大家要學會合理的搭配飲食。部分患者身體中銅或銅藍蛋白含量低於正常人。銅含量減少，直接降低酪氨酸酶活性，導致黑色素合成減少，引發白癜風;患者應多吃含銅、鋅、鐵等金屬元素較多的食品，日常生活中多接觸一些銅器，如銅勺、銅壺、銅碗等餐具，良好的飲食習慣是患者康復的關鍵。

　　1.白癜風患者要養成一個合理的飲食習慣，兒童患者應改變偏食習慣，保證營養能均衡吸收，水果是一種很好的食物。

　　2.不可過食辛辣(辣椒、蔥、姜、蒜、花椒、香菜)等刺激性食物。

　　3.避免維生素C的過量攝入，不吃或少吃富含維生素C的食物;如西紅柿、蘋果、鮮橘、柚子、鮮棗、櫻桃、獼猴桃、草莓和楊梅等。

　　4.白癜風患者禁食過酸、過辣的食物以及雞肉、羊肉、蝦、蟹等“熱性”食物，禁飲酒，因食魚、飲酒引起白癜風發病、復發或病情加重者，屢見不鮮。常見一些患者，不能嚴格戒酒或海味、雖長時間治療，但病情不能很好的控制。

　　5.多吃一些含有酪氨酸及礦物質的食物，如肉(牛、兔、豬瘦肉)、動物肝臟、蛋(雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋)、奶(牛奶、酸奶)、菜(蘿蔔、茄子、冬筍、木耳、海帶等)、豆(黃豆、豌豆、綠豆、豆製品)、堅果(核桃、栗子、南瓜子、松子、杏仁等)、黑芝麻、葡萄乾、螺、蛤等食物，可有效控制白癜風。

　　注意：在保證飲食合理，營養充足的情況下，作息規律，讓身體的營養物質能充分吸收，使身體迴圈能正常代謝，一定要按照醫生的囑咐進行治療。

白癜風是一種面板病，一種慢性難治性的面板病。

到目前為止，關於白癜風的病因，醫學界一直還未給出謎底。對於引起白癜風的發病，白癜風的發病一般是由一種或多種誘因共同促成白癜風的發病的。

一般說來，白癜風黑色素的脫失，像壓力大、應急情況、外傷、免疫力下降、內分泌紊亂、、銅離子相對缺乏、遺傳、感染、術後等等，都可能誘發白癜風。

板栗營養豐富，富含糖和澱粉，同時含有礦物質元素，有鉀、鋅、錳、鎂、鐵等，鉀含量較高，比蘋果中富含鉀的要足足高出4倍之多。

板栗是一種普通休閒零食，是做飯常用的一種食材，通俗些說，只是相當於甜大米而已。

所以白癜風吃板栗並無禁忌。

　　栗子含有微量元素

　　栗子所含礦物質眾多，有豐富的鐵、鋅、鉀、錳等微量元素。白癜風患者適量食用，有可以加快黑色素的合成，對白癜風白斑的恢復有一定的促進作用。

　　栗子可以防治心血管疾病

　　栗子中含有豐富的礦物質和不飽和脂肪酸、維生素等，對防治冠心病、高血壓病、動脈硬化等心血管疾病有不錯的效果，白癜風患者適量食用，可以防止心腦血管疾病，降低病發了率，對防止白癜風擴散也有一定的效果。

　　栗子可以益氣補脾，健胃厚腸

　　現代營養學指出，栗子這種乾果品種含有豐富的碳水化合物，可以給人體提供熱能，促進脂肪代謝，保證機體基本營養物質的供應。而白癜風不單是表皮問題，與人體免疫系統、臟腑功能等有很多大關係，白癜風患者適量食用板栗對白癜風的預防和治療也有促進作用。

　　栗子可以強筋健骨，延緩衰老

　　栗子中維生素含量豐富，可以預防和治療腰腿痠軟、乏力、骨質疏鬆以及筋骨疼痛等，對於延緩人體衰老有很好的效果，能夠使老年白癜風患者保持年輕態，有利於白癜風的恢復。

　　栗子好處很多，白癜風患者日常生活中可以適量吃些栗子來促進白癜風的恢復。但是對於脾胃虛寒的白白們，切忌吃生栗子，否則有可能加重病情，不利於白癜風的治療和恢復。

白癜瘋患者在日常的飲食方面要避免刺激性食物，如辣椒，菸酒，生蒜等，富含維生素C的食品也不要吃，可以多吃些黑豆，黑芝麻等黑色食物，都是對病情有一定的幫助。

但是食物只是輔助治療作用，白癜瘋最大的特點就是容易發展，建議患者要及早治療，以免延誤了病情，錯過最佳的治療時間。

白癜風不宜多吃板栗，白癜風患者是可以吃的。板栗普遍用於食品加工，烹調宴席和副食。 指導意見： 雖然栗子的營養保健價值雖然很高，但也需要食用得法。白癜風治療專家說：栗子不能一次大量吃，吃多了容易脹肚，每天只需吃6～7粒，堅持下去就能達到很好的滋補效果。

從營養學角度來講，栗子所含有豐富的礦物質，有鉀、鋅、錳、鎂、鐵等，雖然跟榛子、瓜子沒有辦法相提並論，但是卻比蘋果、梨等普通水果要高出很多，尤其是板栗中含鉀比較突出，比蘋果中富含鉀的要足足高出4倍之多。

雖然栗子的營養保健價值很高，但也食用時也需要注意方法。食無醜惡，過則有災。切記栗子一次不能吃太多，如果過多食用很容易引起脹肚，每天最多吃6～7粒即可，長期堅持下去就會達到很好的滋補效果。

白癜風患者不用刻意的去忌食一些食物，適量即可。

栗子是碳水化合物含量較高的乾果品種，能供給人體較多的熱能，並能幫助脂肪代謝，具有益氣健脾，厚補胃腸的作用，常吃從而有效預防白癜風。

將板栗和粳米一起熬粥，這樣製作而成的板栗粥，能夠有效的治療一些患者由於脾胃虛寒所引起的慢性腹瀉情況，一些老年人的消化不良情況也能夠得到很好的緩解。

雖然我這人不喜歡吃板栗，但板栗的確是一種好東西它，含有較多的碳水化合物，蛋白質和脂肪較少。此外還含有胡蘿蔔素、核黃素、抗壞血酸等多種維生素。板栗所含的多不飽和脂肪酸和維生素、礦物質能防治白癜風患者的高血壓、冠心病、骨質疏鬆等情況，同時也能抗衰老痛風飲食。板栗味甘、性溫，有補腎壯陽、健脾和胃、活血止血的功能。板栗對人體的滋補功能，可與人參、黃芪、當歸等中藥材相媲美。所以白癜風患者是可以適量食用板栗的。