枸杞是一味常見、普通的中藥，決非茶類，所謂枸杞茶是指以飲茶的方式來服用枸杞而已。枸杞茶的製備和服用都很簡易，以下即是三例：

1、枸杞子30克，沸水沖泡，代茶多次飲。

2、枸杞子、龍眼肉各30克，雞蛋2個，煎湯代茶飲（可加白糖少量）。民間實踐表明，枸杞茶具有延年益壽、輕身抗老的食養效果。據現代藥學及臨床研究，枸杞含有十多種氨基酸、多種維生素和人體必需的微量元素及甜菜鹼等，具有促生長、降血糖、降血脂、調整神經活動、促進肝細胞新生（護肝）、增強免疫等功能，有助於治療老年性高血壓、高血脂、動脈硬化、糖尿病等。

3.枸杞八寶茶的做法：取貢菊2朵，金銀花8朵，紅棗1顆，胖大海1顆，蓮子芯8粒，枸杞子5顆，西洋參1片，陳皮2片，冰糖適量，以沸水沖泡，當茶飲用。此為一天用量，可反覆沖泡。八寶茶不僅對穩定血壓有一定的輔助效果，而且可起到生津潤肺的作用。

枸杞茶!枸杞子含有豐富的β胡蘿蔔素，維生素B１、維生素C、鈣、鐵，具有補肝、益腎、養肝明目、潤肺燥的作用，可降壓、降脂和防止動脈硬化。對肝腎不足引起的頭昏耳鳴、視力模糊、記憶力減退具有保健治療功用。因為本身就具有甜味，不管是泡茶或是像葡萄乾一樣當零嘴來吃對計算機族的眼睛酸澀、疲勞、視力加深的問題都有很大的幫助。菊花茶有明目清肝的作用，有些人就乾脆菊花加上枸杞一起泡來喝，或是用蜂蜜菊花茶都於疏肝解鬱都很有幫助。 菊花枸杞茶其實不是茶，只是用菊花和枸杞當茶一樣泡著喝。菊花要用杭菊花，一到秋季，採摘下來，曬乾備用。枸杞要買寧夏枸杞，顆粒小，紅亮亮的。每次用杭菊花10克、枸杞10克，放入大茶壺內，加入熱開水，10分鐘後便可飲用。

枸杞喝多了不好!夏天要根據身體狀況適量喝枸杞茶! 枸杞和菊花泡茶可以空腹適量喝!

早上起來空腹能不能喝菊花枸杞茶要因人而益，如果你是陰虛體質並伴有高血壓是可適當喝一些的。如果你是陽虛體質最好就不要喝了，按中醫角度講早晨正是陽氣慢慢上升的時候，菊花枸杞茶偏寒性所以傷陽氣，一定要透過辯證自己是什麼樣的身質才能進行調整，絕不可以概論。

不能空腹喝茶！

對於腸胃有問題的人來說，尤其不能空腹喝茶，空腹喝茶，會讓空空的胃去面對茶湯，茶湯之中的茶多酚和咖啡因直接刺激胃粘膜，破壞整個胃的環境，會讓胃更加不舒服，長此以往不僅胃不會好，而且會加重！得不償失。

清熱解毒藥、潤腸瀉下藥、滋補藥宜空腹服，容易吸收。

菊花有清熱解毒的作用，枸杞有補益作用，所以菊花枸杞茶可以空腹喝。