最喜歡家鄉的糯米酒，甜甜的，但是後勁很大，如果喝醉了兩天都起不來哈哈哈，今年蒸了一百斤糯米，我是江西客家人

本人老家江蘇，最愛喝洋河酒。每次喝得也不多，正常二三兩的樣子，吃著下酒菜生活才有點滋味！平時工作、生活壓力較大，不喝酒感覺提不上勁，我也不是酗酒的那種人，只是好這兩口。

為什麼喜歡喝洋河酒？首先我們老家這邊都興這酒，朋友聚會、逢年過節的喝著海之藍。平時自然也就習慣了，不過相比我喝過的其他白酒，洋河還是不錯的，不上頭而且不易醉（適量）。

用專家的評語是四句話：高而不烈；低而不寡；綿長尾淨；豐滿協調。

用消費者的評價也是四句話：飲前香氣幽雅怡人，入口綿柔順喉，飲中暢快淋漓，飲後輕鬆舒適。"綿"即綿長，酒體豐滿、不清淡，更不是簡單地降度，而是陳酒、綿柔型基礎酒、調味酒等綿柔原酒的最佳組合調味；"柔"即柔和、柔軟、柔順，不暴辣、不刺喉，飲時舒暢，飲後舒適。她增一分則濃，減一分則淡，是一種可以讓消費者大膽暢飲的白酒。高階、大氣的——夢之藍手工班

新推出的洋河夢之藍手工班據說也很不錯，純手工製作在當下很難得的，經濟條件可以的話建議喝喝看。

我最愛蘇酒了，價格親民還好喝

中國蘇酒是中國名酒企業—-江蘇雙溝酒業集團，採用高科技的分析方法，精心勾兌近千個酒樣，從中篩選而成的高檔濃香型大麴酒。該酒在雙溝大麴窖香濃郁、綿甜甘冽、香味協調、尾淨餘長的基礎上，香更濃，味更絕，酒體更豐滿，全面體現了當今中國濃香型大麴酒的最高水平。 　　雙溝酒廠早在 1953 年就為江蘇奪得首枚白酒金獎，並連續獲得國家名酒殊榮。江蘇蘇酒酒類銷售有限責任公司成立於 2005 年 9 月 22 日，是在江蘇省工商局註冊，由江蘇雙溝集團控股的有限公司。公司註冊資本 500 多萬元。 　　中國蘇酒共分為三大系列十二個品種，為政務、商務用酒提供了較為靈活的選擇空間。中國蘇酒定位於中高檔消費層，內外包裝盡顯雍容華貴之氣，體現了江蘇文化大省的厚內涵。 　　中國蘇酒系列一經推出，迅速成為江蘇省委、省政府“振興蘇酒”的中堅品牌，先後榮獲了“江蘇接待用酒”、“江蘇風采名優產品”、上海首屆白酒評比會“經典佳釀獎”、“全國郵展指定用酒”、“第六屆世界華商大會華文媒體論壇指定用酒”、“中國著名白酒創新品牌”等榮譽稱號，蘇酒公司被評為“全國食品安全示範單位”。中國蘇酒上市以來，先後成為長三角地區高層互訪和長三角峰會的專用白酒，並在接待國家領導人和國際友人的活動中為江蘇贏得了榮譽。目前，年銷售額近億元。 　　中國蘇酒是江蘇的形象白酒，已經逐漸成長為長三角地區政務和商務接待的首選白酒。

我的家鄉，孃家，大泗陽，宿遷的，我們這個真是名酒產地，從小到出嫁，家裡的親戚朋友，飯桌上擺的都是洋河，雙溝，還有淮安的今世緣，說到喝酒，真是連樹上的麻雀都有二兩的量，別說老少爺們，我們女孩子會喝能喝的也真是不少，當然，我們這有名酒，當然氣候條件也是相當好的，姑娘家的皮子都是粉紅碌碌的，甚是美麗啊！記住，咱大宿遷有美酒更有美人！

身為洋河的我不得不提洋河的夢之藍，它的釀造釀造工藝，有一個極其關鍵的核心標準，即採三低的標準進行釀造。分別是哪“三低？”分別指的是“低溫制曲、入池、蒸餾”。正是透過這種工藝標準，釀造出綿柔型的白酒。除此之外，在原料精選上，選用的是老百姓經常食用的五穀雜糧，糯米、大米一級小麥等，因此酒體富含豐富人體需要的營養元素。是一款健康的商務型白酒。

