貓山王一般在6月中下旬到8月中旬第一次成熟，11月中旬到次年1月中旬會第二次成熟。當然因天氣、產區等不同，它的成熟時間也會有所提前或推遲。

貓山王產出的第一個旺季一般都是6月中下旬開始到8月中旬左右，第二個旺季一般是11月中旬左右到1月中旬左右，有時候會提前一兩個星期，有時候也會推後一兩個星期。

榴蓮種植方法與注意事項

榴蓮每年都可進行播種，以春季為好。播種株行距以20釐米x20釐米為宜。在幼苗生長期，應注意除草，並結合施肥，以促進幼苗生長。優良母株可用空中壓條繁殖，極易生根，從圈枝至成苗，只需60-70天。

當幼苗苗高30-40釐米時可定植，株行距3米x5米為宜，施入有機肥、土雜肥和適量石灰作基肥，全年均可定植，以帶土種植為佳。

榴蓮樹每年要重點施1次肥，即春季抽蕾肥、夏季果實膨大肥和採果前肥，尤其要施好果實膨大肥。採果後深施一次有機肥。

因榴蓮樹萌芽力很強，種植後1-2年要注意整形，採果後及時修剪，以保持良好的樹型。

當榴蓮果實轉橙黃色或橙紅色時即為成熟，可採收。採收後果實不能直接鮮食，需經4-7天后熟期待果肉鬆軟才能食用。

貓山王榴蓮母樹生長在吉蘭丹河上的一個叫pulau raya的島上，70年代母樹眼皮被駁接移植，大量種植於彭亨州的勞勿，文冬，吉流，雙溪蘭等地，農業部註冊編號為D197。所以“貓山王榴蓮”也叫“D197”。真正讓其名聲鵲起源於澳門賭王StanlyHo（何鴻燊），他曾經派人駕駛私人飛機從新加坡運了100顆“貓山王”榴蓮回HK，請李嘉誠和其他生意大亨大吃 榴蓮，被當時香港，澳門，新馬一帶的媒體大肆報道，一夜之間貓山王名聲大噪，其知名度蓋過其他所有榴蓮品種。

貓山王榴蓮個體較小，通常在2.5kg左右。果皮多為綠色。在果實底部會有一個明顯的“五角星”標記，這是貓山王榴蓮所獨有的，當然有的極品貓山王可能呈現出“六角星”或者沒有這個圖形

貓山王榴蓮果肉，色澤金黃而明亮。口感細膩、纖維少、微苦，味覺層次過度自然。

貓山王榴蓮果核相對較小，通常為成人拇指大小。對於果核有一個非常貼切的形容，叫做“吮指”。

貓山王產出的第一個旺季一般都是6月中下旬開始到8月中旬左右，第二個旺季一般是11月中旬左右到1月中旬左右，有時候會提前一兩個星期，有時候也會推後一兩個星期。

其他產區，比如最靠近新加坡（赤道）的新山來說，那邊的時間會提早半個月至一個月左右（也就是說會在5月-6月期間有比較多的榴蓮產出），然後順著緯度往北各個產區陸續量產，經過2-3個月的時間結束。