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1 # 良品一味
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2 # 農家小夫妻
新鮮桑葚能泡白酒,做法如下:
材料:桑葚510g,高度酒110
0ml,冰糖300g
做法:
準備所需材料。
將桑果清洗乾淨,瀝乾水份。
然後將桑果放入密封瓶裡。
再加入冰糖。
加入泡酒用酒。
然後把瓶蓋蓋實。
放陰涼的地方浸泡2個月以上,即
可飲用。
注意,無新增泡酒專用酒是專門
為泡酒釀造的基酒,不新增任何調香、調味的酒類桑葚泡酒注意事項
一桑葚泡酒用什麼樣的白酒最好?
精勾兌酒,成本原因,中低端白酒比例更
高,很多明明是食用酒精勾兌酒,卻說自
己是純糧食釀造,為什麼敢說呢?因為食
用酒精也是糧食釀造的,說自己是糧食酒
沒毛病,但這不是真正意義上的無新增糧
食酒。食用酒精酒與無新增糧食酒區別在
於,無新增糧食酒是自然發酵釀造,含有
多種有益物質,而食用酒精酒因為各種添
加劑的原因本身對人不利,更會破壞桑葚
營養和口感。因此,桑葚泡酒一定要選用
泡酒專用推薦,真正無新增糧食酒,非常適合桑葚泡酒,更安全。
桑葚泡酒還可以適當的加一些其他的中藥材,比如枸杞子,女貞子,龜板等。藥酒是要根據病人的不同病情配製的, 每個人的病情不一樣,所以加的中藥也不同,藥酒在浸泡的時間要注意密封,如果長黴,這個酒是不能喝的。