我是一個不太喜歡喝酒的人，尤其是不太喜歡喝濃烈的酒。畢竟喝到嗓子裡，感到一股濃濃的辣味。咽又咽不下，吐又不能吐，每次喝酒，總是眉頭皺起一大把，那種樣子，比喝藥還難。因此每次赴宴，總是很忐忑。

不過我喜歡家鄉的酒。

我的家鄉在宿遷，那是全國

文化旅遊

名城，也是項王的故里。說到宿遷，或許人說，你們那裡可是酒城，你們那裡的洋河大麴可了不得，是聞名全國的八大名酒之一。是嗎？每到此時，我總是不以為然，洋河大麴不也很平常嘛，

家家戶戶

擺宴席極其普通的一種酒，這有什麼特別的呢。

體會家鄉的酒不平凡，是在二十年前，那時是在上海。幾個老同學聚會，都是

河北

、山東的，有人居然拿出我們的家鄉酒-——洋河大麴，讓我欣喜的眼都綠了。同學們都說老李，這是你們老家的酒，居然沒見你拿過來。

我囧了，說道：路那麼遠，帶一瓶酒真的不太適合。

說是說，飯桌上該喝還是喝。好久沒有喝到家鄉的酒，現在在異鄉居然看到故鄉的酒自然格外的親切。而且洋河人喝酒似乎有種天然的激情，洋河土話說：洋河的

麻雀

都能喝二兩，意思是走在洋河的大街上，隨處都可以碰到一斤哥、二斤哥。有時到洋河鎮遊玩，一靠近美人泉那個地方，便有撲鼻的酒香。

開始喝酒了，雖然酒並不多，但是微微有些醉意。有人便打趣道：

洋河

的酒為何這麼有名。

據傳，洋河大麴在唐代就已享盛名，尚可考證的歷史已有四百多年，

明朝

時已聞名遐邇。當時曾有九個省的客商在此設立會館，省內外七十多位商人客籍於此，競釀美酒，使洋河鎮的釀酒業更加興隆繁盛。據《泗陽縣誌》記載，明朝著名詩人鄒輯在《

詠白洋河

》中寫到：“白洋河下春水碧，白洋河中多沽客，春風二月柳條新，卻念行人千里隔，行客年年任往來，居人自在洋河曲”。清雍正年間，洋河大麴已行銷江淮一帶，頗受歡迎，有“福泉酒海清香美，味佔江淮第一家”之譽，並被列為清皇室貢品。清代同治十二年編纂《徐州府志》載有“洋河大麴酒味美”。又據《

中國實業志·江蘇省

》說：“江北之白酒，向以產於泗陽之洋河鎮者著名，華人所謂‘洋河大麴’者，即此種白酒也。考洋河大麴行銷於大江南北者，已垂二百餘年之歷史，厥後漸次推展，凡在泗陽城內所產之白酒，亦以洋河大麴名之，今則‘洋河’二字，已成為白酒之代

名詞

矣。”

當然，如果只是皇家的貢品，洋河酒就沒有了平

民化

的色彩。“舊時王謝堂前燕，飛入尋常百姓家”。而且歲月的更替，家鄉酒的味道不僅沒變，而且愈來越濃厚。紅白喜事，大小宴請，洋河大麴隨處可見。

洋河酒有很多種，也不一定只是洋河大麴，走到

宿遷

洋河鎮，大大小小的酒肆隨處可見。各種各樣的小酒廠等等都是很有特色的，這時候如今置身在洋河的大街小巷，不用說品嚐，就是聞一聞，也算醉了。

貴州人喝本地酒，安酒，以前是很出名的後面自己把自己搞垮了，最後面政府扶持慢慢又做起來了，不過見得多的還有習酒。不過近幾年本地安酒還是挺不錯的

我是陝西地地道道的渭南人，其實本人不太愛喝酒，因為喝酒對身體不好，還誤事，不過每逢過節也和家裡人聚會喝一點，我還是比較喜歡陝西的本土品牌西鳳酒系列的十年華山論劍，這個西鳳酒是中國唯一的鳳香型酒，入口後比較綿柔，不會辣嗓子，而且這個酒喝多了不上頭，第二天頭不痛，最主要是價格比較親民是普通老百姓日常能消費起的。

我家是山東菏澤的，我們當地名氣比較大的白酒有單縣的四君子酒，鄆城的水滸酒還有鉅野的花冠酒業。

北方人喝白酒的居多，記得小時候經常給大人買酒，都是買“馬拉車”，曹州老窖上印有馬拉著車的圖案，不過現在沒有了。

湯溝酒，確實挺好喝的。

我的家鄉在江蘇北部的一個小縣城，也是湯溝酒的起源地。

在我們老家，只要提起湯溝酒這三個字，真的是無人不知，無人不曉。因為在我們老家只要是男人基本上都喝過這個湯溝酒！

首先我來講一講這個湯溝酒是怎麼來的？湯溝酒起源於古代的南國時期，距今已經有好多年了，這個酒在古代的時候就已經很有名的，我說的有名是都是在蘇北地區。而不是全國這個酒為什麼在蘇北地區那麼出名了？因為這個酒的味道確實是比較棉柔好喝。非常的適合我們蘇北人的大眾口味。

