說到膳食補充劑時下里確實是個比較熱門的話題，對於膳食補充製劑的態度大體上會分為兩大陣營，要麼特別酷愛，覺得只要吃了膳食補充製劑，身體瞬間就百毒不侵了；另一派則是覺得膳食補充製劑不如直接從食物中去獲取，堅決不碰。今天就這個問題，和朋友們分享下在我的營養工作日常裡是如何安排膳食補充製劑給我和我的客戶的。

如果食物能做到多樣化，合理膳食搭配，可以不選擇膳食補充製劑自然包括維生素片！

如果每日膳食的食物種類攝入都可以達到十二種以上的及格線，每天都能吃充足的新鮮的蔬菜水果，食用量和中國居民膳食寶塔推薦的不相上下，那麼就可以不用考慮膳食補充製劑的問題。飲食中的食物可以為我們身體提供足夠的營養素。這個時候直接吃維生素片，一定不如直接去吃水果，因為水果還含有維生素片裡沒有的其它營養物質，比如膳食纖維、植物活性物質、鉀、鎂等礦物質。

飲食不均衡，膳食補充劑可以幫到你！

對於時下很多的白領而言，加班、熬夜忙的三餐都不能按時按點吃，水果和蔬菜的攝入量更是得不到保障，這個時候，身體處於維生素以及很多營養素缺乏的狀態，這個時候可以適當的補充一些身體需要的維生素以及其它膳食補充製劑，但是補充維生素及其它膳食補充製劑不代表可以不吃蔬菜和水果！不代表可以不好好吃飯！

特殊人群特殊對待，比如孕期和老年人！

膳食補充製劑對於特殊人群，比如孕期，特別是備孕階段就開始強化要補充葉酸，在整個孕期對於營養素的需求都是較其它時期量多，這個時候，除了保證合理膳食的同時還是需要補充膳食補充製劑。老年人是由於身體對食物營養的吸收利用率下降了，所以可以在像我們這樣專業從事營養工作或醫生的指導下，適量的補充一些膳食補充製劑，包括維生素。

說了這麼多，對這個問題進行一個總結：膳食合理的非特殊人群，補充維生素（水溶性的）不如直接去吃水果、蔬菜；但是身體出現缺乏或者特殊人群，那就是攝入水果、蔬菜的同時也要補充維生素，畢竟維生素片的含量提取濃縮後劑量大。

您說吃膳食補充製劑是不是就是這麼個理，既不迷戀，也不排斥就行啦！

直接吃水果是首選，水果中營養成分豐富，維生素中大家最為熟悉的是Vc，還有類胡蘿蔔素;水果中的碳水化合物包括葡萄糖、果糖、蔗糖、澱粉、膳食纖維素、果膠、低聚糖、多聚糖等;礦物質有鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、硫、銅等；還有有機酸、葉綠素、花青素、抗壞血酸氧化酶等多種酶。這些營養成分維生素片是無法保證的。

如果水果吃的少或不吃，那就需要吃維生素片來補充了。

新鮮水果優於維生素片，這是真的。