腦洞大開，暖氣片美食來了。

1、準備一罐牛奶

2、擰開牛奶蓋，倒入發酵劑，擰緊蓋子，就搖啊搖，搖到混合均勻為止，大概兩分鐘就差不多了。

3、放到暖氣上，8個小時後，自制的濃濃的酸奶就好了。不如早晨上班前放到暖氣上，下班到家就可以喝了，或者晚上睡覺前放上，第二天一早起來也好了。

終於能喝上一口熱乎的酸奶了，

每次在便利店買的都是冷藏的，

弄得我冬天都不怎麼喝酸奶了，

這下好了！

還能自制蘋果乾

1、找個大蘋果洗白白，將其切成均勻的薄片

2、平鋪在暖氣上，一個小時之後…重新移動一下，繼續烘烤

3、早上起來就是這個樣子啦！！！

酸酸甜甜我的愛啊~

就連營養美味，

健胃消食的山楂卷都能做，

厲害了Word暖氣

山楂卷配方奉上拿走不謝！

1. 山楂洗淨，去蒂去核，放入鍋中，放適量冰糖和水，水開後轉小火熬煮20分鐘

2. 用料理機打成泥，過篩，倒入平盤中（最好是長方形或方形平盤），用刮板刮平，把平盤放暖氣上，待幹（我上午放上，晚上就好了）

3. 修理邊角，捲起，剪成方塊，酸甜可口的山楂卷就做好了

首先推薦的就是各種烤製品，家中沒有烤箱的人靠著暖氣片的長時間烘烤可以做出很多美食。比如把蘋果、紅棗等切片放在暖氣片上，很容易烤成脆脆的薄片，吃起來好似零食。香菇的梗子，等到超市促銷時多買點，放暖氣片上烘乾後，可以用來做醬，很有嚼勁。白蘿蔔切條放暖氣上烤乾水分，第二天加各種調料，熱油一潑，拌起來吃，很好吃。洗乾淨的小紅薯放暖氣片上，一夜以後就會皺起來，連皮一起咬下去，筋不硬香甜得很。

其次是可以幫助發酵。有網友將成盒的牛奶開啟，倒入菌粉，蓋上蓋子，搖勻，放暖氣上，再蓋上一條圍巾給它保暖，八九個小時就變成了好喝的酸奶。除了釀製酸奶，還可以發酵米酒，比如熬製一鍋糯米稀飯，然後放入酒麴、酵母，放在暖氣片上慢慢等待發酵，最後用紗布濾出來，就可以獲得一鍋酸甜的米酒。 柳

看到這個問題有一種我勒個去的感覺，難道是富有限制了我的想象！在網上一搜發現確實很多人在追這個話題，暖氣作為一個穩定的低溫（相對火）熱源，確實可以作為一種製作食物的工具。不過目前看來地暖是不可以的

那我們一起來看看都有什麼食物可以透過暖氣做出來吧

1.烤各種片片

蘋果片、紅棗片等等的都可以，烤完變成蘋果乾，吃起來好似零食，也可以熬水喝

2.酸奶

準備一杯牛奶、一大勺最新出廠的冷藏酸奶（活菌數多）還有白糖，三者混在一起使勁攪拌，然後倒入玻璃瓶裡。蓋好蓋子放到暖氣上一晚，第二天早上就能收穫一大杯酸奶。

3.山楂卷

山楂洗淨，去蒂去核，放入鍋中，放適量冰糖和水，水開後轉小火熬煮20分鐘，撈出山楂用料理機打成泥，過篩，倒入平盤中，用刮板刮平，把平盤放暖氣上，待幹。幹了之後捲起就是山楂捲了。

4.烤紅薯

洗乾淨的小紅薯放暖氣片上，一夜以後就會皺起來，連皮一起咬下去，筋不硬香甜得很。

首先推薦的就是各種烤製品，家中沒有烤箱的人靠著暖氣片的長時間烘烤可以做出很多美食。比如把蘋果、紅棗等切片放在暖氣片上，很容易烤成脆脆的薄片，吃起來好似零食。下面大廚介紹幾款用暖氣片做出美食的方法給大家：

