我本粗心大意人，真是還沒有調查過，數過。難道所有的啤灑蓋，大小式樣都一樣？

看來，觀察事物要仔細認真，不能敷衍了事！反之，你什麼也不懂！

為什麼啤酒要設計一個鋸齒型的蓋子，不像其它飲料一樣做成旋轉式的呢？答案就是為了“絕對”不讓空氣跑掉。據悉，在19世紀末，英國的威廉潘特(William Painter)發明了啤酒瓶蓋，當時他努力地研究要怎麼不讓二氧化碳跑掉的蓋子，結果想出的就是在瓶蓋上加21個鋸齒的方式。

一定有很多人會想，為什麼要21個鋸齒呢？為什麼不是15個？為什麼不是20個呢？

其實就是基礎力學的原理，要說固定物體，比起兩點固定、四點固定，三點固定算是最為穩定的，但是隻用三點固定一定還是無法保證空氣不會流失，因此嘗試用3的倍數，進行鋸齒的改造，經過反覆實驗，最終結果當鋸齒存在21個的時候，是最能穩穩固定瓶口，不讓空氣跑掉。

太少的話不牢固，太多的話會咬死瓶口反而不穩定，還是21個鋸齒剛剛好。其實在之後仍有許多啤酒商想要打破這個傳統，一直在研究啤酒的蓋子，但是沒有一家廠商可以做的比21個鋸齒還要穩定的啤酒瓶蓋。

另外還有其它答案：

答案①：答題人：英國，S·亨普雷這些蓋子都根據國際通行的德國標準DIN6099製造，確保所有的蓋子都一樣。這個標準不僅明確了瓶頸的直徑，還有瓶蓋的邊緣的形狀，以及製造材料。瓶蓋的要求之一是密封性要好，這就意味著褶要多；同時瓶蓋還要牢固，這意味著褶的數量不能太多，以確保每個褶的接觸表面積更大。21個齒是這兩個要求的最佳折中。

答案②：答題人：澳洲新南威爾士，基特蘭·杜蘭薩米這種波浪形邊緣金屬瓶蓋的發明者是威廉·佩特。他發現密封帶氣飲料的瓶蓋最佳齒數是24個，並申請了這一設計的鋼製模具的專利，24齒蓋在很多年裡成了標準。到了1930年左右，鋼製模具受到了更便宜的馬口鐵模具的威脅。如果新模具仍舊採用24齒，就不能申請專利，所以改成了21齒，以避免對原始設計造成侵權。21齒數是避免飲料洩漏的最低齒數。

答案③：答題人：德國尼德恩豪森，巴里·佩特1892年2月2日，佩特獲得了波浪形邊緣的金屬瓶蓋的專利，它最早有24個齒，內襯紙片以阻止飲料與金屬接觸。現在的版本是21齒。24齒的瓶蓋最早是用一臺腳踩的壓機，一個一個套到瓶子上的。自動機器出現後，瓶蓋被裝進一個進料管，24齒的蓋子很容易堵住進料管。如果齒數是單數，這種情況就不會發生。因為23齒的密封性並不比21齒的好，所以人們選用了最少的齒數。附：開啟啤酒瓶蓋的N種方法在網上，很多人還提供了在沒有開瓶器的情況下如何開啟啤酒瓶蓋的方法，大致如下（安全起見敬請慎用）：1.牙（沒有開瓶器的情況）2.戒指（牙痛的時候）（確定不會劃壞戒指嗎？）3.鑰匙4.褲腰帶5.打火機6.手銬（誰家有手銬啊摔！！！）

7.A4紙將A4紙不斷對摺，折成大約像一個一次性打火機的形狀即可（折6下基本就可以了）。用A4紙塊最堅硬的一端抵住啤酒瓶蓋邊緣下端，用另一隻手的手指放在瓶蓋邊緣處為紙塊做支架，用紙塊當槓桿，快速發力將瓶蓋撬開。

