謝謝誠邀，我們老家是冀中平原，吃的都是深水井裡的水。至於是不是礦物質水，不好回答。反正比城市裡的淨化水好喝水質也軟。應該屬於弱鹼水吧。一般水壺用一年基本上都不會有水垢。泡茶也比山上的水好喝。我們那裡以前只要打出深水井先去化驗鹼、酸、硫、碌……看看是不是適合飲用。現在不用了，因為村村都是統一供水。

這是不一定的，要有關部門檢測，所有農村家庭打的水井，無論深水井或淺水井，都應送有關部門檢測。取樣方式，取少早晚各一樣。

現在汙染企業經常打深水井排汙，所以在喝深水井之前最好檢測一下。現在地下水被汙染的情況比較嚴重，所以因地而異，有些地方水肯定好，有些地方就可能被汙染了。

構成生命基礎的必需礦物質或微量礦物質廣泛存在於自然界中，主要在河流、湖泊、海洋的水中，上層土壤及地表中。同時礦物質也存在與植物根莖系統和食用過富含礦物質的植物與水的動物組織中。人體需要的宏量礦物質有鈣、磷、鉀、硫、鈉、鎂、氯。微量礦物質有鐵、氟、鋅、銅、硒、碘、鉻。所以，深水井的水是富含礦物質的水，但其中的礦物質不是人工新增的而是自然存在的。礦物質水的定義是指在純淨水的基礎上新增一些礦物質類的食品新增劑而製成可飲用水。所以，深水井的水並不是礦物質水，它是天然的含有礦物質的可飲用水。

膳食中的礦物質在體內吸收和利用程度差異很大。例如菠菜含有大量的鈣，但僅有5%的鈣最終被吸收。膳食鐵的吸收也是如此，小腸吸收膳食鐵的效率平均僅為5%-10%。影響膳食中礦物質生物利用率的因素包括：

1.食品型別：小腸容易吸收動物性食品中的礦物質，因為植物粘著劑和膳食纖維無法利用並阻礙了消化吸收。此外，動物性食物通常含有大量的礦物質，除了鎂，它在植物中含量最高。

2.礦物質之間的相互作用：礦物質在腸道吸收中互相競爭，這使得其中的一種礦物質過量消耗，而妨礙另一種礦物質的吸收。

3.維生素和纖維素對礦物質的吸收也有影響。

所謂礦物質水，就是在純淨水的基礎上，根據人體所需，合理得添加了鎂、鉀、硫等礦物質元素。比一般礦泉水更乾淨，但是比純淨水更科學。可以在補充體內水分的同時滿足身體對礦物質的需求。