鹽是百味之王，是人一生中離不開的調味品，攝入過高或攝入過低都會對寶寶的身體造成傷害；作為寶寶最親密的家人，為了寶寶的健康，我們該如何來做呢？

對於我們可愛的寶寶，攝入過多的食鹽容易引起鋅，鉀，和鈣的缺乏，增加寶寶腎臟的負擔，對寶寶的健康帶來隱患，作為寶寶的家長，我們要注意以下幾點：

1：一歲之內的寶寶輔食中不要新增食鹽

寶寶在一歲之前，從母乳和配方奶粉中所獲取到的鹽分足以滿足寶寶自身的需要，如果我們在製作寶寶輔食的時候再新增食鹽，就會增加了寶寶的食鹽攝入量。

2：不要用菜湯泡飯給寶寶吃

很多家長特別是老年人喜歡用菜湯泡飯給寶寶吃，認為這樣吃著有滋味。殊不知，這種有滋味的菜湯泡飯中鹽的含量比較好，比我們所吃到的炒菜要鹹多了，經常吃這樣的菜湯泡飯，不利於寶寶口味的培養。

3：給寶寶母乳餵養的媽媽飲食也要清淡少鹽

準備給寶寶母乳餵養的媽媽飲食上也要注意，每天食鹽的攝入量不要超過6克，也就是一啤酒瓶蓋的量。吃鹽過多，鹽分也會伴隨著母乳進入寶寶體內，對寶寶的健康造成不利影響。

4：多吃蔬菜水果

天然的蔬菜水果中也存在食鹽的主要成分-鈉；我們日常吃的蔬菜水果，五穀雜糧，飲用水中都含有鈉離子，寶寶多吃蔬菜水果，有利於寶寶的健康成長

5：一歲以後的寶寶飲食儘量清淡少鹽

寶寶的飲食儘量單獨製作，不要以自己的口味來判斷寶寶的食鹽使用量。一歲後的寶寶每天的食鹽攝入量在2克左右，相當於一個啤酒瓶蓋容量的三分之一。

6：注意食物中的隱形鹽

我們經常吃的蔬菜，肉類中都存在鹽的主要成分-鈉；製作寶寶飲食時儘量少放鹽；同時一些寶寶食品中比如餅乾，海苔，裡面都含有鈉離子，購買的時候要注意看清配料表和營養成分表，避免攝入過多的鹽。

寶寶的口味就像一張白紙，而畫筆就在家長手中；塗抹好這張白紙對孩子的健康至關重要。關注孩子的健康，從鹽開始！

附作者資訊：

王桂真

國家一級營養師，一級健康管理師

新浪微博：@營養師王桂真

先給大家看一張表

從表裡可以看到，1歲前不用給孩子加鹽，因為母乳、配方奶和輔食已經可以提供足夠的鈉了。

1-3歲的孩子，每天只需要吃不到2克鹽。

照片上的勺子是茶匙，也就是喝咖啡用的小勺子。

左邊勺子裡是1克鹽的量，真的是一小撮啊。

右邊勺子是5克鹽的份量。差不多是一個成年人一日三餐外加零食、宵夜可以吃下的全部鹽。是不是比想象的少很多？

所以我們平時做飯，特別是給孩子做飯時，一定要少放點，再少放點鹽。真的一不小心就會過量。

除了一日三餐，我們經常會給孩子買點小零食什麼的。這些零食裡也包含了非常多的鹽。更可怕的時候，鈉含量高的零食，未必吃起來很鹹。

比如英國BBC網站上就有一個測試。一塊藍莓蛋糕和60克薯片，誰含有更多鹽？

正確答案竟然是甜甜的蛋糕。因為甜味會掩蓋鹹味，同時發酵用的食品新增劑，比如小蘇打，也是含有鈉的（雖然它並不鹹）。

所以建議家長們一定要學會看食品外包裝上的營養成分表。否則你根本不知道孩子在吃零食時，吃下了多少鹽。

各種食品新增劑：味精（穀氨酸鈉）、小蘇打（碳酸氫鈉）、蘇打（碳酸鈉）等。

還有酸酸甜甜的番茄醬、餅乾、麵包、火腿腸、披薩、三明治、蜜餞等，鈉含量都非常高。

很多兒童醬油標榜自己“減鹽、健康、適合寶寶”，鈉含量卻比普通的醬油還要高，讓人防不勝防。

小樣媽寫了一篇文章，除了教大家怎麼看營養成分表，還給出了一些少吃鹽的建議，大家可以看一看：

《這些食物千萬別給孩子吃，鹽分高的驚人，吃起來還不鹹！》