湯溝酒其實最主要的還是它的用料比較考究，首先他用的水就是湯溝鎮，一個非常有名的井裡面的水。這個井裡面的水是專門用於製作湯溝酒，這水不同於我們喝的水。大家都知道我們蘇北喝的水味道都有點鹹，因為我們蘇北靠近的是沿海地區，所以說我們的地下水會比其他地方的水要稍微鹹一點。如果你沒喝過的話可以到我們蘇北去喝一喝，品嚐一下我們那邊的水。

但是用來製作酒的這個水他一點都不鹹，所以說這就造就了堂哥酒的口感會比較棉柔甜香，喝起來不會那麼衝。我講的這個酒是正宗的湯溝酒，而不是現在市面上那種便宜的湯溝酒！

之所以現在市面上會出現好多種湯溝酒有便宜的也貴的。是因為在我們蘇北湯溝酒確確實實是名聲大噪。因為家家戶戶都知道這個酒，所以說酒廠也不愁他的銷量。於是有很多的小廠也在做這個酒，但是做出來的酒和大廠比的話，口感肯定是不一樣的。

所以說買湯溝酒還是要買價格貴一點的，最好是原漿，這樣喝起來味道才比較正宗。

回想起，每次回家過年我都會到街上去買兩箱湯溝酒回家孝敬父母。因為在我們蘇北，不管是過節也好，還是過年也好，基本上家家戶戶都會去買一點湯溝酒回來招待親近朋友。但是，這幾年隨著人們的生活水平提高也有的家庭開始買一些高檔酒。

說了這麼多，其實我們老家的湯溝酒也不能不非常的完美。因為湯溝酒的口感只適合我們蘇北的人，別的地方的人我可能不太瞭解。所以說想要嘗一嘗湯溝的朋友們可以買一點，回去嘗一嘗看看是不是和自己的口味。

我比較愛喝北京二鍋頭

在我們的印象中，提起北京最先想起的除了我們愛的北京天安門，還有那地道的北京二鍋頭！

從康熙要現在的２１世紀，北京二鍋頭已經作為北京的文化一部分被世界各地所認可。

在蒸酒時，將用作冷卻器的天鍋內第一次放入涼水冷卻流出的酒稱為“酒頭”，第三次放入錫鍋裡的涼水冷卻流出的酒稱為“酒尾”只取第二次放入錫鍋裡的涼水冷卻流出的酒，此酒口味最為香醇稱為“二鍋頭”。

在二鍋頭上面北京人也算是出了名的刁鑽苛刻，想要被認可那也是難上加難。但是他們辦到了！北京房氏酒業生產的北京二鍋頭靠三大優勢不單征服了消費者還征服了廣大的經銷商！

好酒用好糧

北京二鍋頭選用最優質高粱，不摻雜糧，秉承傳統工藝“掐頭去尾”。在製作工藝上精益求精。酒水保持著醇香、柔和的特點。

便宜有市場

便宜北京二鍋頭的一大優勢。目前市場上的二鍋頭多數在10元左右，“便宜有好貨”的聲譽使它成為了被廣大消費者接受的家庭酒。

我是山西妞兒，雖然平時不咋喝酒，但是走過很多地方，品嚐過不同型別的地方酒，最愛的依然是家鄉酒——汾酒。

“清明時節雨紛紛，路上行人慾斷魂，借問酒家何處有，牧童遙指杏花村”。相信不少人小時候都背誦過這首詩吧，那麼大家都知道這裡的“酒”指的是哪種酒，而“杏花村”又在何處嗎？看到這裡，想必大家一定猜到嘍，那麼小編就詳細的來介紹下我最愛的汾酒吧。

產地：

山西省汾陽市杏花村，所以其又稱“杏花村酒”汾牌二鍋頭。

口感：

眾所周知，中國的名酒主要有4個香型，即濃、醬、清、鳳香型。汾酒屬於清香型的代表，其入口綿、落口甜、飲後餘香、讓人回味悠長……

歷史淵源：

歷史上，汾酒曾經過了三次輝煌，有著4000年左右的悠久歷史，1500年前的南北朝時期，汾酒作為宮廷御酒受到北齊武成帝的極力推崇，被載入二十四史，使汾酒一舉成名。被譽為最早國酒，國之瑰寶，是凝聚著古代中國勞動人民的智慧的結晶和勞動成果。

