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1 # 雪蓮乳業駝牧爾
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2 # 跑調大叔a林
駱駝奶的功效是可以強筋骨,補元氣,耐飢餓,還可以治療消渴。臨床上的作用,駱駝奶可以用來補益身體,特別是身體虛弱的人可以透過駱駝奶豐富的營養,改善營養狀態,特別是補充人體的鈣、脂肪、蛋白,維生素C含量也很高,可以作為補充。駝奶對術後恢復也有很好的效果,快速補充孕婦以及產婦的營養,對幼兒生長也起到很好的作用。
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3 # 使用者3056579810297
動物界中,駱駝被公認為是“上帝創造的奇蹟”。 駱駝乳對於大部分人來說較為陌生,但在許多國家和地區它被視為不可替代的營養品。 在哈薩克、俄羅斯,醫生將其當成一種處方藥推薦給虛弱的病人; 駱駝乳是廣為飲用的保健食品; 在印度,駱駝乳被用來治療水腫、黃疸、脾臟疾病、肺結核、哮喘、貧血和痔瘡; 在非洲,人們建議艾滋病人飲用駱駝乳,以增強身體的抵抗力。 此外,蒙古人在遊牧文化的歷史長河中,認識到了駱駝乳的食用價值和健康作用,他們認為喝駱駝乳長大的孩子身體健壯不得病。 世界上許多國家將駱駝乳視為上等的營養性食品。 1、蛋白質是駱駝乳中的主要營養成分,消化吸收率一般為97%~98%,屬完全蛋白。 2、駱駝乳中含有人體必需的8種氨基酸,比例適當,且氨基酸的含量都較高。 3、駱鴕乳的脂肪酸含量適中,有大量的中長鏈脂肪酸。長鏈的亞油酸、亞麻酸等是腦及神經系統的重要組成成分,在大腦的生長髮育過程中可促進腦細胞的分裂與增殖。 4、駱駝乳脂肪中含有多種大量的不飽和脂肪酸,對微血管壁的健全,防止心血管病的發生具有重大意義。 5、駱駝乳中的碳水化合物主要是乳糖,乳糖在生長髮育階段、新陳代謝過程、組織的合成過程和維持正常體溫等方面能夠為人體提供大量的熱量。 6、駱駝乳中幾乎含有所有已知的維生素:維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、維生素C、維生素D、維生素E、煙酸、泛酸等。 7、駱駝乳中含有豐富的鈣、磷、鈉、鉀、鎂、鐵、銅、鋅等礦物質,含量均高於他乳。 駱駝乳中富含純天然生物活性因子 雖然不同畜乳中都含有各種各樣的保護性蛋白,但是不同畜乳中保護性蛋白的含量和類別有很大的差別,其特性也有所差異。 駱駝乳中溶菌酶、乳鐵蛋白和免疫球蛋白等保護性蛋白含量均高於牛乳。 駱駝乳中富含溶菌酶、乳鐵蛋白、乳過氧化物酶和免疫球蛋白等天然生物活性因子,因此駱駝乳具有很高的生物學價值。 1、駱駝乳乳清蛋白中主要的生物活性成分 (1)溶菌酶 溶菌酶不僅具有分解細菌細胞壁的能力,而且還能增強抗體活性。天然溶菌酶具有很強的殺菌、消炎、抗病毒、提高機體免疫力和防治腫瘤等功效。 (2)乳鐵蛋白 乳鐵蛋白是一種結合性糖蛋白,是一種具有多生物學功能的蛋白質。乳鐵蛋白能吸附重金屬離子,穩定鐵離子、促進腸黏膜細胞的增殖.增強腸黏膜中巨噬細胞的吞噬功能、增強骨髓細胞的生成等生理功能。乳鐵蛋白還能刺激溶菌酶再生、增強機體直接和間接免疫應答、增強免疫力等一系列生物活性。 (3)乳過氧化物酶系統 乳過氧化物酶是駝乳中相對含量較高的酶類之,它透過氧化物酶系統的形式,可抑制多種微生物的生長繁殖和代謝,並能殺死微生物。 (4)免疫球蛋白 免疫球蛋白是免疫活性分子中的一類,具有抗體活性或化學結構與抗體相似的球蛋白。免疫球蛋白具有增強機體的免疫能力,具有防止細菌和病毒入侵、活化補體、中和毒素、殺死腫瘤細胞等生物活性功能。
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4 # NT麻麻
駱駝奶尤其適合亞健康及身體虛弱人群飲用。駝奶中含有大量的鈣元素,且容易被消化吸收。
經常喝駝奶,可以起到補鈣健骨,預防骨質疏鬆及促進兒童生長髮育的作用;含有不飽和脂肪酸,可以清除自由基,分解胃膽固醇和脂肪,能夠降血壓,改善血粘度,預防心腦血管疾病。
駱駝奶還可以促進胰島素的分泌,可以輔助糖尿病患者控制血糖;駱駝奶還含有大量的蛋白質、脂肪酸,能夠為身體提供充足的能量,經常飲用可以增強機體免疫力,強身健體。駱駝奶優點:
1、駱駝奶中的胰島素含量較高,輔助糖尿病人降血糖。
2、可提高兒童、中老年及術後人群免疫力。
3、營養更豐富:鈣、鐵及維生素等微量元素含量高,含人體必須的10種氨基酸,有大量人體所需的不飽和脂肪酸。
