素食主義者懷孕期間可以只吃素。但是為了自己和孩子著想，要合理搭配好飲食，才能支撐身體。

其實我們看很多哺乳動物，比如羊，羊吃草長大，懷孕期還是隻吃草，照樣生出健康的羊寶寶。

一般來說，很多素食可以基本提供人體所需的營養，但是對於鐵、鈣、維生素B1容易缺乏，所以針對這幾類，提出幾點建議。

補鐵：豆類、全穀物、堅果，加之維生素C一起吃，其中的鐵就容易被人體吸收。比如下午茶的時候吃幾顆核桃，再喝一杯橙汁這樣。

補鈣：可以吃鈣片，蛋，奶中也含鈣。每天都喝一些牛奶也不錯。

維生素B12：每日攝入足夠的奶類製品，像純牛奶、酸奶、奶粉、cheese之類的。

反正想吃素可以，只要

針對這個問題，無還是先講一個例項吧。

小靜是個瑜伽教練，20多歲在印度學習瑜伽時，也開始了吃素的飲食習慣。即使結婚後，也沒有改變，頭一胎懷孕時，很不幸，在3個多月時沒有保住，流產了。現在又懷了第二胎。

在產房，小靜問我：“小紅姐，最近我很糾結，我一直在吃素，那麼，到底吃素會不會影響到胎兒呢？我的頭一個孩子流產和我吃素有關係嗎?”

我說：“其實呢，影響胎兒流產的情況很複雜，病因是多種多樣，但是，沒有一項研究表明和吃素有關係，所以，你不用糾結，你的頭一次流產和你的吃素沒有關係。”

聽我這麼說，小靜的媽媽在一旁說：“大夫，現在好多孕婦，天天吃肉還補這補那的呢，小靜是孕婦，肯定也需要的。”

我對小靜媽媽說：“其實，孕婦最需要補充的是蛋白質和一些鐵，鈣什麼的，而蛋白質存在我們的豆製品中，所以，多吃豆腐等豆製品就行，當然，吃點雞蛋牛奶更好。至於擔心出現鈣、鐵或者DHA的缺乏呢，可以透過一些穀物、堅果、蔬菜和水果的選擇來獲得足夠的鈣、鐵和DHA等，如果不夠，還可以補充鈣片、鐵片，所以，大媽，你還是放心吧。”

“當然，”我又對小靜說：“吃素的孕婦還有一種東西需要補充的。”

“什麼東西？”

小靜和她的媽媽同時問。

“維生素B12。”

“這種維生素只存在於動物性食物中，如果長時間吃素，不吃任何動物類食物，就會缺乏維生素B12。維生素B12缺乏，會引起精神不振、抑鬱、記憶力下降、麻木感、神經質、偏執、以及多種認知功能障礙。多吃雞蛋和牛奶。此外，還可以尋找一些含有維生素B12的增補劑。”

我看，小靜的媽媽情緒開朗多了，最後我說：“大媽，您就放心吧。現在，愛吃肉的人容易患上的高血壓，糖尿病等疾病，對妊娠的損害要大得多呢。小靜只要均衡營養，生下的孩子肯定聰明又健康。”

懷孕期間是可以堅持吃素的！！！！

但是要注意其它營養物質的攝取，不過個人建議懷孕期間還是可以嘗試開葷的，畢竟人是雜食動物。

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目前全世界有一部分人提倡素食，是素食主義者，吃素有很多好處，吃素是一種態度，吃素是一種生活方式，吃素是一種風尚，對有些人，吃素也是一種情懷。對於年輕女性來說，如果你是素食主義者，懷孕時依舊檢查吃素會不會孩子的發育，是很多女性素食主義者的煩惱，今天我們就來說說唄。

沒有懷孕之前，吃素是個人的事，但是一旦懷孕之後，好像就成了家族的事了，婆婆媽媽們就開始利用各種手段威逼利誘準媽媽吃葷。（這個很常見的）

雖然都是威逼利誘，婆婆和媽媽還是有區別的。媽媽一般是勸，如果女兒不聽，媽媽一般會很無奈的搖搖頭，或是私下偷偷和我說：醫生，拜託你好好勸勸我女兒。婆婆的口氣往往和媽媽不太一樣，眼神也不同，好像準媽媽不吃葷就是在殘害她們家的孫子或孫女似的（當然也不是每個婆婆都如此啦）。​

其實懷孕吃素沒那麼可怕，懷孕了可以不吃葷。

在自然界，很多食草類的哺乳動物從來不吃葷，生出來的孩子照樣挺好的。在幾百年前，人類也很少有機會吃葷的。對於素食者來講，如果自己可以接受，懷孕後可以吃些葷菜；如果不喜歡，完全沒有必要逼著自己吃葷，但是飲食結構還是要進行適當調整的。在整個孕期，如果能調整平衡好飲食結構，素食者唯一需要額外補充的只有維生素B12。

