肉雞的籠養模式早已普遍，而且規模越來越大。籠養肉雞的養殖風險也由原來的疾病防治轉變成了疫情防控，注重行情變化轉變成了注重飼養管理、環保和食品安全。那麼我們該如何做才能最大限度的降低養殖風險呢？

籠養肉雞在日常的生產中，飼養管理至關重要，細微之處見效益，養殖場的老闆們都已經非常重視。

例如：

第一週的溫度、溼度、溫差、通風、開食開水、沙門氏菌的防控管理。

第二週的溫度、通風、溫差、呼吸道疾病的防控、控光控料等管理。

第三週的通風、腸道保健、控料控光管理。

第四周的通風、控料管理。

第五週的通風和增肥管理等等。

但是想把籠養肉雞養的更好，這些還不夠，更需要注意以下幾點:

一、特別重視週末體重，週末體重決定了雞群的生長潛力。

週末體重的好與否是有以下幾方面決定的。

1、溫度，溫差，溼度、通風等室內環境的控制管理。

2、沙門氏菌的控制，必須選用當地最為敏感的藥物控制。

3、黴菌和黴菌毒素的控制，一週內的肉雞肝臟是最怕黴菌毒素侵害的，一朝受損遺害終生。一週內的肉雞控制黴菌堅決不能使用劣質的脫黴劑，一定要選擇使用能夠殺黴菌、能保肝、能解除黴菌毒素影響的藥物去控制，比如強力真菌靈等。

4、促免，一週內雞的免疫系統生長狀況，決定了肉雞這38天的健康狀況。

5、腺肌胃炎和腸道的保健。可以直接影響中後期的採食量和生長快慢問題。

所以籠養肉雞，第一週的飼養非常非常重要，就如建造高樓大廈的根基一樣。

二、肉雞中期的飼養管理都是以抓肝臟和腸道的保健為主。

但是籠養肉雞在具體的做法中有些需要注意的地方。

1、必須嚴格控料。籠養肉雞沒有寬鬆的活動空間，嚴格控料不僅給了胃腸排空休息的時間，同時在集中給料的時候雞群會爭搶採食，這是對籠養肉雞心肺功能鍛鍊的唯一機會。

2、立體式高密度的籠養模式，需要有更高質量的飼料和更大的通風量來保證肝臟功能的穩定。所以籠養肉雞必須重視肝臟保健，具體做法是定期使用肝福啟用肝臟組織的活性，提高肝功能。以前搞養殖的人們都知道“養雞就是養腸道，管理就是管通風”，現在籠養肉雞不僅要養腸道，還要養肝臟。這是籠養肉雞掙錢與否的關鍵點之一。

這一點看似簡單，但是有很多籠養肉雞場到後期卻出現了大量死淘現象。這裡不僅有飼養管理和疾病的因素，還有就是他們採用的增肥方法不對。籠養肉雞後期增肥的關鍵點大部分是增強雞群的採食量，充分發揮肉雞後期能吃猛長的品種特性，少部分因素在於增肥藥物的使用。

主要是空氣新鮮(保持通風良好)

光照充足(晩間用電燈補充〉

做好安全防預工作(檢查雞舍衛生情況及預防工作)

定期檢查雞的健康情況等

首先是疾病問題 傳統的養殖模式因糞便得不到及時處理，容易滋生大量的病雜菌，產生大量的有害氣體如氨氣、硫化氫等，再加上飼養管理不到位，容易導致雞群免疫力和抵抗力下降，疾病增多，導致養殖風險增大，效益降低，而發酵床養雞技術能很好的處理雞的糞尿，零排放，同時有益菌的佔位可以大大降低疾病發生機率。

其次是汙染問題 隨著規模化養雞的興起，雞糞的處理一直困擾著養雞場的經營者和有關管理部門。中國有些蛋雞場因雞糞得不到及時處理，雞糞散發的氨氣和硫化氫等惡臭氣體，使產蛋雞患有呼吸道疾病，產蛋率只有正常雞場的30%。由於雞場環境差，雞群疾病蔓延，一些雞場蛋雞的全程死亡率高達35%，嚴重影響了雞場的經濟效益。據統計，2001年中國畜禽糞便產生量已達21億噸，是工業固體廢棄排放量的2.7倍。據估算，到2010年，全國畜禽糞便的排放量將達45億噸。如此大量的畜禽排洩物如果處理不當，勢必帶來嚴重的生態環境和社會問題。國家環保總局制定並頒發了《畜禽養殖業汙染物排放標準》以及《畜禽養殖業汙染防治技術規範》，其中就嚴格規定了各個養殖企業汙染物的排放標準，然而很多養殖戶因經濟和技術上的限制，未能做到達標排放，被受到“禁養令”，罰款等而被迫停止飼養。

第三是食品安全問題 一方面因雞生活環境差，大量使用抗生素或濫用藥物，導致藥物在動物體內殘留，透過食物鏈傳遞，影響人類的健康安全；另一方面，因飼料原料的漲價，如目前油價漲價將導致大豆的漲價，同時引起豆粕類原料的漲價，一些養殖戶為了降低飼料成本使用大量有毒或有害的原料，如長沙和連雲港兩地出現的“乒乓蛋”、“橡皮蛋”，主要是對產蛋雞喂吃棉籽餅或棉磷脂後而產生的雞蛋變異，湧現出大量的食品安全問題。

建議可以透過生態養殖，發酵床養雞技術，發酵床養雞技術（又稱懶漢養雞，自然養雞法），是一種無臭味，無蒼蠅，無汙染，零排放的生態養殖技術，它的原理是是以鋸木、穀殼等有機物作用墊料，在墊料中加入生物活性菌，利用雞啄食沙礫，用腳刨地等原始生活習慣，加上人工輔助翻耙，使雞糞與墊料充分混合，在墊料中生物活性菌的作用下，對雞糞進行及時發酵、分解和轉化。從而達零排放、無汙染、生態環保養殖。