4、駱駝奶對消化性潰瘍病患有益,對高血壓也有幫助。
所以說,駱駝奶真的營養很好呢,是非常好的奶製品。推薦給大家哦。
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5 # 陳樹請
駱駝奶據我估計是有一定的營養價值的,因為我沒有吃過,但決非是藥物,也只能作保健品,千萬別迷信。宣傳廣告是有誇張的。
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6 # 阿波食遇記
1.強身健體
駱駝奶在遊牧民族中常被用於主食,含有大量的蛋白質、脂肪酸,能為機體提供充足的能量,確保機體正常運作,還能促進自身蛋白質合成,增強自身的免疫力。
2.補鈣健骨
駱駝奶和牛奶一樣,含有大量鈣元素,並且處於結合鈣,比較容易消化吸收,經常喝駱駝奶也能起到補鈣健骨的作用,適合老年人和小孩食用,可預防骨質疏鬆和促進生長髮育的作用。
3.防壞血病
駱駝奶中維生素C的含量很高,100g駱駝奶含維生素C在3mg左右,在奶類食物中屬於高維生素C的了,食用可預防壞血病,還能抗氧化,美容養顏。
4.保護心血管
駱駝奶是陸生動物中唯一含有不飽和脂肪酸的食物,這類脂肪酸有很強的抗氧化性,能幫助清除自由基,還能逆向還原低密度脂蛋白,促進其分解胃膽固醇和脂肪,還是大腦正常運轉的必須營養物質,可預防心腦血管疾病、改善血液粘度,降低血壓的作用。
5.降血糖
駝奶中含有類胰島素因子,食用後仍舊保持活性,可直接作用於胰腺,促進泌胰島素的分泌,對胰島素分泌降低引起的糖尿病有很好的治療效果,其他糖尿病患者食用也能起到輔助降糖的功效。
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7 # 饞嘴猴小亮
1.強身健體
駱駝奶在遊牧民族中常被用於主食,含有大量的蛋白質、脂肪酸,能為機體提供充足的能量,確保機體正常運作,還能促進自身蛋白質合成,增強自身的免疫力。
2.補鈣健骨
駱駝奶和牛奶一樣,含有大量鈣元素,並且處於結合鈣,比較容易消化吸收,經常喝駱駝奶也能起到補鈣健骨的作用,適合老年人和小孩食用,可預防骨質疏鬆和促進生長髮育的作用。
3.防壞血病
駱駝奶中維生素C的含量很高,100g駱駝奶含維生素C在3mg左右,在奶類食物中屬於高維生素C的了,食用可預防壞血病,還能抗氧化,美容養顏。
4.保護心血管
駱駝奶是陸生動物中唯一含有不飽和脂肪酸的食物,這類脂肪酸有很強的抗氧化性,能幫助清除自由基,還能逆向還原低密度脂蛋白,促進其分解胃膽固醇和脂肪,還是大腦正常運轉的必須營養物質,可預防心腦血管疾病、改善血液粘度,降低血壓的作用。
5.降血糖
駝奶中含有類胰島素因子,食用後仍舊保持活性,可直接作用於胰腺,促進泌胰島素的分泌,對胰島素分泌降低引起的糖尿病有很好的治療效果,其他糖尿病患者食用也能起到輔助降糖的功效。
回覆列表
駝牧爾來回答下題主這個問題。
駝奶是以駱駝奶的營養價值較高而聞名的,在現代科學的幫助下,駱駝奶粉對人新的有益處不斷被發現,目前科學家已證實常喝駝奶具有改善自閉症及糖尿病等疾病的功效和作用。
駝奶的脂肪含量低,但總熱量和蛋白質含量高。駱駝奶粉含有比牛奶粉多五倍的維生素C,維生素C具有抗感染性,對人體健康非常重要,特別是在乾燥和荒漠地區。駝奶含有胰島素樣蛋白質,駱駝奶的營養價值對於輔助治療糖尿病有顯著的功效和作用。
駝奶的營養價值很高,其中的鉀,鎂,鐵,銅,錳,鈉,鋅比牛奶粉中的含量高。駱駝奶粉對視力很有好處。它是免疫系統的助推器,含有保護性蛋白質,包括維持免疫系統所必需的免疫球蛋白和大腦發育的營養優勢,駱駝奶粉是具有潛在抗微生物和保護活性的蛋白質的豐富來源。
駝奶的營養價值確實是在動物中算是比極高的,對牛奶敏感人群也可以用駝奶代替牛奶。駝奶中的溶菌酶、乳鐵蛋白和免疫球蛋白等保護性蛋白對腎臟起著重要保護作用,同時,駱駝奶對高血壓、動脈粥樣硬化等心腦血管病人也有周到的呵護作用。駱駝長期生活在惡劣的環境裡,需要很強的代謝調節能力,否則無法生存。駱駝奶裡蘊含調節代謝的遺傳基因,來幫助小駱駝來適應出生後的環境。
駝奶公社,一個由幾位駝奶文化愛好者組成的駝奶文化傳播和正宗好駝奶推介的自由組織,據駝奶公社主理人介紹,他們是想聚集一群喜歡駝奶文化、熱愛駝奶養生、關愛自己和家人健康的朋友,會為大家特別提供一系列內容豐富的駝奶文化活動和駝奶福利活動,想進入可私下問我!傳播駝奶文化,關愛國民健康。駝牧爾®,中國駱駝奶文化推廣的先行者,新疆伊犁雪蓮乳業自營品牌,駐疆十五載,只為一杯好駝奶。