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1 # 做一個愛生活的孩子
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2 # 逗逼吃貨阿打
第一,選水分含量高的原料。
第二,不是所有果蔬都要去籽去核。
第三,加片檸檬或放片維生素C。
鮮榨的果汁很容易變質,加片檸檬或放片維生素C,能夠抑制多酚氧化酶的活性,從而達到保鮮和保護營養素的作用。此外,它們還能適度調節味道,使果蔬汁更加美味。
第四,適當加點水。
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3 # 幸福教練悅心理
今天看到這樣的標題,這個我最有發言權 了,所以今天我把我在家裡做的幾款好喝又有營養的果汁分享給你們,喜歡的果斷收藏吧,這些也適合寶寶喝呢。
胡蘿蔔南瓜汁簡介:黃瓜和胡蘿蔔除了富含維生素外,胡蘿蔔中還含有大量的胡蘿蔔素,都可以預防和緩解便秘。 每100克胡蘿蔔中,約含蛋白質0.6克,脂肪0.3克,糖類7.6~8.3克,鐵0.6毫克,維生素A原(胡蘿蔔素)1.35~17.25毫克,維生素B10.02~0.04毫克,維生素B20.04~0.05毫克,維生素C12毫克,熱量150.7千焦,另含果膠、澱粉、無機鹽和多種氨基酸。各類品種中,以深橘紅色胡蘿蔔素含量最高,各種胡蘿蔔含能量在79.5乾焦~1339.8千焦之間。
材料:黃瓜1根,胡蘿蔔1根
做法:
1、黃瓜、胡蘿蔔切段,在榨汁機里加入少量礦泉水,然後加入黃瓜、胡蘿蔔榨汁;
2、加少許白糖或兌牛奶都可。給小寶貝喝時,可按1:1來兌水。
胡蘿蔔山楂汁簡介
山楂富含有機酸、果膠質、維生素及礦物質等。其中維生素C含量比蘋果高10多倍。與胡蘿蔔搭配的山楂汁可健胃消食生津,增進寶寶食慾。
材料
新鮮山楂1—2顆,胡蘿蔔半根
做法
1.將山楂和胡蘿蔔分別洗淨,山楂每顆去籽後每顆切四瓣;胡蘿蔔半根在洗淨切碎備用。
2.將山楂、碎胡蘿蔔放入燉鍋內,加水煮沸,再用小火煮15分鐘後用紗布過濾取汁。
番茄蘋果汁材料
主料:番茄200克,蘋果300克,
調料:白砂糖5克
做法
1. 將番茄洗淨,用開水燙一下後剝皮,用榨汁機或消毒紗布把汁擠出;
2. 蘋果洗淨,削皮,放入榨汁機中攪打成汁;
3. 蘋果汁兌入番茄汁中;
4. 果汁中加入白糖調勻,衝入溫開水,即可直接飲用。
小訣竅
食物相剋:
番茄:西紅柿忌與石榴同食。
蘋果:蘋果忌於水產品同食,會導致便秘。
滿天星煉乳百香果汁簡介
香濃的煉乳,跟新鮮百香果激盪出來的美味! 使用滿天星百香果,這種百香果果皮澄黃色摻雜淡紫色,有白色小斑點如同星星一樣點綴,又稱"蜜糖百香果"與一般百香果不同的是,其味道甜而不酸,香氣濃郁。 百香果富含鈉、鉀、鈣、鎂、磷、鐵、鋅、胺基酸、維生素A、B1、B2、C........那麼多的營養成份怎麼不讓大家心動呢!
材料:
百香果180cc(約4顆),煉乳30cc,涼水300cc,冰塊少許
做法:
1、材料準備好!
2、百香果挖出後,放入杯中,加入煉乳
3、加入煉乳,稍作攪拌!再加入涼水,跟冰塊攪拌均勻!就完成了
4、滿天星煉乳百香果汁,真的無敵好喝的!簡單上手!快點試看看吧!
