秋季止咳化痰的水果：

1、初期或久咳多痰者，可以吃點梨，處於發病初期或久咳多痰者，可以吃點梨。梨能“潤肺涼心、清痰降火。這是因為，梨中含有配糖體及鞣酸等成分，加入川貝母、冰糖將梨蒸後食用，效果更佳。還可以吃點枇杷，因為枇杷中含有苦杏仁甙，能鎮咳祛痰。用枇杷果製成的枇杷膏，也有清涼退火、化痰止咳功效。

2、炎症性咳嗽，不妨吃點橘子，如果咳嗽時伴有喉嚨痛，就屬於炎症性咳嗽，不妨吃點橘子。橘子中含有揮發油、檸檬烯等，可以促進呼吸道黏膜分泌物增加，並緩解支氣管痙攣，有祛痰、止咳、平喘的功效。此外，橘子中的橙皮甙含有維生素P樣物質，具有消炎、抗過敏作用。

3、咳嗽時伴有氣喘，或乾咳無痰時，可以吃點杏，因為杏中含有苦杏仁甙，具有鎮咳祛痰、溫肺散寒等作用，其核中杏仁的止咳平喘作用更強。此外，乾咳時，吃點香蕉或菠蘿，效果也不錯。

5、體質虛寒的人，可選擇性味溫熱的水果，雖然每個人咳嗽的原因不盡相同，但都有寒熱虛實之分，如寒咳、熱咳、乾咳、久咳等。在食用水果時，應分清寒熱：體質虛寒的人，可選擇性味溫熱的水果，如荔枝、龍眼、石榴、櫻桃、橘子等。

受到秋燥、秋涼的影響，不少人有咳嗽痰多的症狀。這時吃些清肺化痰的食物最有效。清肺化痰的食物有哪些？很多人以為吃橘子可以化痰，其實不然。

清肺化痰的食物

1、柿子

中醫認為，柿子性寒味甘微澀，歸肺、脾、胃、大腸經，具有潤肺化痰、清熱生津、澀腸止痢、健脾益胃，生津潤腸、涼血止血等多種功效。對於秋燥咳嗽有痰的人來說，吃點柿子能有效潤肺化痰。

但值得一提的是，對於便秘的患者來說，澀的柿子不要吃，如果柿皮較澀，也最好去皮食用。因為澀的食物大多含有豐富的鞣酸，這是一種收斂物質，對大便有收斂作用，容易造成大便的乾結等，加重便秘症狀。去皮後，柿子肉中的膳食纖維及果膠就能夠良好地軟化大便，緩解便秘症狀。

2、花生

花生中含有大量的蛋白質、不飽和脂肪酸，有扶正補虛、悅脾和胃、潤肺化痰、滋養調氣、利水消腫、止血生乳、清咽止瘧的作用，還能夠增強記憶，可以幫助提高寶寶的記憶力，對寶寶有很大的益處。

所以，凡肺虛之人，不分肺氣虛或肺陰虛，都適宜用花生水煮服食，不可炒後食用。

3、豆漿

中醫認為，豆漿有利水、潤燥、清肺化痰效果，很適合秋天飲用。豆漿中含有類似人體的女性荷爾蒙，有助面板光滑白皙，也可維持體態。豆漿的不飽和脂肪酸高、纖維多，且卵磷脂可以健腦，並可調節血脂、增加鈣和骨質密度，改善停經後的更年期症狀。

除了傳統的黃豆漿外，豆漿還有很多花樣，如這4種食物：紅棗、枸杞、綠豆、百合，是豆漿的最完美搭檔！秋冬季節飲用，能滋補養顏、驅寒暖身。

4、羅漢果

羅漢果被人們譽為“神仙果”，具有清熱解毒、化痰止咳，養聲潤肺，去除口臭之功效，而且對菸酒過度等引起的聲音嘶啞、咽乾口渴等效果尤佳。並且可調降血糖值，改善糖尿病。可保嗓子，還可治療風熱襲肺引起的聲音嘶啞、咳嗽不爽、咽痛等症。可用於肺火燥咳，咽痛失音，腸燥便秘等症狀。

購買羅漢果時，可以選個大的、形狀圓的，最好是搖不響，殼不破的。因為羅漢果需要烤乾，所以一定要選擇烤好的羅漢果，否則容易出現發黴生蟲等問題。

5、白蘿蔔

中醫認為，白蘿蔔色白屬金，對應五臟中的肺，其性甘平味辛，歸肺脾經，具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津，利尿通便的功效，主治肺痿、肺熱、便秘、吐血、氣脹、食滯、消化不良、痰多、大小便不通暢等。