在孕期，有的孕婦的口味都變了，可能就吃不下肉，，，，，不過很多很多資料上都顯示，說孕期吃素是沒問題的，但肯定是需要更精心的安排三餐。 吃素，也可以攝入所有必需的 維生素 、礦物質、蛋白質以及其他營養素。 （如果你是素食主義者媽媽，一定要請教專門的營養師或者醫師為你安排合理的飲食）

如果您是素食主義者或絕對的素食主義者，或對奶製品過敏，特別是當您已經存在一種或多種不足時，需要和您的醫生商量，如何採取最好的方法，獲得足夠的鐵、鈣和維生素B12。儘管酵母和強化穀物食品中也含有一些維生素和微量元素，但天然的維生素B12只存在於動物食品中。如果您是絕對的素食主義者，則在懷孕和哺乳期內都必須服用補充品。

絕對素食主義者的飲食，必須結合不同的植物蛋白以便補充所有的必要氨基酸。例如，手剝的堅果和碗豆可以配上一份米飯或甜玉米。為了保證有足夠的鐵，額外吃一些綠豆、穀類和乾果，如杏幹、葡萄乾或李子幹。 如果您是素食主義者，則應該進食更多的奶製品和蛋類以保證蛋白質、維生素B12、鈣和鐵的攝入。

所以說懷孕期間可以完全食素，但是有幾點注意，僅供你參考：

1、懷孕期間你的身體需要多攝入一點蛋白質，這透過健康、多樣的素食類飲食很容易得滿足。作為素食者，就更應該多花些心思來保證自己充分攝入兩種對孕期來說非常重要的營養物質——鐵和鈣。

2、儘量攝入含維生素C的食物或飲料，比如吃富含鐵的飯菜時，喝一杯果汁有助於身體對鐵的吸收。但是，吃 含鐵豐富的食物 時，要避免同時喝茶，因為這樣會降低對鐵的吸收量。

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5、我們傳統用於 補鈣 的骨頭湯中鈣的含量很低，這是因為燉湯時骨頭裡面的鈣很難釋放出來，即使燉很長時間，湯中的鈣仍微乎其微，如果新增一些醋，可以增加骨頭中鈣的溶解。骨頭湯燉的時間長，湯中脂肪含量會很多，喝太多容易導致脂肪攝入超標。

因此，素食準媽媽完全不必擔心自己無法透過喝骨頭湯來補鈣。另外，你在補鈣的同時一定注意 補充維生素 D，或多曬太陽，這樣可以促進對鈣的吸收。

不過儘管資料顯示食素對孕期影響不大，但是為了寶寶的健康，還是希望如果可以的話選擇先將素食主義擱在一邊，為寶寶的健康發育提供好的環境。如果你是自由素食主義者，就更應該以孩子的發育為主。

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在日常生活中，女性需要注意懷孕後的一些事項，全面的進行調理身體，避免造成更大危害，並且在日常生活中，也要注意護理方式，有效增強身體素質，同時，也要注意你自己的生育能力，全面的進行保健，女性長時間吃素，也會造成不孕，那麼，素食主義者懷孕後應該吃什麼?

素食主義者懷孕後要怎麼吃?

許多人為了宗教、健康、嗜好等等因素，而選擇素食飲食。素食大致上可以分為：可以攝取奶類及蛋類的奶蛋素者，以及只攝取植物性食品的全素者二類。一般而言，素食的飲食組成含有較多的膳食纖維、維生素A及C，相對的，膽固醇及飽和脂肪酸的攝取會減少，因此素食者血液中的膽固醇較低，使得心血管疾病的發生率降低。

但是，完全不攝取動物性食品的素食者而言，對於肉類及內臟類所富含的鐵質、鈣質以及維生素B12，較容易發生缺乏的問題，對於懷孕婦女及胎兒影響非常深遠。

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妊娠期需要較多鐵質

從幾次華人飲食調查的結果中可以發現，鐵質與鈣質是華人較容易缺乏的營養素。生命期中的胎兒期、學齡期、青春期、妊娠期及女性的生理期，需要較多的鐵質，特別是女性在整個生命過程中應特別注意鐵質的攝取。鐵質是血紅素及肌肉的重要成份，負責搬運氧氣及能量代謝，缺乏鐵質時會有疲勞、倦怠、活動力減少、貧血等症狀。

鐵質的來源可以分為2種，一種稱為血基質鐵，存在於動物性食品中，例如：紅肉類、內臟類、魚貝類等等，在人體體內屬於較容易被消化吸收的型態。另一種稱為非血基質鐵，存在於植物性食品中，例如：豆類、深綠色蔬菜、全穀類、堅果類等等，在人體體內較不易被吸收利用。但是，非血基質鐵如果能配合維生素C的攝取，可以改善其吸收率。因此除了一些極端的偏食外，一般素食者很少發生鐵質缺乏的狀況。