牛奶蘋果汁
簡介
“一天一個蘋果,醫生遠離我。”是人們熟知的健康口號。在眾多水果之中,蘋果可以說是最普遍又最平和的一種哦,但它的營養價值卻不容小視。它可生津潤肺,健脾開胃。蘋果含有豐富的糖類、有機酸、纖維素、維生素、礦物質、多酚及黃酮類營養物質,被科學家稱為“全方位的健康水果”。那麼,到底是哪些保健作用讓它贏得了這樣的美名呢?降低血脂、降血壓、預防癌症、抗氧化作用、強化骨骼、維持酸鹼平衡。牛奶可以鎮靜安神。
材料
牛奶1杯,蘋果1個
做法
1、蘋果洗淨,去皮,去核,切塊,用榨汁機榨成汁。
2、兌上牛奶即可。
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黑木耳火龍果汁簡介
從現代科學研究分析表明,火龍果具備諸多對人體有益的成份,還有更多促進健康、美容與強身的營養元素,加上火龍果是一種低能量水果,除富含水溶性膳食纖維之外,還含有一般蔬果中較少有的植物性白蛋白及花青素。因此平日老待在黑木耳專賣店的我們,平時最喜歡將火龍果搭配黑木耳養生露,打成黑木耳火龍果汁享用,其咕溜、滑順、爽口的口感,適時地幫身體補充每日所需活力!
材料
火龍果1顆。黑木耳養生露300ml
做法:
1、事先準備黑木耳養生露與火龍果等食材。
2、將火龍果洗淨剝皮後,分切成塊狀備用。
3、先把已切成塊狀的火龍果,逐一放入至果汁機中。
4、將黑木耳養生露取代水,直接倒入在果汁機中。
5、用果汁機將所有食材打碎後,充分攪拌均勻即可。
6、小小的一杯,就有滿滿的營養!
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4 # 朝露輕食指南
那麼露露在這裡教大家如何在家自制果蔬汁吧,僅需三步!同時,文末有小小福利給大家喲~
現代女性對身材要求越來越高,不再單純追求骨感美,而是追求健美的身材。從眾多的減肥瘦身的法中選擇了天然的療法——果蔬飲
果蔬汁是十分安全又有效果的食療瘦身法,古往今來深受人們的青睞。
飲用果蔬汁能吸取理性營養物質,它不僅含有豐富的纖維素,而且會快速提供在減肥中容易缺少的維生素和無機物等身體必須的重要營養物質。
而且果蔬汁的熱量比較低,所以對減肥有著很大的幫助~ 減肥的小夥伴對它也是愛不釋手。
今天露露分享的果蔬汁分別是胡蘿蔔+蘋果汁、火龍果+香蕉+紫甘藍汁、苦瓜+青瓜+香蕉汁、青瓜+雪梨汁、甜橙+芹菜汁,這些果汁不僅排毒瘦身,而且顏值也非常的高~
露露對這次五款DIY的果蔬汁進行測評,以下果蔬汁食譜是來自小紅書五款最熱門的果蔬汁~
透過這次測評知道它們各有哪些瘦身功效和好處,知道哪款最好喝~也透過露露此次分析,找出適合自己口味的果蔬汁,露露將依次進行測評喔~
測評維度
功效
甜度
口感度
綜合指數
Tips: 測評指數為1~5星
(本次測評僅代表個人口味,請謹慎參考~)
胡蘿蔔+蘋果汁功效:美容減肥,補肝名目,增強免疫力
這個果蔬汁汁相信很多人都喜歡,也是許多減肥人士的選擇,蘋果和胡蘿蔔混合在一起的口感顯得飽滿豐富~~
