獼猴桃幼苗種植後，如果管理得較好，主幹很快長至棚架頂，這時需要及時培養主蔓。

無論是棚架或籬架，都需要在主幹低於架體下時將主枝摘心。由於摘心後主幹還要往上漲，因此選擇在架下至少30cm處剪截較為合適。在水肥條件較好的情況下，主杆短截後，剪口下的芽大多數都能萌發，要及時抹芽，只留靠剪口處2個芽，讓其充分生長髮育成主蔓。當主蔓延伸生長超過兩株間的中間位置時，進行打頂，使其停止延伸生長，促其抽發新梢，對這些新梢每隔20釐米左右留一條培養成為結果母枝。

無論是主幹短截後或主蔓打頂後，獼猴桃苗木基部均抽發許多萌櫱，要及時抹除，以免消耗大量養分，影響主幹或主蔓生長。若採取的措施得當，種植的一年即可以培養成良好的樹冠骨架，如果第一年主幹沒有長足，冬季修剪時將主幹枝剪留3~4個飽滿芽，第二年春季從萌發的新梢中選擇一個長勢最強旺枝作為主幹再培養，其餘新梢疏除，待新梢長至距離架下30公分時短截，再選留兩芽留作主蔓即可。為獼猴桃以後的生長和開花結果打下基礎。

幼樹一枝兩蔓的培養方法有兩種，幼樹培養有兩種培養方法：1、一年培養主蔓，二年培養側枝，第三年直至進入豐產或者半豐產；2、主蔓和側枝同時培養，逐步進去豐產。真正掌握一枝兩蔓技術的種植者並不多，在培養過程中也遇到了這樣那樣的問題；豐產園的一枝兩蔓重在前期的管理，下面為大傢俱體介紹正確的培養方法和修剪。

一枝兩蔓在獼猴桃領域是種新技術，所有大家都比較陌生，技術性並不掌握，在摸索中成長。第一種方法：主幹生長至架面下40—50cm處摘心。長出新芽後，只留最頂端長出兩芽，其餘的芽抹掉，讓兩蔓直接生長至150cm左右，進行一次輕摘心，使其木質化。由於頂端優勢，頂端暴芽，頂芽生長至40—60cm時，繼續輕摘心，直至秋季落葉前。除頂端芽外，其餘芽爆出只輕摘心不抹除。冬季修剪時，根據株距，相鄰兩樹的兩主蔓互相重疊，固定在中心鋼絲上，固定時要與鋼絲成一條線，且不能彎曲。來年春季可在二蔓上合理控制側枝，可透過摘心抹芽工作，側枝之間平行距離為25—30cm，使其側枝之間的整齊度一致。三角區的所有芽抹除。

第二種方法：摘心同第一種一樣，兩蔓生長在中心鋼絲以上80cm摘心，待半木質化後，進行交叉與中心鐵絲成同一條線，用繩子固定，固定時要動而不松。一條主蔓側枝一般預留4—6個，具體根據樹勢，如果樹勢太弱，可適當少留側枝。逐年延長主蔓，每年往前50—60cm增加側枝，增至同行相鄰兩樹中心為止。

要保證側枝之間生長平衡，保持營養生長與生殖生長平衡，可透過摘心抹芽控制。側枝統一預留側枝，直立向上的徒長枝可直接疏除，保證側枝之間的平衡性。

冬季修剪時一定要選擇中庸枝，細弱枝可帶芽剪，徒長枝可以根據實際情況，為了彌補空間預留徒長枝時，一定要長放緩勢。如周圍不缺枝條時一定要疏除徒長枝。

不管是柑橘、蘋果，還是我們今天的主角——獼猴桃，想要一個好的產量，必須要先有一個好的樹形。

但是哪種樹形適合獼猴桃呢？能夠最大限度利用光熱條件，讓每一顆獼猴桃都充分吸收Sunny雨露和天地精華，長成最飽滿優質的美味桃……火種老師推薦來自紐西蘭的"一干兩蔓"樹形。

