是的！轉基因土豆個頭大，表面光滑較白，切開後不會變黑！而非轉基因土豆個頭小，表面不光滑，較深色。切開後半個鐘後就會變黑，必須切開後放水泡過面，才不會表黑！！！.

土豆切開不變黑，不是轉基因土豆，土豆切開後，都會變黑。土豆是人們喜愛的食物，最好種植用傳統的種子，不要用轉基因的種子。

不能肯定就是轉基因吧，這和人一樣，有的酶多點就能喝酒，酶少點就不能喝酒。土豆品種應該很多種，酚多的就黑的明顯，黑的快。

我也吃過很不容易氧化的蘋果和山藥。

中國引進美國轉基因土豆品種，冒充雜交騙售騙種已經多年了，包括紫薯都是轉基因品種，如果真要搞清楚中國有多少蔬菜水果中藥材轉基因品種，需請聯合國第三方到中國來檢測，一定會有驚喜！

不能這樣認為！土豆每個地方每個品種都不一樣，所含的成份也不一樣！土豆切開不變黑有三種情況：1.土豆含黴量少分解氧化能力差，所以土豆不變黑；2.土豆中的澱粉含量少，沒有反應底物，也不會變黑；3.最後一種喃是什麼是土豆和黴的含量都很少。

土豆切開不變黑喃是一種表現性狀，這可能是基因的突變，也有可能是基因的自由組合，這都是無害的可以食用的。只不過有些土豆性狀基因不同，所含物質不同！但是喃也不排除有轉基因的可能，所以選擇時一定要細心！

轉基因土豆切開是不變黑的，而且表面光滑，個頭大，扁淺色，比較遲發芽，就是轉基因土豆！而非轉基因土豆個頭小，表面凹凸較深色，很容易發芽，切開半小時就會變黑色！如果用水泡過面土豆才不會變色，抄土豆絲就是美味健康食品！！！

假藥，毒品，地溝油，催長劑，搶孩子，偷腎，網路詐騙，轉基因食品，殺人放火，偷盜姦淫……以防為主，全面開花。