先來看看酸奶是怎麼做的吧

1、準備一罐牛奶

2、擰開牛奶蓋，倒入發酵劑，擰緊蓋子，就搖啊搖，搖到混合均勻為止，大概兩分鐘就差不多了。

3、放到暖氣上，8個小時後，自制的濃濃的酸奶就好了。不如早晨上班前放到暖氣上，下班到家就可以喝了，或者晚上睡覺前放上，第二天一早起來也好了。終於能喝上一口熱乎的酸奶了，

每次在便利店買的都是冷藏的，

弄得我冬天都不怎麼喝酸奶了，

這下好了！

還能自制蘋果乾

1、找個大蘋果洗白白，將其切成均勻的薄片

2、平鋪在暖氣上，一個小時之後…重新移動一下，繼續烘乾

3、早上起來就是這個樣子啦！！！酸酸甜甜我的愛啊~

就連營養美味，

健胃消食的山楂卷都能做，

厲害了Word暖氣

山楂卷配方奉上拿走不謝！

1. 山楂洗淨，去蒂去核，放入鍋中，放適量冰糖和水，水開後轉小火熬煮20分鐘

2. 用料理機打成泥，過篩，倒入平盤中（最好是長方形或方形平盤），用刮板刮平，把平盤放暖氣上，待幹（我上午放上，晚上就好了）

3. 修理邊角，捲起，剪成方塊，酸甜可口的山楂卷就做好了

入冬了，來暖氣了。回想起以前那個零食不如現在豐富的年代，家裡大人放在暖氣上烘烤的蘋果乾、山楂幹、地瓜乾和胡蘿蔔乾等，就成了孩子們的零食。在暖氣旁邊玩邊吃，也成了多少人的童年回憶。其實除了它們，暖氣還能做出各種各樣好吃的。

1

酸奶

準備一杯牛奶、一大勺酸奶（最好是最新出廠的冷藏酸奶，以確保足夠的活菌數）還有白糖，三者混在一起使勁攪拌，然後倒入玻璃瓶裡。頭一天晚上蓋好蓋子放到暖氣上，第二天早上就能收穫一大杯酸奶。整個發酵過程需要八九個小時。

其實，那一大勺酸奶就相當於咱們每次蒸饅頭最後留出的那一小塊面，也就是老麵肥，留作下次發麵的引子（菌種）。而這勺酸奶就是發酵一整瓶酸奶用的引子，可以起到四兩撥千斤的作用。

2

五香煮瓜子

煮瓜子不像炒瓜子那樣吃多了會上火。外面賣的煮瓜子會有食品新增劑，那麼就自己煮，然而自己煮如何烘乾呢？這時候暖氣就派上用場了。把葵花子加水、花椒、大料和鹽煮熟之後，放暖氣片上烘乾即可。如果您住的是老式紅磚樓，那就更好了，樓裡配置的鑄鐵暖氣比一般暖氣燒得旺，瓜子更容易脫水，保持脆性。

3

蘋果醋

蘋果放時間長了，水分揮發變蔫兒了，口感不如新鮮的時候了，怎麼辦？做蘋果醋。

把蘋果去皮剁成碎末，裝入保溫杯中，點上一點兒涼開水和米醋，蓋上杯蓋，躺倒了放在暖氣片上，兩天後就能變成酸甜適口的蘋果醋。由於發酵的緣故，開啟瓶蓋的時候還能聞到一股淡淡的酒香味。其實，不用放在暖氣上也能發酵成蘋果醋，暖氣只不過是起到了加速發酵的作用。

4

果丹皮

山楂洗淨、去蒂去核，放入鍋中，加適量冰糖和水，水開後轉小火熬煮20分鐘。然後用料理機打成泥，過篩，倒入平盤中（最好是長方形或方形平盤）刮平，把平盤放暖氣上。一般來講，上午放到暖氣上，到晚上就能烘乾。然後切成窄條，捲成卷，果丹皮就做成了。如果想增加果丹皮的甜度，可以在打山楂泥的時候摻入點蘋果和胡蘿蔔。