白蘿蔔性平，對脾肺皆有好處。可以煮水，吃蘿蔔，配合白糖、薑絲可治寒咳；配合菊花、金銀花可治熱咳；配合銀耳百合可治燥咳；配合山楂、麥芽可治積食咳嗽。個人認為白蘿蔔是最安全的食療。除體虛咳嗽使用補藥時不能用，其他時候都可以用。

秋季咳嗽吃什麼水果

　　一、梨

　　梨子營養豐富，能潤燥化痰、潤腸通便。不論生食、榨汁、燉煮或熬膏，對肺熱咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支氣管炎等症都有較好的治療效果。若與荸薺、川貝母、冰糖、蜂蜜、甘蔗等搭配榨汁或熬製，止咳效果更佳。因此，秋季咳嗽首推秋梨，效果非凡哦！

　　梨食療方

　　川貝冰糖蒸梨——止咳化痰潤肺

　　蒸熟了的梨具有清熱潤肺、止咳化痰的作用，且在蒸的過程中，還可以加入其他的食物或藥物，以增強止咳化痰的功效。其中，最常用的要數川貝冰糖梨。

　　做法： 取大雪梨1個，切下梨蓋，去掉核心，倒入3克川貝粉和適量冰糖，再覆上梨蓋，放到碗裡隔水蒸10分鐘，關火待梨溫熱時把蒸出來的湯喝下，並把梨吃掉，每日1次，有很好的止咳作用。

　　需要特別提醒的是，川貝冰糖梨不適合風寒咳嗽者食用。

　　二、甘蔗

　　甘蔗含糖量高，漿汁甜美，具有滋養潤燥，清熱潤肺、降火利咽的功效，對治療津液不足、咽喉腫痛、大便乾結、虛熱咳嗽等症有著不錯的療效。可生吃，還可以榨汁服用，若將甘蔗削皮後切片與秋梨、冰糖同煮後飲用湯水，並吃煮熟後的梨子與甘蔗，止咳效果更佳。

　　甘蔗食療方

　　2.甘蔗500克（切成小塊）、荸薺200克（洗淨不去皮切開）、茅根50克，水煎代茶飲。功能清熱、利咽、利尿。適用於 急慢性咽喉炎、咽痛音嘶、小便短赤澀痛。

　　3.甘蔗250克（切成小塊）、蓮子芯10克、蘆根50克，水煎服。功能清心生津。適用於 口舌生瘡、便秘。

　　4.甘蔗500克，切成小塊，水煎代茶。功能生津利水。適用於 妊娠水腫。

　　5.甘蔗汁100毫升，另加薑汁10滴。功能生津和胃。適用於 妊娠嘔吐。

　　6.甘蔗汁100毫升、蘿蔔汁100毫升、百合100克，在百合煮爛後和入前汁，於臨睡前服。功能潤肺清熱。適用於 虛熱咳嗽。 7.甘蔗汁100毫升、高梁米適量，如常法煮高梁粥，和入甘蔗汁作早餐。功能清熱、生津、止咳喘。適用於 口乾舌燥、虛熱咳喘。

　　Tips：甘蔗性寒，脾胃虛寒、痰溼咳嗽者暫不宜食用。其含糖量高，糖尿病患者不宜多食。

　　三、枇杷

　　中國民間一直都有用枇杷來潤肺止咳的習慣，中國中醫指出枇杷性涼，味甘，具有很好的潤肺化痰止咳功效。並且在《滇南本草》有記載：“枇杷治咳嗽吐痰。”，因此熱咳吐黃膿痰的患者在日常生活中可以利用枇杷來起到治療以及預防咳喘的功效。

