抽油煙機的選購，大多數人最關注的是吸油煙機的吸力大小以及噪音等方面，而它的機身材質卻很少考究。選購油煙機時，它的面板材質也是一個非常重要的方面，目前流行的材質有合金面板材質、鋼化玻璃材質和鋼琴烤漆三種。今天，小編就給大家講講抽油煙機的材質，看看抽油煙機烤漆好還是不鏽鋼好。

合金面板

合金面板材質是最常見的吸油煙機型別，合金面板材質密封性強，經久耐用，抗彎程度高。此外，合金面板材質還具有防水易擦拭等優點，表面光澤度較高，Sunny照射時反射度高，安裝在廚房裡顯得更加明亮。

鋼化玻璃面板

弧形鋼化玻璃面板是諸多吸油煙機廠商比較喜歡的一種經典設計，據筆者所知，西門子、帥康、萬和和萬家樂等知名廚電廠商都有弧形鋼化玻璃面板的產品，可見這種設計深受消費者的喜愛。

弧形鋼化玻璃面板具有良好的機械效能和耐熱抗震性，當面板受到外力破壞時，會變成類似雪花的蜂窩狀顆粒，不會對人造成傷害，同時抗衝擊能力是普通玻璃的三倍，能承受的溫差也是普通的3倍，鋼化玻璃色澤優雅，安裝於廚房內可彰顯高雅舒適的氣度。美中不足的是，鋼化玻璃面板清潔起來可能比較麻煩，不如合金材質更易擦洗。

鋼琴烤漆面板

鋼琴烤漆工藝複雜，製作成本高，通常該面板定位為高階產品，其優點是亮度高、緻密性穩定，即使使用多年也依然光亮如新，同時清潔起來也十分方面快捷。不過因製作成本高，鋼琴烤漆面板材質的抽油煙機價格也略高一些。

抽油煙機選購技巧

1.排風量

這是吸油煙機的主要質量指標之一。排風量大，則產生的油煙氣體不會溢位罩外，絕大部分被吸入煙罩內，透過排風道排出室外。但排風量也不是越大越好。排風量過大，會帶走過多的熱量，而影響爐灶燃料的正常發熱量。國家規範規定，排風量應大於6cm3/min。當然，目前市面上的抽油煙機產品，已經基本都達到了14m3/min的水平，老闆、方太、帥康的產品更是達到了17-20m3/min的大排風量。

2.排氣效率

排氣效率係指從煙罩內排走的汙氣量與炊事過程中產生的汙氣量的百分比。國用測定一氧化碳的含量來表示。按標準規定，排氣的效率應大於60%。以上兩項在購買時可看說明書，如果說明書沒有標明，最好另選。

3.噪音

噪音也是衡量吸油煙機效能的一項重要指標。國外，吸油煙機的噪音控制在3050分貝。國因多數採用多葉離心式風機，轉速比較高，相應噪音也大。所以規範規定噪音不能大於70分貝。購買時，可以開機試聽來判斷。

4.濾油裝置

吸油煙機使用一段時間後，吸風面會被油汙堵塞，有時還會滴漏汙油，所以一般都設有濾油裝置。濾油裝置有這樣幾種：做成單層或雙層鐵絲網，裝在吸入口之前，可定期拆下來清洗;迷宮式濾網，利用碰撞原理過濾油煙，可定期拆下來清洗，過濾效果比前種好;利用風機的離心作用將油汙甩出後，沿油槽流入油杯，可定期倒出來，這種比較實用，清洗次數少。

5.煙罩眼數(吸風口個數)

市場上的吸油煙機有單眼的和雙眼的兩種。單眼機中有一臺電機和風機，一個入風口。雙眼機是兩臺電機和風機，有兩個入風口。可根據家裡爐灶的情況進行選擇。如果家裡使用的煤火爐或獨眼煤氣灶，那麼應該購買單眼吸油煙機;如果家用使用的雙眼煤氣灶，最好買雙眼吸油煙機。當兩邊灶爐同時使用時，可以將兩個風機同時開啟這樣，排氣效率高。不需要兩邊同時開時，可只用一邊，既方便又實用。但雙眼吸油煙機價格要比單眼的貴。

另外，外觀、色彩、加工和組裝質量也是挑選吸油煙機時需考察的內容，應仔細檢查和選擇。

從長久看，還是全不鏽鋼的好，但是，如果家裡條件不差，鍋也換得頻繁，那塗層的也有一定的好處，不粘清洗和炒菜都很方便，就是壽命不及不鏽鋼鍋，塗層早晚都會掉的，質量越好越不愛掉的還很貴。　所以自己斟酌吧。　電飯鍋內膽肯定都有塗層了，炒鍋最好不鏽鋼，而煎鍋，還是塗層方便些吧，還有電餅鐺一般也都帶塗層的。