果蔬汁緩慢入喉前在味蕾裡前後搖晃品味到的滋味既酸亦甜,味道還是不錯的喔~使得入口的味道更加有層次感~
果汁的色彩很飽滿,隨手一拍都是高大上的感覺,在製作過程中需要把果渣過濾掉,不然會比較濃稠,過濾了口感才會更好呢~
測評指數:
功效:★★★★☆
甜度: ★★★☆☆
口感度: ★★★☆☆
綜合指數: ★★★☆☆
火龍果+香蕉+紫甘藍汁
功效:細滑面板,通便排毒減小腹。
起初以為會是黑暗料理~~結果這個果蔬汁意外的好喝!!!紫甘藍的味道被香蕉味給覆蓋了,加上有香蕉的加入使得入口滿而醇厚,絕佳的柔順絲滑,味道甜而不膩~
顏值更是不用說了,對於紫紅色露露是一見傾心的喜愛,獨特而高貴的姿態,真的愛不釋手,感覺發現了新大陸~~
在製作過程中可以適量的加點水,使得口感更加的順滑~
測評指數:
功效:★★★★☆
甜度: ★★★★☆
口感度: ★★★★★
綜合指數: ★★★★☆
苦瓜+青瓜+香蕉汁
功效:苦瓜素被譽為脂肪殺手、排毒通便。
這個果蔬汁一看就是為減肥的小夥伴準備的,味蕾能感受到有些微微的苦,不過入口有著青瓜的清爽,香蕉的香甜,味道顯得更別緻有味~
果蔬汁呈現出的綠色,給人新鮮、朝氣,放鬆的感覺~拍出來的感覺很不一樣。
在製作過程中,適量的加點水,不喜歡苦味太重的小夥伴可以少放些苦瓜,味道就沒有那麼的苦啦~
測評指數:
功效:★★★★☆
甜度: ★★☆☆☆
口感度: ★★★☆☆
綜合指數: ★★★☆☆
青瓜+雪梨汁
功效:消暑降脂、生津潤燥、養陰清熱。
夏日炎炎,這個入口超級清爽可口,還有著雪梨的清甜,美味可口,除去在嘴巴中有些顆粒感,不過還是很不錯的,是夏日的必備專享,很適合炎熱的夏天~~
果蔬汁的顏色綠中透亮,也給人很有食慾的感覺~在製作過程中可以多放些雪梨,會更加的爽口清甜~
測評指數:
功效:★★★★☆
甜度: ★★★☆☆
口感度: ★★★☆☆
綜合指數: ★★★☆☆
甜橙+芹菜汁
功效:清腸排毒、利尿消腫,加快腸道蠕動。
別看有芹菜,其實喝上去還行,芹菜加上橙子味道很有衝撞感,聞著有淡淡的香橙味~入口也有著橙子的香味,刺激著味蕾和感覺神經,留下了特別的味道,飽腹感滿滿的~~
顏值也是不錯一款的果蔬汁,製作過程中多加些水喔~
測評指數:
功效:★★★☆☆
甜度: ★★★☆☆
口感度: ★★☆☆☆
綜合指數: ★★★☆☆
最後,露露在這五款DIY果蔬汁中選擇出了一款“綜合最佳”,考慮的因素主要有功效、甜度、口感度等,而最為獲得露露的青睞就是以下這款啦~
綜合最佳
火龍果+香蕉+紫甘藍汁
【福利】
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5 # 武漢壹周
做到果蔬的合理搭配,便能營養又美味,壹周君下面來介紹幾種。
人們都知道每天要吃定量的水果和蔬菜,但其實很多時候都不能達標,榨果蔬汁不失為一種好方法,可以多種食材搭配,有新鮮感也美味。
橙子本身就可擔起一杯果汁的重任,用它來搭配的食材也很廣泛,小半個西柚搭配一個橙子做成西柚橙子汁、再比如十個聖女果搭配一個橙子、半根胡蘿蔔搭配一個橙子做成胡蘿蔔橙子汁都是可以的。
