。

適當減少高熱量食物攝取

蛋白粉相對於豬蹄、牛肉、肥肉等高蛋白、高脂肪的食物來說，其中的蛋白質更容易被吸收利用，不容易轉化為脂肪。因此，減肥的人在吃蛋白粉的時候，可以適當減少這些高熱量食物攝取，以達到減肥的目的。

一天不超過15克：一方面蛋白質熱量較高，吃太多會長胖。另一方面，一個成年人一天需要補充蛋白質60-70克，補充蛋白粉的量不宜超過總需求的25%，否則在代謝的過程中會產生很多代謝物，長期如此傷腎臟。因此，一天吃蛋白粉應該控制在15克左右。