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1 # 千招百計
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2 # 吃貨in香港
最愛豬腸粉,蒸熱的豬腸粉淋上芝麻醬,單看著也很有食慾。
在香港吃豬腸粉的話,首選合益泰小食,這家店很多去香港玩的遊客都大力推薦~
咖哩魚蛋
做關東煮的小吃店都有的賣,逛街時看到都會買一份~
咖哩的香味和魚蛋QQ的口感,一直大愛。
林昌記,是香港賣咖哩魚蛋很出名的一家店。
吃完鹹的當然要來個甜點~
缽仔糕
同樣是QQ的口感,香甜香甜的~
在香港做缽仔糕做的比較好的是信興隆食品
雖然每個人口味不一樣,但是這三款小吃都值得一試哦~
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3 # PIRT夢想旅行
香港的小吃其實還是蠻多的,我這人又比較喜歡吃,所以喜歡的美食可能就會比較多…
早餐
義順牛奶公司
雖然聽著像賣牛奶的,但它是憑著厚蛋多士火起來的。不過雙皮奶也還是一定要來一份的~如果你在北京南鑼鼓巷的文宇乳酪店前排過長隊,那你可以比較看誰家的雙皮奶更值得排隊。最適合來吃早餐啦。
早餐
添好運點心專門店
傳說中香港的平民米其林星級餐廳,腸粉蝦餃鳳爪牛肉球叉燒包,賣的就是這些茶點,但是做的口味及其正宗,特別是鎮店明星“酥皮焗叉燒包”,吃一份根本不過癮,想打包10份帶回去!
午餐的選擇可就多了,各種茶餐廳和麵館都是來香港不可錯過的美味。
午餐
池記雲吞麵
什麼時候去都有人排隊的池記,以雲吞麵為主打,每粒雲吞裡都包裹著整顆大蝦,吃起來Q軟彈牙。中午吃一碗熱乎乎的雲吞補充能量再好不過~
什麼時候去都有人排隊的池記,以雲吞麵為主打,每粒雲吞裡都包裹著整顆大蝦,吃起來Q軟彈牙。中午吃一碗熱乎乎的雲吞補充能量再好不過~
午餐
九記牛腩
九記牛腩的秘製牛腩,以及由中藥、牛骨等熬成的濃湯及嫩薄香滑的河粉可是傳家寶,對染店鋪位置不太好找,也顯得老舊了,但是50多年的開店歷史和大名聲依舊吸引了無數吃貨。看看這Q彈的肉和裹滿了濃郁燙頭的麵條(哎喂!說你呢!別咽口水了!)
午餐
新記車仔麵
如果你看過周星馳的《食神》,那麼應該對車仔麵有所瞭解,這是在香港一種非常廉價常見的麵食,又叫嗱喳面。新記車仔麵最有特色的就是它香濃的醬汁,以咖哩、辣椒粉及12種配料秘製而成,加上滷水醃製的配料,好吃的根本停不下來~
由於是星爺鐵粉,所以電影裡的車仔麵也是“勾引”我很長一段時間!這次來到香港終於有機會吃到!到了香港的第二天立馬用吃貨旅行神器搜了我附近的美食排行,看看有沒有車仔麵!雖然我是懶癌患者,但是評價好的車仔麵一定要吃!
晚餐適合茶餐廳或者清淡點的來點粥好了。但其實香港人把粥視為一天任何時間都可以吃的食物,所以這種簡單常見的食物才會做的更加細膩,每碗粥都經過長時間烹調,米被煮到綿軟無比,除了填飽肚子更是有滿足感。
晚餐
生記粥品專家
“生記的魚粥最為出名,魚骨、魚腩、魚片還有魚丸都一應俱全,完全不枉它“粥品專家”的封號。很多男士總覺得粥是喝不飽的,但是生記的分量十足,一碗鯪魚球粥就有“十二粒”巨型鯪魚球。招牌粥品有“魚腩粥”、“魚骨粥”。生記粥店隔壁有它的分店:清湯牛腩面家,如果總店人太多不妨去這裡。
晚餐
翠華餐廳
最後要介紹的餐廳當然是聽得最多的翠華餐廳啦。他家的鴛鴦奶茶和菠蘿包基本是每個來港遊客都要嘗一嘗的,翠華茶餐廳幾乎成為了港式飲食文化的代表。魚蛋粉啦雲吞啦香檳奶茶啦豬仔包菠蘿包都不錯,不過如果你和小編一樣口味偏重,建議不要抱太高期望…因為真的是非常清淡= =
零食和手信,還有什麼好說的!許留山!珍妮曲奇!美心西餅!蛋卷皇后!看圖!(各種餅店蛋卷什麼的太多了,就不一一列舉啦~)
零食&手信
許留山
零食&手信
珍妮曲奇
零食&手信
美心西餅
零食&手信
蛋卷皇后
小貼士
(1) 請隨身攜帶身份證明檔案,在香港,不隨身攜帶身份證是違法的。
(2) 香港嚴格禁菸,在非吸菸區吸菸,會被處以最高5000港幣的罰款。
(3) 香港插座為英式插座,最好自帶轉換器。
(4) 可以辦一張八達通,乘坐地鐵巴士等公共交通都有優惠,在一些商店亦可使用。
注:開卡3個月以內退卡會收取一定費用,建議常去香港的人保留此卡。
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4 # 扎堆兒在香港
1、富豪雪糕
香港的富豪雪糕車會穿梭在大街小巷,一些熱門街道都能看到他的身影,雪糕價格10港幣,美味又平價。
2、辣魚蛋
3、雞蛋仔
香港雞蛋仔最出名啦,是香港地道小吃之一,以雞蛋、白砂糖、麵粉、淡奶油等做成汁液,倒在兩塊特製蜂巢狀鐵製模版的中間,然後放在火上烤成。倒出來的雞蛋仔是呈金黃色,外面脆脆的,有蛋糕的香味,咬下時口感特別彈牙。港幣約20元。
4、碗仔翅
敲黑板,碗仔翅其實是沒有真正的魚翅的,他是一款常見於香港街頭的仿魚翅湯羹,其材料是以粉絲為主,用澱粉將湯煮到濃稠,然後加入老抽和生抽弄成棕色,佐以麻油、白胡椒粉、、浙醋、辣椒油等。港幣30元。
回覆列表
砵仔糕是地道的街頭小食,也是酬神祭祖的必備糕點。砵的容量小,受火力便均勻,不像大碗因火力不均造成邊硬中間軟的現象。而且瓦砵煮得愈多愈吸味,用舊瓦砵煮出來的糕,會特別香些。
雞蛋仔是用雞蛋現做現吃,蛋香十足,新鮮焗起的雞蛋仔立刻放風扇前風乾,外殼脆口松化,蛋仍然保持柔軟,真的是外脆內軟,一塊雞蛋仔,滿足你兩種口感!
豬腸粉因為像豬腸,光滑的卷狀腸粉便叫豬腸粉。早於60年前,街邊豬腸粉已經是十分流行作早點。豬腸粉多是蒸熟而食,做得好的入口滑溜,帶淡淡的米香
細蓉細蓉,又稱雲吞麵。對於這一稱呼,也許現在很多人並不瞭解。“細蓉”一說最早源自上世紀60年代。當時廣州挑賣雲吞麵的小販將面的大小分“大用”和“小用”兩種。後來,“大用小用”經廣州傳入香港。亦因為雲吞在湯水“淥”(指用漏勺在湯水中上下翻動)熟的時候形狀像一朵朵綻開的芙蓉花,故香港人為其取了另一個名字“細蓉”。