黃瓜排毒瘦身的功能是很多仙女都知道的,配上和它同一色系的獼猴桃汁,維生素更豐富了,二者結合的味道也清新。黃瓜一根、獼猴桃一個再配一勺蜂蜜,各自去皮切塊之後放入料理機攪拌即成,冰鎮食用更美味哦。黃瓜除了和獼猴桃配,還可以與雪梨搭配做成黃瓜雪梨。
下面來一款紫色系的,葡萄和紫甘藍的組合。葡萄榨汁唯一一點不好就是葡萄皮榨出來會有生澀的口感,不過葡萄營養價值之豐富,幾乎大部分來自於葡萄皮,所以還是不要讓它失去意義。葡萄還可以同番茄同榨汁,味道酸酸甜甜的。
上面這些果蔬搭配榨汁之外,還可以新增牛奶、酸奶製成奶昔,也可以新增核桃、榛子等堅果豐富營養。
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6 # 小魚私廚
水果不但含有豐富的維生素、膳食纖維,而且能夠促進消化。可是有些水果孩子們不愛吃,寶媽們不妨將水果榨成果汁給他們喝,既美味又營養,酸酸甜甜的滋味,孩子們都喜歡。榨果汁有個小竅門,單是一種水果榨出來的東西(果汁與果肉的混合體),口感會比較澀和苦。我每次榨果汁都會搭配不同種類的水果一起榨汁,比單一的水果攝取的營養更豐富,吸收效果更好,而且口感更豐富,我家孩子天天喝都願意。下面我把做法分享給大家,學會這一招,寶媽們再也不用擔心孩子不愛吃水果了。
準備材料:火龍果1個 香蕉1根 酸奶200ml
我買的紅心火龍果,它富含各種營養素,口感淳甜,色澤豔麗,榨成果汁,好看又好喝。酸奶我也是選用的比較濃稠的發酵乳,果汁里加入酸奶口感香甜絲滑,酸酸甜甜的滋味,更受孩子們的喜愛。
香蕉去皮,切片。留少許幾片備用(一會兒裝飾果汁杯用)
紅心火龍果去皮,切塊,大小隨意。
把香蕉,火龍果,酸奶倒入料理機中,攪打1分鐘,榨成汁。
用勺子將香蕉片貼在玻璃杯內側,裝飾一下,提高果汁顏值,更誘人食慾喲!如果嫌麻煩,這一步可以省略。
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7 # 鏽掉的琴絃
這是個偽命題,用好的水果就好喝,還能使用新增劑,但是水果在榨汁過程中,因為更快被氧化會損失一部分營養素,類黃酮、花青素也會有不同程度的損失。相對來說把水果直接吃的營養價值更高。
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8 # 簡廚家庭烘焙料理
這美女,怎麼才叫美?古人云,肌膚勝雪,膚若凝脂。俗話說的好,“一白遮三醜”。可見一件事,那就是,要成為一個美女,美白很重要!所以從古至今,各種胭脂水粉,到現在的遮瑕、粉底,美白產品那是接二連三的冒出市場,從未間斷過。但是,再怎麼塗塗抹抹,也終究只是治標不治本。只有把內在調理好,肌膚才能真正意義上的自內而外的散發美白迷人的光彩!
果蔬含有豐富的人體必需的維生素、礦物質、粗纖維等,能促進身體健康,美白養顏,所以今天在這分享幾款果蔬汁,從人體內臟開始排毒,堅持每天來這麼一杯,做一個內臟乾淨,外表美麗的健康美人(帥哥也行)!
