就餐時必須防止外部感染和內部交叉傳染

復工企業建議儘量集中制餐，防止員工外出就餐引發的受到外部人員感染的情況發生。在自己單位制作午餐能夠減少員工外出，隔斷傳染源。

復工企業內部用餐時，建議分批錯峰用餐，有條件的單位建議取餐用回到自己辦公室或者辦公區域單獨用餐

總之一句話，避免過多對外接觸和相互接觸，簡餐、簡食，安全生產，才是可行之道。

特殊時期，只能做出犧牲，縱然有困難，也一定能熬過這段時間。

10號以後有一部分企業提前申請了復工，經審批在疫情防範措施做的到位的情況已經逐步復工。但是還有很多企業未能開工，根據行業不同，分為幾個節點相繼是2月17號，3月2號以後。但是根據疫情的發展也可能會再次延期！

當然包括企業負責人和員工來說，都會關心就餐問題。因為大多數餐飲企業是不被允許開業的。在此有以下幾點建議根據公司型別和規模不同區別對待。

1 有餐廳的大中型企業

嚴格做好餐廳採購流程和做飯師傅的防疫工作。外出採購人員和物品一定要及時消毒，口罩全程要佩戴。採購歸來對採購人員全身消毒，對所購物料袋嚴格消毒，所有菜品清洗乾淨。做飯師傅提供前期1個月健康報告，做飯打飯全程佩戴口罩，及時測量體溫。

員工就餐分時段錯峰就餐，每個員工相隔一米就餐，就餐過程中禁止交談。

2無餐廳的小微企業

做好員工日常的防疫措施。公司採購兩個微波爐，建議員工帶餐上班，午餐在微波爐加熱後食用。不扎堆兒熱餐，不扎堆兒吃飯。

公司如果有資源，也可以聯絡在經營餐飲企業，每日提前一天報第二天午餐樣式和就餐人數。公司統一訂餐，但是一定要找防疫合格的餐飲店，確保安全。

現在也有一些餐飲店在美團外賣等正常經營可接受訂餐配送，建議員工自己下單訂外賣，當然也要選擇防疫措施到位的餐廳。

我是潛水的魚，這裡給您幾點建議。

首先，因為目前的情況，病毒還有一定的傳染性，就餐來說。

第一，要保證所有的食材和餐具的消毒，餐飲人員和就餐人員的身體健康狀況一定要每天都做好體溫的測量和檢驗。

第二，就餐時，人員儘量分散坐開，不要出現聚在一桌的情況。

第三，食堂門口一定要做一道消毒間，目前就怕傳染源的不確定性！

最後，儘量減少人員不必要的外出和別出人員的接觸。

企業食堂就餐時應當分時間段、分部門有序就餐，洗手消毒後排隊取餐，間距保持1.5米以上，就餐時一人一桌， 同向就坐，禁止說話……