8.高跟鞋

9.可樂罐

10.砍刀

啤酒蓋上有21個齒，德華人威廉•佩特最早發現24齒瓶蓋對於帶氣飲料瓶的密封效能最好，並申請了專利。後來人們發現密封效能的最低齒數是21齒，21齒沿用至今。

我們喝啤酒的時候都會注意中獎了沒有，幾乎沒有人注意啤酒蓋有多少個齒。我開啤酒可以用筷子跟打火機開，聽說有人可以用大拇指開啤酒，不過到現在為止還沒有親眼見過，愛喝啤酒的你怎麼開啤酒呢？

現在啤酒有很多種包裝的，有易拉罐的、桶裝的、啤酒瓶裝的，早在19世紀末就有24齒的啤酒瓶蓋了，那時候的啤酒瓶蓋能還墊有防水紙片為了防止酒接觸到金屬，24齒的瓶蓋一直沿用到20世紀中期，中國啤酒用的都是24齒蓋。

隨著技術工業的進步，手工蓋子更新成工業加蓋，當時用的手工加蓋是用一臺腳踩的壓機，一個個的吧瓶蓋改好的，後面升級了後才有自動機器，瓶蓋裝在一個軟管裡面，瓶蓋會自動安裝，但是用自動機的時候發現24齒的蓋子的時候會卡住管子，後面改成23齒的後就沒有這樣的顯現出現，後面慢慢的進步啤酒瓶蓋規範化，瓶酒蓋演變成了現在的21齒的了。

現在中國的啤酒蓋都是21齒的，都是以德國標準制造的，這個標準明確了瓶口的直徑，以及瓶蓋的邊緣形狀和製造材料。對於瓶蓋的密封性很強，咬度也強，不容易呀跑氣。

答案是21個。這個問題我覺得我最有資格回答，因為我被一位同事套路過。當時喝酒就是猜的這個啤酒蓋有多少個齒。

自此一杯啤酒下肚後對這件事耿耿於懷，不過他這招後面就不好使了。事後一想也釋然了，畢竟他和啤酒打了十幾年交道了。

我也不知道瓶子蓋上有多少個齒，我也很好奇，作者你是在什麼狀態下想到了這個問題呢？？這不是無聊，這是燒腦啊，一般來說做數學題啥的大腦其實蠻放鬆的，這種漫無邊際的問題最費腦子，您悠著點啊。不過沒想到這裡邊還真有科學，可見科學果然能節約成本，創造最大價值。

謝謝邀答。剛剛瀏覽了一下友友們的回答都非常專業，玻璃瓶裝啤酒啤酒蓋都有21個齒，不但鋸齒數量固定，而且無論容量是640毫升、580毫升、500毫升、330毫升的啤酒瓶，如果把瓶蓋砸平展開正好是直徑36毫米的園，鋸齒數量、材料大小相對固定主要考慮瓶蓋與玻璃瓶的密封性和咬合度，因為啤酒內含有0.5%左右的二氧化碳，在受到外力撞擊或溫度升高的情況下，溶解再啤酒中的二氧化碳容易從啤酒中溢位，如果密封不好留造成漏壓，影響啤酒的可飲度。

關於為啥是21個鋸齒，不少專業人員做過試驗，結果認為凡是3的倍數的鋸齒數蓋的密封均勻，這與三角形穩定性原理有密切關係，當然，比如24個鋸齒密封更好，但考慮做工得繁簡程度和灌裝機封蓋頭的機械力，21個性價比更高，加上自從德國威廉•佩特發明21個鋸齒啤酒瓶蓋後，作為國際標準一直沿用。

因啤酒是舶來品，中國啤酒也採用21個鋸齒瓶蓋。不過有一種啤酒蓋沒有鋸齒，我們稱為“拉環”啤酒蓋，不過一般用於保質期相對較短得啤酒，比如鮮酒、二氧化碳含量相對較低的啤酒，還有木塞瓶蓋，它們多用於特種啤酒。