祛斑美白水果汁
獼猴桃橙汁:
原料:獼猴桃2個、橙子1個,水200ml,冰塊少許(看個人喜好)
做法:1、將獼猴桃洗淨去皮,切成塊狀;橙子去皮,切成塊狀;
1、將獼猴桃、橙子、水一起放入榨汁機中榨成汁,倒入杯中,放入冰塊即可飲用。
火龍果汁:
原料:火龍果1個,水200ml
做法:1、火龍果去皮,切成塊狀;
2、將火龍果和水一起放入榨汁機中榨成汁,倒入杯中即可飲用。(喜歡的話加一些牛奶味道會更好哦。)
香蕉蘋果梨汁:
原料:香蕉1根、蘋果1個、梨1個,水100ml
做法:1、香蕉去皮和果絡,切成塊;
2、蘋果、梨洗淨切塊;
3、將準備好的水果和水一起放入榨汁機榨成汁,倒入杯中即可飲用。
排毒養顏蔬菜汁:
西紅柿汁:
原料:西紅柿2個、水100ml、鹽一小撮
做法:1、西紅柿洗淨,去蒂,切成小塊;
2、將西紅柿、水和鹽一起加入榨汁機中攪打均勻,倒入杯中即可飲用。
南瓜汁:
原料:南瓜100g、椰奶50ml,紅糖10g、冷開水350ml
做法:1、將南瓜去皮,洗淨後切絲,用水煮熟後撈出瀝乾水分;
3、將所有原料放入榨汁機中,攪打成汁即可倒入杯中引用。
銀耳汁:
原料:銀耳70g、山藥20g、鮮百合20g、水適量、冰塊少許(看個人喜好)
做法:1、銀耳用冷水泡至軟,用水煮沸後再煮30分鐘,撈起放涼。山藥洗淨去皮切塊,百合洗淨,焯一下水;
2、將所有準備好的食材一起放入機器中攪打成汁後倒入杯中,加入冰塊即可飲用。
今天就分享這麼多啦,夏季即將到來,快點給自己來一杯清涼排毒的果蔬汁吧,不僅好喝,更是健康哦。
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9 # 七哥美食記
我們去飯店吃飯的時候,往往女性朋友多會需要喝飲料的,這個時候一般點的最多的就是果蔬汁了,畢竟果蔬汁相比碳酸飲料來說,要有營養健康的多,而且喝起來味道也是非常好喝的,比我們自己在家榨果蔬汁要好喝的多
那麼飯店是怎樣榨出好喝又有營養的果蔬汁的了,其實這很簡單,沒有多大的難度的,主要原因就是水果和蔬菜的配比問題了,還有就是我們需要一款破壁機來把果蔬全部打的粉碎有人會說用榨汁機也行呀,但你會發現用榨汁機的話,有的果蔬打不了多碎的,所以做果蔬汁的時候,推薦大家用破壁機來做,在和大家分享一下比較常見的果蔬汁搭配方法
首先就是橙汁胡蘿蔔汁了,看名字就知道是用橙汁和胡蘿蔔這兩種果蔬,簡單搭配製作而成了,不要小看這款果蔬了,這兩種果蔬多含有比較多的維生素,常喝的話能讓面板更加光滑細嫩還有就是西芹菠蘿汁了,這款果蔬也是比較常見的一種了,製作起來也很簡單,只要把這兩種果蔬清洗乾淨,然後先後榨成汁,在榨一片檸檬片到裡面中和一下,喝起來味道還是不錯的
最後就是果蔬榨好以後要盡塊喝掉,不然放的時間一長就會變質了,還有不同的果蔬在一起的功效是不同的,所以在做果蔬的時候要明確果蔬的屬性,不能亂搭配,不然會鬧肚子的
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對於吃貨來講,這個問題太適合我了,前段日子收到一款象你榨汁機,顏值高還好用,愛不釋手,天天倒騰喝的,自己榨的比較健康,相對於在外面買的那些果汁也好喝多了,關鍵省錢又方便啊!下面介紹幾款我愛喝的果汁,哈哈
1、香蕉牛奶
材料:一根香蕉,一杯牛奶(大概170ML)
步驟:香蕉切成小塊,再倒入牛奶打成奶昔狀,喜歡稀得,可以多加點牛奶,小秘訣:加入牛油果口感更佳哦,但是下面圖片只有香蕉牛奶,哈哈,牛油果忘買了
2、火龍果養樂多
材料:半個紅心火龍果,養樂多一瓶半
步驟:把火龍果切小塊,再倒入養樂多,以下圖中我用的是低糖的養樂多(怕胖),然後打一下就可以了
3、芒果沙冰
材料:半個芒果、少許冰塊、一丟丟水
步驟:芒果切小塊,放入少許冰塊,加入一點點水就可以了,美味沙冰就做好啦,親測超級好喝