這個怎麼說呢，其實很多餐廳不是服務員沒笑臉，是想笑也笑不起來，生意好的店，那是累的，生意不好，是不敢笑，還有就是性格問題！

你如果對服務員報以微笑，得到的服務肯定是好的，如果對服務員大呼小叫肯定得不到應有的服務，這就是互相尊重。還有就是服務時間過長，老闆對員工比較苛刻，員工福利不好，顧客自身素質不好等諸多因素導致服務不好。

工資低，工作多，對未來迷茫，不幹生活沒有著落，幹吧，有沒什麼意思，所以就沒那麼多笑臉了。不光餐廳服務員，整個服務行業都差不多。哈哈，也有可能是沒有對眼的廚師或傳菜員，開個玩笑

人家是賣工作的，也不是賣笑的。工作那麼忙還敢嬉皮笑臉，不被餐廳老闆罵死才怪。好像只有一些正規餐廳才能像空姐那樣要求吧！

她們麻木了！即使微笑也是外笑心不笑！兼職的很多（小時工，兩份工作），累都累死了！上帝見的太多了！也沒有小費，埋怨，挑剔，取笑，被客人貶低，得不到尊重！有幾個客人是紳士的？接觸多了素質低下的客人還有心微笑嗎？在中國敬業付出的不會有被提升，加工資，獎賞！自己當服務員和小催吧一樣！您會微笑嗎？微笑是發自內心的！您噹噹服務員就知道了！俺當廚子工資不多，就是不想接觸客人！有幾個素質高的客人？俺當服務員怕和客人發生衝突！所以不在前廳發展！以後也會找不和客人接觸的行業！服務行業啥人都能遇到！車船店爪牙，無罪都該殺（老話）！不是他們壞，是被迫無奈！這個社會道德倫理觀，人生觀，社會觀都變壞了！接觸人的工作不好乾！還微笑呢！不背地罵人就不錯了！在她們眼裡您算啥？先問問您她們在您的眼裡算啥？都是紳士，您看她們微笑不微笑！

收入那麼低，工作又那麼累，每一個當過服務員都有種被人使喚，卻不被尊重的感覺，顧客也好老闆也好，你必須呼之則來揮之則去，點頭哈腰，心裡怨聲哀悼，想笑，卻怎麼耶擠不出來，像每一個高強度，低收入的工作一樣，每天少不了做操，跳舞，喊口號，振臂揮呼，熱血沸騰後是空虛和乏力，