一、懷孕初期需要補充營養麼？

懷孕初期是不需要額外增加飲食攝入量的，保持正常的平衡膳食就可以了。不過，有很多孕媽媽在懷孕前的飲食是很不健康的。這裡再提一下2016年中國居民平衡膳食寶塔。下面是說每天需要吃的量。

鹽 少於6g

油 25-30g

奶及奶製品 300g

大豆及堅果類 25-35g

畜禽肉 40-75g

水產品 40-75g

蛋類 40-75g

蔬菜類 300-500g

水果類 200-350g

谷薯類 250-400g

水 1500-1700ml

不過和平時膳食有所不同的是，懷孕初期的婦女要注意滿足葉酸的攝入。富含葉酸的食物有很多，比如動物肝臟、蛋類、豆類及豆製品、酵母、綠葉蔬菜、水果、堅果等。但是天然食物中的葉酸利用率低，因此備孕、懷孕的婦女需要額外補充葉酸，也就是吃葉酸片，當然也可以吃含有需要攝入量葉酸的複合維生素片。建議每天額外補充0.4微克的葉酸。

除了葉酸以外，建議備孕及孕期婦女要吃加碘食鹽，雖然隨著多年加碘食鹽的應用，一些地區（如沿海地區）可能大多數人群不缺碘，甚至碘攝入過量（高水碘地區），但是對於孕婦來說，吃加碘食鹽是必要的。除了吃碘鹽以外，考慮到孕期對碘的需要增加、碘缺乏對胎兒的嚴重危害及孕早期妊娠反應影響碘攝入，建議除規律食用碘鹽外，每週再攝入1次富含碘的食物，如：海帶、紫菜、貽貝（淡菜）， 以增加一定量的碘儲備。

從孕中期開始就需要增添營養了，也就是從懷孕的第十三週開始。孕晚期需要的量更多，是懷孕的第十八週到生產。孕中晚期的胎兒生長髮育逐漸加速，母體生殖器官的發育也相應加快，對營養的需要增大，應合理增加食物的攝入。

其實孕中晚期需要增加的食物主要是奶製品、魚、畜禽瘦肉、蛋類。

懷孕初期即孕早期，通常指懷孕的第1～12周，孕早期，胎兒發育比較緩慢，對各種營養素的需求低於孕中期、孕後期。

但是，在這一時期，胎兒從受精卵開始發育，是胎兒大腦和神經系統的發育階段，因此要注意補充相關的營養。

孕早期整體的營養原則是：

1、保證營養全面、均衡，避免偏食

孕早期胎兒的大腦、神經系統的發育，需要孕婦儘可能全面地攝入優質蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質，均衡地攝入各種食物，才能保障營養全面、均衡。

2、適當增加熱量

孕早期胎兒發育較慢，孕婦各身體組織變化也不大，但是建議適當增加熱量，這是因為孕婦將透過胎盤將葡萄糖轉送給胎兒，可以在孕前的飲食基礎上，少量增加大米、小米、麵粉、紅薯、土豆等碳水化合物的食物量。

3、保證優質蛋白質

胎兒和胎盤的生長會使得孕婦的乳房、子宮、血容量都變大，並且胎兒發育所需要的酶，這些都需要增加蛋白質的攝入。

孕早期應注意補充魚、畜禽肉、蛋、奶等優質蛋白質的供應。

4、保證B族維生素的攝入

葉酸是B族維生素的一種，可以在醫生的指導下服用葉酸片。

此外，由於孕婦腎小球濾過率的增加，隨尿液流失的B族維生素也會增加，因此建議多吃富含B族維生素的食物，例如全穀物，米、面、玉米等。

5、飲食注意事項

多吃容易消化的大米、小米、麵包、麵條等；

少食多餐、細嚼慢嚥；

多吃富含碳水化合物和蛋白質的食物；

少吃精製食品、加工食品等；

懷孕初期需要補充營養麼？什麼時候開始要大量補充營養？

每一位媽媽都期待著自己寶寶的健康降生，這時在懷孕期就需要多加註意自身的營養攝入及作息習慣了。

那懷孕初期需要補充營養麼？什麼時候開始便要大量補充營養呢？

下面就讓超哥告訴你。

答案搶先知：

懷孕初期孕婦也是需要補充營養的。

在孕中期（即懷孕第13周開始）開始，孕婦要增加平日的營養攝入量，以足夠的營養供給自身及胎兒的需要。

但也並不代表是大量補充，短時間大量補充營養有可能導致自身體重急劇上升，影響母體及胎兒的健康。

【懷孕初期需要補充營養】

懷孕初期或稱為孕早期（懷孕的前3個月，即前12周），是胎兒細胞分化、器官形成的主要發生時期。

其中尤以腦和神經系統的發育最為迅速，因此保證在妊娠期給孕婦提供營養充足的膳食，是保證母、子健康的重要因素[1]。

由於胎兒的發育所需的一切營養物質均由母體供給，除了保證能量、蛋白質等基本營養攝入充足外，還需注意一些維生素、微量元素等的足量攝入，以保證胎兒的健康。

例如：

由於葉酸可預防大部分神經管畸形兒的發生，當葉酸嚴重缺乏時有可能導致胎兒神經管畸形，因此在整個妊娠期孕婦均需注意攝入足量的葉酸。

中國營養學會2016年針對特殊人群膳食指南[2]中指出：

孕婦在妊娠期應每天攝入600毫克膳食葉酸當量。

【孕中期開始增加其他營養素攝入】

孕早期胎兒生長髮育速度相對較慢，所需營養與孕前無太大差別。而孕中期開始，胎兒生長髮育逐漸加速，母體生殖器官的發育也相應加快，對營養的需要增大，應合理增加食物的攝入量[2]。

孕中期開始，胎兒的生長髮育相應加快，其汲取母體營養速度及數量也有所增加。

此時除部分營養素保持孕早期的攝入量外，另有部分營養素的攝入量將有所增加。

部分孕早期與孕中期攝入量對比，如表1所示。

而從孕晚期開始還需繼續增加相關營養素的攝入量，以保證母體和胎兒的需要。

【總結】

從孕早期開始孕婦就需要開始營養的補充，以保證自身與胎兒的健康。

而由於從孕中期開始胎兒發育速度加快，母體的生殖器官發育也相應加快，對營養的需求量也因此加大，所以從孕中期開始孕婦要加大對各類營養素的補充。

超哥提醒：

加大營養素的補充，並不代表無節制式地進行大量補充營養。

因為大量補充營養的行為有可能造成營養過量，從而造成體重的變化較大，影響母體及胎兒的健康。

參考文獻

[1]丁虹, 高貢. 孕早期的營養與飲食[J]. 中國食物與營養, 2002(4):53-55.

[2]中國營養學會. 中國居民膳食指南2016[M]. 人民衛生出版社,2016.

[3]程義勇. 中國居民膳食營養素參考攝入量2013修訂版[N]. 營養學報, 2014, 36(4):315-317.