我是吃八介。
美食這麼多，我只想嚐嚐！
核桃的功效很多，對人體健康也大有益處，對於一些愛吃小零食的朋友，核桃會是個不錯的選擇。
廣東早茶點心很豐富，我每次都點的就有“核桃包”。輕輕咬一口，酥軟香甜濃郁，立刻心情大好，脣齒間便有了核挑透香的味道。
我們和幾個好朋友自己還開發了“核桃宴”。菜品有核桃仁蓮藕煲，核桃玉米炒丁，核桃油蒸鯇魚，核桃油白切雞，核桃仁炒臘肉，核桃仁炒土豆泥，核桃仁燒五花肉等等。既獲得營養，又享受創作美食的快樂。
常見吃核桃的七大好處
1、健腦補腦
對於核桃的補腦功效可以說是家喻戶曉了，這主要由於核桃內含有豐富的磷脂。磷脂是人體大腦內的重要組成部分，能夠幫助改善記憶力，促進大腦發育。對於正在成長髮育的小孩子來說，家長們不妨讓孩子每天吃點核桃，這樣有利於促進其智力發育，對學習也很有幫助。
2、抗衰老
核桃的抗衰老作用主要得益於其含有豐富的維生素E，能夠幫助面板免受自由基氧化的傷害。特別是女性朋友，與其敷太多面膜，買過多護膚品，還不如每天來幾顆核桃，不僅健康好吃還會越來越美麗。
3、美容護膚。如果你經常吃核桃的話，你就可以發現自己的面板慢慢變得光滑了，面板也有彈性了，這是因為核桃中含有不飽和酸，在油脂分泌中，不飽和酸起著重要的作用，所以多吃核桃可以起到美容護膚的作用。
4、改善血脂
核桃中有豐富的油酸和亞麻酸，這些均屬於不飽和脂肪酸，其好處便是能夠幫助人類降低膽固醇。建議大家不妨每天吃點核桃，可以減少體內膽固醇的吸收，保護血管。研究也表明，如果每天吃核桃，那麼發生心血管疾病的概率也會明顯降低。
5、促進視網膜發育
核桃中富含豐富的亞麻酸和維生素A，有利於促進視網膜發育。特別是一些一週歲左右的嬰幼兒，往往會補充一些核桃油，可以促進其視力的健康發育，而且核桃也可以幫助預防色盲症和緩解眼疲勞。
6、改善睡眠
常吃核桃可以幫助改善睡眠，研究表明，經常吃核桃的人往往會比不吃核桃的人睡眠品質更高。建議將核桃磨成粉，每天煮點核桃粥，健康又美味。
7、潤腸通便
核桃內油脂比較豐富，食用之後可以起到潤滑腸道的作用。腸道健康蠕動，便可以促進排便。如此便有利於防止便祕的發生。尤其是一些久坐的辦公室一族，吃點核桃可使腸道更健康。
我是吃八介。
美食這麼多，我只想嚐嚐！
核桃的功效很多，對人體健康也大有益處，對於一些愛吃小零食的朋友，核桃會是個不錯的選擇。
廣東早茶點心很豐富，我每次都點的就有“核桃包”。輕輕咬一口，酥軟香甜濃郁，立刻心情大好，脣齒間便有了核挑透香的味道。
我們和幾個好朋友自己還開發了“核桃宴”。菜品有核桃仁蓮藕煲，核桃玉米炒丁，核桃油蒸鯇魚，核桃油白切雞，核桃仁炒臘肉，核桃仁炒土豆泥，核桃仁燒五花肉等等。既獲得營養，又享受創作美食的快樂。
常見吃核桃的七大好處
1、健腦補腦
對於核桃的補腦功效可以說是家喻戶曉了，這主要由於核桃內含有豐富的磷脂。磷脂是人體大腦內的重要組成部分，能夠幫助改善記憶力，促進大腦發育。對於正在成長髮育的小孩子來說，家長們不妨讓孩子每天吃點核桃，這樣有利於促進其智力發育，對學習也很有幫助。
2、抗衰老
核桃的抗衰老作用主要得益於其含有豐富的維生素E，能夠幫助面板免受自由基氧化的傷害。特別是女性朋友，與其敷太多面膜，買過多護膚品，還不如每天來幾顆核桃，不僅健康好吃還會越來越美麗。
3、美容護膚。如果你經常吃核桃的話，你就可以發現自己的面板慢慢變得光滑了，面板也有彈性了，這是因為核桃中含有不飽和酸，在油脂分泌中，不飽和酸起著重要的作用，所以多吃核桃可以起到美容護膚的作用。
4、改善血脂
核桃中有豐富的油酸和亞麻酸，這些均屬於不飽和脂肪酸，其好處便是能夠幫助人類降低膽固醇。建議大家不妨每天吃點核桃，可以減少體內膽固醇的吸收，保護血管。研究也表明，如果每天吃核桃，那麼發生心血管疾病的概率也會明顯降低。
5、促進視網膜發育
核桃中富含豐富的亞麻酸和維生素A，有利於促進視網膜發育。特別是一些一週歲左右的嬰幼兒，往往會補充一些核桃油，可以促進其視力的健康發育，而且核桃也可以幫助預防色盲症和緩解眼疲勞。
6、改善睡眠
常吃核桃可以幫助改善睡眠，研究表明，經常吃核桃的人往往會比不吃核桃的人睡眠品質更高。建議將核桃磨成粉，每天煮點核桃粥，健康又美味。
7、潤腸通便
核桃內油脂比較豐富，食用之後可以起到潤滑腸道的作用。腸道健康蠕動，便可以促進排便。如此便有利於防止便祕的發生。尤其是一些久坐的辦公室一族，吃點核桃可使腸道更健康。