在我們華人的傳統飲食習慣中，粥和稀飯佔據了重要的一席之地，再加上“稀飯養胃”的觀念早已深入人心。所以，很多有腸胃疾病的人，都自然而然地將“喝粥”與“養生”聯絡在了一起。可是，喝粥是不是真的能夠養胃呢？

我有一位原本是淺表性胃炎的朋友，病情並不嚴重，但是他聽說稀飯養胃，為了讓胃病痊癒，最近一年來每天堅持早晚喝稀飯養生。這種精神和毅力的確值得佩服，但是當他前些天感到不舒服來醫院的時候，一做胃鏡，發現他已經患上了嚴重的反流性食管炎，整個食管已經糜爛。和一年前相比，病情明顯嚴重多了。為什麼會這樣呢？

我們之所以有老話說“喝粥養胃”，那是因為以前生活條件差，吃不飽，吃不好，患萎縮性胃炎的人比較多，導致胃酸分泌不足。這個時候，吃稀飯能促進胃酸分泌，有助於食物消化，還能提升血糖，所以才有了喝飯養胃的說法。

我們都知道，粥屬於流質食物，不需要經過大量咀嚼與胃部蠕動就可以快速進入小腸，分解為葡萄糖並被人體吸收利用，這樣就大大降低了腸胃的負擔。一般胃炎患者胃酸分泌不足，喝粥能促進胃酸分泌，有助於食物消化，還能提升血糖，從這個角度講，喝粥確實能夠養胃。

可是，對於一部分容易燒心、反酸的胃食管返流患者來說，喝粥卻有雪上加霜的嫌疑。因為雖然粥類食物容易消化，但因為是流質，容易導致反流，連同胃酸一起反的話就容易產生反酸的感覺。

對反流的患者，我們是不太建議進食過多流質食物的，應當減少喝粥的頻率，以免刺激胃酸過多分泌，加重病情。因此，喝粥養胃一說並不適用於所有人。到底應不應該喝粥養胃，我們需要根據胃病的病情遵醫囑來確定。

現在我們再來看看粥有沒有營養。過去人們一直認為，熬得稀爛的白米粥是最營養的，尤其是浮於粥面上的那一層糊更是精華中的精華。但實際上，如今用精白米熬製的白米粥，其營養價值遠遠不如古時候用糙米熬製的米粥。

除了喝粥，有胃病的朋友還可以常喝丁香茶。

丁香茶被成為花草藥界的“健胃劑”，丁香葉中含有丁香油和丁香酚，這兩種物質可抑制幽門螺旋桿菌活性，阻礙它們繁殖，長期飲用可達到殺菌滅菌的目的。中藥雖然不能作為主要的治療手段，但在感染初期或者預防期，能起到非常好的作用。

最重要的是，在這什麼都用抗生素的年代，食療和中藥不會引起細菌耐藥性所以會更健康！

吃粥當然可以了，而且少吃多餐！避免生冷硬辣的東西。最好先把要吃的東西打成粉再熬成粥。其實我認為你那幾種胃病應該儘快治，越拖日後就越麻煩。還是那句話，只要你每天拿出兩三小時揉肚子，半年到一年之後，你這幾種胃部病症肯定大見成效！堅持下來必定全愈！

凡是胃病都不應該喝稀飯，只吃軟一點的米飯才對，這是很多胃病患者吃粥後很不自在的親身體驗，這可能是粥稀釋了胃液，降低了消化力的原故，另外，胃病人溼氣也重，再增太多的水份身體肯定不好受。

1、少食多餐，避免難消化和刺激性強的食物，如咖啡、辛辣之物。

2、增加體內有益菌的數量，可以食用含有有益菌的食品，但是它的治療效果非常有限。建議您服用水蘇糖，有效增加體內雙歧桿菌數量，保持胃腸道微生態平衡，有效提高胃部免疫力。不僅促進胃部疾病的痊癒，還有效防止胃部疾病的發生。在人們認清抗生素的副作用以後，現在越來越多的人在使用水蘇糖。它是腸道有益菌的專用營養源，這時候不僅僅扮演了“抗生素伴侶”的角色，它還是我們苦苦尋覓的“第二代抗生素”。

3、生活有規律，心情樂觀，戒菸忌酒，切勿暴飲暴食或飢飽不均。

4、慢性萎縮性胃炎患者中有極少數人惡變胃癌，因此每年須進行一次胃鏡複查。

慢性淺表性胃炎是一種常見病、多發病，而且病程纏綿，易反覆發作，深為患者所苦。認清症狀及時對症治療才是根本，患者在治療過程當中要注意飲食以及日常生活習慣的配合，才能達到最好的效果。相信水蘇糖，就會多一份健康。

目前的藥物治療有用三種抗生素聯合衛樂舒益生菌根除幽門螺旋桿菌，並配合一些抑酸劑及胃粘膜保護劑。這裡含有一個衛樂舒益生菌 只是建議你選用，可以提高剷除率，緩解不適。

你這個是比交嚴重的，我上次回答過一個胃潰瘍的問題是這樣的你也可以參照下。在食療養生角度來說不能吃酸，辣，生，冷和花生等，要多補充維生素U。維生素U可以加快潰瘍癒合，含有維生素U的蔬菜有，紫菜，白菜，捲心菜等。在平時要少食多餐以麵食為因為面是鹼性食品，可以減少胃酸對潰瘍的傷害，飲食多注意衛生要介口的一定要介口。，另一個建議你結合湯療法，多喝健脾養胃的中藥湯例如，蓮子排骨粥，山藥蓮子排骨湯，等

一般出現胃糜爛，飲食上肯定要清淡飲食，另外在清淡飲食的基礎上，要用舒 消 茶治療，把胃粘膜給完全修復好，光靠食療因為黏膜的修復效果會非常差，所以往往會治療無效，平日的飲食裡儘量清淡，不要吃辛辣的，也就可以了。

(1) 慢性 胃炎的飲食治療 原則是調整胃的各項功能，養成良好的飲食習慣和生活習慣。吃飯時要細嚼慢嚥，使食物與消化液充分混合。飲食宜清淡，少刺激性，晚餐勿過飽，待食物消化後再睡覺。否則，會增加胃部不適感。

(2) 在平時飲食中儘量做到清淡、少油膩、少 脂肪過高 的食物，如肥肉、奶油、油煎食物能延緩胃的排空，易增加腹部飽滿感。應減少刺激性食物，如辣椒、洋蔥、咖哩、胡椒粉、芥末粉、濃咖啡等均不利於胃粘膜炎症的恢復，不應食用。