釀造工藝：

釀造汾酒是選用晉中平原的“一把抓高粱”為原料，用大麥、豌豆製成的糖化發酵劑，採用“清蒸二次清”的獨特釀造工藝。所釀成的杏花村酒，酒液瑩澈透明，清香馥郁，入口香綿、甜潤、醇厚、爽洌。釀酒師傅的悟性在釀造過程中起著至關重要的作用，像制曲、發酵、蒸餾等就都是經驗性極強的技能。千百年來，這種技能以口傳心領、師徒相延的方式代代傳承，並不斷得到創新、發展，在現代汾酒釀造的流程中，它仍起著不可替代的關鍵作用。

此外，汾酒以它純真的清香征服了很多歷史名人，郭沫若，我們敬愛的毛主席等等都非常喜歡小酌一杯！！！杏花村汾酒，你也值得擁有。

最後溫馨提示：汾酒雖好，但不要貪杯哦！！！

我的家鄉是盛產美酒的地方，曾經有三溝一河的說法，三溝指的是雙溝高溝湯溝，一河是指洋河。但現在以洋河雙溝最為出名，也是我最喜歡的家鄉酒，因為這裡有得天獨厚的釀酒環境，技藝精湛的釀酒大師。品嚐過很多外地白酒，唯獨對家鄉酒情有獨鍾。

我老家是河南洛陽的，當然是自己老家的杜康！

如果你平時能喝一斤的話，杜康你能喝一斤三兩，如果平時你52°的酒喝一斤，現在杜康52°的酒也喝上一斤，頭暈的程度不變，但大腦清醒30%，徹底達到了喝酒暈而不醉的最高飲酒境界。

濃頭醬尾 醬香的特點是空杯留香，香味持久；濃香的特點是，濃郁芳香；清香的特點是乾淨透明；米香的特點是柔和；杜康酒具四香為一體。杜康是濃香型白酒，但看起來像清香乾淨透明，聞起來濃郁芳香，喝起來像米香柔和，喝完之後空杯留香，香味持久。

一口三香 杜康酒在釀造過程中科學的加入了高溫曲和低溫曲，釀出的杜康酒既有濃香濃郁芳香、回味無窮的口感，又秉承了醬香香味持久、空杯留香的特點，還擁有清香醒酒快、乾淨透明的特徵，集醬香、濃香、清香的三香與一體，這種特有的口感能夠讓消費者口感兼顧。

入口柔、不刺喉、口不幹、不上頭 每批次杜康酒灌裝前，都要經過20人以上的人工品酒團隊實驗，團隊人員人均飲用一瓶後，第二天測試有沒有口感頭痛的，飲用後全部口不幹頭不痛後才開始投產，有一例出現口乾頭痛的重新調製，不允許投產。每一批杜康酒不但經過技術的把關之後，還經過了人為的實驗，確保入口柔、不刺喉、口不幹、不上頭。

桑葚酒，我最愛的家鄉酒，它沒有品牌，但確實是在我心裡最好喝的酒了。

在我的家鄉6月桑葚成熟的時節，家家戶戶都會在家中釀造桑葚酒。老人說，喝桑葚酒可以改善女性手腳冰冷毛病，更有補血、強身、益肝、補腎、明目等功效，也不知道是老人家貪杯，還是哪個小孩的饞嘴言論了。

桑葚酒醇厚，爽口，回味綿長，酸甜適度，小孩老人都可以適量喝。桑葚酒的製作過程也很簡單：

1、桑葚洗淨控幹水分，玻璃瓶洗淨消毒晾乾，桑葚放進瓶裡。

2、放上冰糖，加滿酒沒過桑葚，密封好口放置陰涼通風處。3個月即可過濾飲用

一般來說，桑葚與酒的配比是1:1，桑葚與冰糖的配比是10:1，也可以按照自己的口味多加酒或者多加糖。

一杯桑葚酒也是家的味道。

老家是蘇北的！我們那裡的家鄉酒有洋河酒，雙溝酒，今世緣酒！但是我本人最愛喝的是洋河酒，口感綿柔，適合我們女孩喝！

我的家鄉是江蘇宿遷，最愛的家鄉酒肯定是洋河就嘍，是過年過節的必備品，最喜歡喝那一口綿柔，其他白酒就是少些那個味道。我最愛喝38度小天藍，度數不高，價格不貴，適合咱老百姓的白酒。