在日常飲食中增加豆類、全穀類、堅果類等等的攝取量，配合含有豐富維生素C的蔬菜水果，就不用耽心素食飲食缺乏鐵質。另一方面，植物性食品中所含有的鐵質是屬於吸收率較差的非血基質鐵，所以在飲食內容上應儘量避免與吸收阻礙物質一起食用，例如：咖啡、茶等飲料中所含有的單寧，容易與鐵質結合，進而降低鐵質的吸收率。以果汁代替咖啡、茶等飲料，就可以大大地提升鐵質的吸收率。

素食者須補充鈣質及維生素B12

素食懷孕者的營養原則

懷孕初期的營養

懷孕至4個月時，因應胎盤的型成及血液的需要量急速增加，應增加鐵質及維生素的攝取，建議的食物種類：深色蔬菜、海草類。

懷孕中期的營養

懷孕至6個月時，因應胎兒骨骼的發育，應增加鈣質及蛋白質的攝取，建議的食物種類：大豆製品、深綠色蔬菜、乳製品。通常懷孕中期的食慾會變好，要注意過多的熱量攝取，應控制甜食及零食的攝取，不要讓體重增加過快。

懷孕後期的營養

懷孕至7個月之後，胎兒的成長急速增加，此時應注意均衡的飲食原則。在這個時期特別容易出現妊娠合併症，應注意熱量及鹽份的攝取。

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平時大家需要注意自己的飲食方式，而且要注意調護方法，避免造成工作影響，不是，要注意合理的進行保健，為了避免造成胎兒受到影響，大家需要注意全面進行飲食，要注意懷孕後的營養搭配，做到合理，避免造成更多的不利影響，全面的進行調養身體，同時也要注意護理要點。

因為孕吐，所以那段時間我差不多全素，因為我是吃了什麼都吐的體制，但是後期又怕寶寶太小就喝了倆箱純牛奶，建議在可以的情況下還是要適當地吃些有營養的東西，畢竟為了寶貝好，多數媽媽都是會妥協的，一切為了孩子。

不管是全素還是蛋奶素還是奶素，孕期都可以堅持的。下面我分享孕期吃素小技巧

技巧1：蛋白質攝取很重要

蛋白質是構成生物體的主要原料，具有建造組織的功能，準媽媽在懷孕期間必須攝取足夠的蛋白質，以供應胎兒的成長髮育。

建議偶爾可以吃一小把的堅果當點心，不僅能攝取到蛋白質，也能提供原料幫助寶寶合成DHA。

技巧2：多吃海藻類的食物

維他命B12的主要功能，在於促進紅血球再生、維護神經系統健康，以及幫助脂肪、碳水化合物、蛋白質的吸收，準媽媽如果攝取不足，容易出現惡性貧血、倦怠等問題。

由於維他命B12主要存在於動物性食物，蔬菜類食物中僅有海藻類和紫菜含維他命B12，因此素食準媽媽較容易缺乏維他命B12，建議要多吃蛋、牛奶、海藻類、紫菜等食物。

如果素食準媽媽擔心維他命B12的攝取量不足，建議可適度補充綜合維他命。

技巧3：聰明搭配補充鐵質

從植物性食物中所攝取的鐵質比較不容易被人體吸收，這也就是素食準媽媽有時會出現鐵質攝取略顯不足的原因。

為了確實補充鐵質，素食準媽媽除了要多攝取富含鐵質的食物，如紅鳳菜、莧菜、紫菜、葡萄乾、紅棗、櫻桃、葡萄、蘋果，也別忘記搭配食用維他命C含量高的水果，如番石榴、西紅柿、奇異果，以幫助鐵質的吸收。