獼猴桃一杆兩蔓的標準樹形培養

獼猴桃幼樹"一干兩蔓"整形要點

我們先來看看標準的一干兩蔓樹形結構，架下主蔓交叉是基本要求。

主蔓交叉不僅可以牢固樹體，增加樹體抗風性；而且還可以規避傳統一干兩蔓樹形主蔓不交叉容易造成的一些問題：主幹與主蔓分枝處易劈裂；結果母枝隨年限增長往兩邊外移遠離主幹，造成中部位置出現空白區域等。

幼樹一干兩蔓樹形整形的具體步驟：

第一步，培養主幹。

保證幼樹主幹直立生長，超過架面20cm時（上架後超過二道鐵絲），在架下至少30cm處剪截。分枝點低有利於兩個主蔓交叉反方向牽引綁蔓，由於摘心後主幹還要往上漲，因此選擇在架下至少30cm處剪截較為合適。

如果第一年主幹沒有長足，冬季修剪時將主幹枝剪留3~4個飽滿芽，第二年春季從萌發的新梢中選擇一個長勢最強旺枝作為主幹再培養，其餘新梢疏除。

第二步，培養主蔓。

主幹剪口下長出二次枝之後，選擇2根強壯的新梢作為主蔓。主蔓長到一定高度，反向交叉後上架，並分別沿中間鐵絲朝兩個方向延長生長。

主蔓上架後，隔一段距離使其纏繞中間鐵絲一次，可以促進主蔓中下部的側枝萌發，避免形成光腿枝。這是因為在每個纏繞打彎處會形成一個頂端優勢，生長素在這裡積累，促進了主蔓芽體萌發。

第三步，主蔓延長

兩個主蔓在架面上長出的二次枝全部保留，冬季修剪時，留下主蔓及其他枝條上的飽滿芽，其餘的剪除。次年春季，架面上會發出很多新梢，這時選擇一個最強旺枝作為主蔓的延長枝，繼續沿中心鐵絲繼續向前延伸。當選擇的主蔓延伸枝尖端開始相互纏繞時進行摘心，以積累營養促進主蔓健壯。

冬季修剪時，將超過生長範圍的主蔓剪回到各自的範圍生長，主蔓兩側間隔20~25cm留一長旺枝，修剪到飽滿芽處作為下年的結果母枝，長勢中庸的中短枝可適當保留。保留的結果母枝與行向呈直角、相互平行固定在架面鉛絲上，呈羽狀排列。

經過這3步，獼猴桃幼樹標準的"一干兩蔓"樹形結構基本就完成了。培養標準樹形整個過程需要2~3年，以擴充套件樹形和培養健壯的主幹主蔓為目的，前兩年要注意抹除花蕾，避免掛果。

最後，我們再來看看採用一干兩蔓樹形結構的成年獼猴桃樹，排列整齊有序，不留空白區域，實現最大化利用空間。

無論是棚架或籬架，都需要在主幹低於架體下時將主枝摘心。由於摘心後主幹還要往上漲，因此選擇在架下至少30cm處剪截較為合適。在水肥條件較好的情況下，主杆短截後，剪口下的芽大多數都能萌發，要及時抹芽，只留靠剪口處2個芽，讓其充分生長髮育成主蔓。當主蔓延伸生長超過兩株間的中間位置時，進行打頂，使其停止延伸生長，促其抽發新梢，對這些新梢每隔20釐米左右留一條培養成為結果母枝。

無論是主幹短截後或主蔓打頂後，獼猴桃苗木基部均抽發許多萌櫱，要及時抹除，以免消耗大量養分，影響主幹或主蔓生長。若採取的措施得當，種植的一年即可以培養成良好的樹冠骨架，如果第一年主幹沒有長足，冬季修剪時將主幹枝剪留3~4個飽滿芽，第二年春季從萌發的新梢中選擇一個長勢最強旺枝作為主幹再培養，其餘新梢疏除，待新梢長至距離架下30公分時短截，再選留兩芽留作主蔓即可。為獼猴桃以後的生長和開花結果打下基礎。