辛拉麵為南韓廠商“農心”所產製的泡麵品牌。農心集團（諺文：농심；漢字：農心；羅馬拼音：Nongsim）

自從1986年10月開發以來，一直受到全國民青睞的辛拉麵，一上市就吸引住了眾多消費者，如今也還在受到全民的喜愛。

辛拉麵的日銷量可以達到300萬個。這是在南韓整個拉麵市場份額中佔都25%的，是非常了不起的，也被認可是在拉麵市場裡前所未有的超級暢銷產品。

與此之外，不僅在南韓，在日本、美國、中國等80個國家也以它的獨特、香辣的味道受到喜愛，成為話題。由於口味是韓式辣味(非常辣)，與日式、臺式泡麵皆有不同，而廣受好評。

辛辣麵也有中版，因為在中國設有上海農心食品有限公司和瀋陽農心食品有限公司等分公司；

此外，農心集團為農心辛拉麵杯三國圍棋擂臺賽

的贊助商

從1999年到2016年3月已舉辦了17次的辛辣麵杯世界圍棋對局。就是世界唯一的男性國家團體對局。 參加韓中日的5名代表棋手，連勝方式舉行。 農心-辛拉麵杯圍棋對局就是已主導亞洲的圍棋流行。特別是中國圍棋愛好者的熱烈歡迎。所以已經取得名副其實的位置。

需求決定供應，所以辛辣麵有多個版本，在不同的地區售賣。包裝和文字不同，說明是在不同生產。

南韓辛拉麵紅版

辛拉麵紅色韓版辛拉麵紅色中版

辛拉麵黑版辛拉麵黑色美版

辛拉麵黑色中版

首先，題目“辛拉麵是哪個亞洲國家的美食？”本身就是錯的。

錯在“美食”2字，南韓的辛拉麵，這款泡麵，麵餅比國內一般的泡麵粗，一包辣粉，一點幹蔬菜，然後沒了。除了面比較有嚼勁，並無其他特點。

辛拉麵能和康師傅的多種口味比麼？能和老壇酸菜的複合口味相比麼？我實在想不出“辛拉麵”如何有資格被稱為美食。

當然了，對於飲食一向單一的南韓，頓頓泡菜小魚乾，炒年糕，餃子湯而言，辛拉麵確實算是美食了。辛拉麵在南韓被稱為部隊火鍋，就是部隊裡常吃的，放點年糕，幾片菜葉，打顆雞蛋，就是頓大餐了。

在南韓的餐館也是如此，南韓人吃頓火鍋，叫幾個菜，最後往往再放點年糕雞蛋，再放上辛拉麵，就是頓大餐了。你說韓式烤肉？南韓的菜少，肉也貴，一般都不捨得吃烤肉，常常是幾個人，各一碗白飯，就著小菜吃，然後叫上一份烤肉罷了。

很多曾經很嚮往南韓的小夥伴們，在南韓待了一年半載，頓頓泡菜炒年糕之後，都覺得世間最好吃的，莫過於康師傅牛肉麵+個雞蛋香腸。