技巧4：廣泛選擇各類素食

均衡營養是孕期健康飲食的關鍵，對素食準媽媽來說當然也不例外。

因此，素食準媽媽也應該均衡攝取五穀根莖類、奶類、豆蛋及面製品類、蔬菜類、水果類、油脂類等六大類食物，才能獲得孕期所需的均衡營養。

如果素食準媽媽對自己的飲食內容有所疑慮或是吃全素食，建議可諮詢營養師，以掌握正確的素食搭配技巧與營養攝取觀念。

總而言之，懷孕了依然可以繼續吃素，只是要注意食物結構的均衡性，同時要補充可能缺乏的營養素。這也同樣適用於哺乳期的媽媽。

希望對您有用！

可以

素食也有不同程度

一種吃素是有油鹽醬醋，沒有葷腥

一種是沒有油鹽醬醋葷腥菸酒茶咖啡味精白糖的吃素

看起來，很一樣

其實是不同的

孕期可以吃素嗎？

只是你敢不敢跨越這個雷池而已

我現在的結論是，體質等於體溫，體溫越低，健康越差。所以，重要的事情是保持正常體溫。而正常體溫是37°～37.3°，每降低0.1°體溫，免疫力就會下降30%，因此，當你的體溫低於36.6度的時候，你的抵抗力就會徹底喪失。因此保持正常體溫，才會健康，我認為，所有疾病的根本原因就是體溫降低導致的，而人體體溫會降低的根本原因是人體中毒了，人體中毒之後，就會自動解毒，人體中毒之後的解毒現象就是各種各樣的疾病。任何東西過多過度都會導致人體中毒。比如油鹽醬醋葷腥菸酒茶咖啡味精白糖等等，空調電燈電視電腦電風扇手機等等，沐浴露牙膏化妝品香水有毒等等，過多過度都會導致人體中毒而在體內形成宿便垃圾毒垢毒氣，從而降低人體體溫。所以，學會保護自己，不要過多過度享受，保護自己的體溫體質正常，才會不得病。所以，治病也好，自愈也好，關鍵還是保護體溫，或者是提升體溫。提升體溫體質有許多方法，比如泡腳洗熱水澡曬太陽運動針灸推拿按摩桑拿，還有不吃油鹽醬醋葷腥菸酒茶咖啡味精白糖等等，不使用空調電燈電視電腦電風扇手機等等，不使用沐浴露牙膏化妝品香水有毒等等，就可以迅速提升體溫，排出毒素宿便垃圾毒垢，就可以自愈一切疾病。

人體的任何疾病，都是他所擁有的認同的觀念造成的。比如星雲大師吃有油鹽醬醋的素那他吃一輩子的素也是渾身疾病而不知道原因是什麼還以為人類得病是應該的。比如李開復，就跟人比賽看誰睡的少他這樣的行為的結果就是得癌症。所以，無論你是得了任何疾病，都只有改變自己的錯誤的觀念從而改變自己的生活飲食習慣，才有可能自愈疾病。不改變不合理觀念，是不可能自愈疾病的。關鍵是，什麼才是不合理觀念呢？不合理觀念就是你認為是對的但是事實上是造成你患上疾病的你自己不認為是錯的觀念。錯誤的觀念導致錯誤的飲食習慣。錯誤的飲食習慣導致疾病叢生。改變錯誤的觀念，就可以改變錯誤的飲食習慣，疾病自然就會自愈。

可以。

不過，你說的是哪一種素食主義者?因為素食主義者有不同。比如佛教徒的吃素，就只是不吃葷腥而已，油鹽醬醋他們是不會拒絕的，所以吃佛教徒這種有油鹽的素的人，依然是渾身疾病。比如星雲大師，50歲就得了糖尿病。

還有一種素食主義者是不吃油鹽醬醋葷腥菸酒茶咖啡味精白糖等等的素食主義者。這種素食才可以不得病。而且可以自愈任何疾病。

你是吃哪一種素的呢？

各類素食主義者，都可以在不改變自己飲食原則的情況下，生出健康的寶寶。但在制定食譜時，需要比那些食肉的準媽媽更小心，要保證獲取足夠的營養：

充足的蛋白質——對於蛋奶素食主義者來說，充足的蛋白質攝入是可以保證的。而絕對的素食主義者（不吃蛋或奶的嚴格素食主義者），則只能依靠蔬菜蛋白質，來滿足蛋白質的需要

充足的鈣質——這對食用奶製品的素食主義者來說不是問題，而對那些不吃的人來說則需要隨機應變。很多豆製品的鈣含量也同樣很髙，但要知道，豆奶中含有糖（蔗糖、玉米糖漿、蜂蜜、可以找一種純大豆製品來代替，並檢査標籤上標註的鈣含量（大約30毫克的鈣為一份）。豆腐也可被算做是一種補鈣食品，它在凝結時一定有鈣的作用。我們建議絕對素食主義者也服用鈣質補品（可以買到素食者的配方）。

維生素B12——雖然缺乏B12的情況很少見，不過素食主義者，尤其是絕對素食主義者，經常攝取B12不足，因為它主要是存在於動物食物中的。因此這些人應該服用含有B12的補品，同時也應含有葉酸和鐵質。

維生素D ——這一重要的維生素在自然界中只存在於魚肝油中。當我們的面板暴露在Sunny下時，也會產生這一物質，不過由於天氣的反覆無常、衣物的遮擋功能，以及長久暴露在Sunny中的危險，這一維生素的來源對於大部分女性來說已經非常不可靠了。為了確保對維生素D的攝入充足，要確保您喝的豆奶中或服用的孕期補品中添加了維生素D。不過要注意，不要服用超過孕期需要量的維生素D，因為它在大劑量的情況下可能會有毒。