　　琵琶食療方

　　枇杷銀耳羹

　　1、新鮮枇杷150克，銀耳10克，白糖30克。

　　2、銀耳用溫水泡發，洗淨，入碗內加水蒸熟。枇杷去皮、核，切成小片，鍋內放清水燒開，下銀耳，待沸放入枇杷片、白糖，糖溶化後燒沸，裝入湯碗。

　　3、 此羹有滋補潤肺，生津止咳，下氣之功效。可作為熱傷肺陰、咳嗽、咯痰不爽或肺燥咳嗽、肺結核病人的食療佳品，也可作為癌症患者的輔助治療菜餚。

　　四、橙子

　　橙子可理氣、化痰、潤肺，由於其性偏涼，適合治療熱咳。而對於寒性咳嗽患者來說，吃中性偏溫的橘子更合適，吃的時候建議連橘絡一起吃。

　　橙子食療方

　　材料：新鮮橙子1個，鹽少許。

　　1、徹底洗淨橙子(放一小撮鹽，雙手抱橙搓橙皮2～3分鐘)後，將橙子頂開一個口，留個連線，這樣就可以不用牙籤固定了；

　　2、用筷子戳幾下，將少許鹽均勻地抹在橙肉上；

　　3、裝入碗內，上鍋蒸，待水開後再蒸10～20分鐘，取出後去皮，取果肉連同蒸出來的水一起食用。

　　提示：橙皮一定要洗乾淨，不然蒸出來後會有一層黑黑的油狀物；用鹽可以起到一定的消毒作用，但鹽不要放太多，否則會影響口感和效果。

　　橙子可理氣、化痰、潤肺，由於其性偏涼，適合治療熱咳。而對於寒咳患者來說，吃中性偏溫的橘子更合適，吃的時候建議連橘絡一起吃。專家指出，是不是加鹽一起蒸食，對治療咳嗽不起主導作用。有時候喉嚨有痰，用些淡鹽水可祛痰，但要注意不可過量。此外，有的人用蜜糖來醃製橙子，也不失為一個可行的辦法。

　　五、柚子

　　柚子一年四季都可買到，但要以秋冬的柚子為最好吃最潤肺清熱。柚子以含維生素C豐富而著稱，有益於心血管病及肥胖病患者。柚子性味酸、寒，可除脹、化痰止咳、健胃消食、消腫止痛，適用於胃病、消化不良、慢性咳嗽、痰多氣喘等症。可食用新鮮柚子或榨汁，也可將柚子皮清洗乾淨泡水喝，加些冰糖效果更好。

　　柚子食療方

　　柚子百合飲

　　柚子1只(重約500~1000克)，去皮、瓤，加百合100克，白糖100克，加水煎2~3小時，去渣留汁，分3天服完。

　　具有化痰下氣、潤肺止喘的功效，適用於屬於熱證的支氣管哮喘患者。

　　柚子飲

　　鮮柚子一個，去皮、瓤，榨汁服用，具有下氣消食、化痰健胃的功效，適用於食滯胃痛、熱性胃痛、氣滯腹脹者。

　　個人建議：秋季早晚氣溫相差較大，人的抵抗力也會變差，尤其是小孩跟老人在秋季容易感冒、咳嗽。不過不用擔心，以上給您介紹了五種秋季潤肺止咳水果，不防可試試。

秋季天氣乾燥，容易引起咳嗽。那麼，秋季有沒有不吃要就能止咳的食物呢？下面給大家愛推薦五種水果止咳效果快。

　秋季咳嗽吃什麼水果

　　一、梨

　　梨子營養豐富，能潤燥化痰、潤腸通便。不論生食、榨汁、燉煮或熬膏，對肺熱咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支氣管炎等症都有較好的治療效果。若與荸薺、川貝母、冰糖、蜂蜜、甘蔗等搭配榨汁或熬製，止咳效果更佳。因此，秋季咳嗽首推秋梨，效果非凡哦！

　　梨食療方

　　川貝冰糖蒸梨——止咳化痰潤肺

　　蒸熟了的梨具有清熱潤肺、止咳化痰的作用，且在蒸的過程中，還可以加入其他的食物或藥物，以增強止咳化痰的功效。其中，最常用的要數川貝冰糖梨。

　　做法： 取大雪梨1個，切下梨蓋，去掉核心，倒入3克川貝粉和適量冰糖，再覆上梨蓋，放到碗裡隔水蒸10分鐘，關火待梨溫熱時把蒸出來的湯喝下，並把梨吃掉，每日1次，有很好的止咳作用。

　　需要特別提醒的是，川貝冰糖梨不適合風寒咳嗽者食用。

　　二、甘蔗

　　甘蔗含糖量高，漿汁甜美，具有滋養潤燥，清熱潤肺、降火利咽的功效，對治療津液不足、咽喉腫痛、大便乾結、虛熱咳嗽等症有著不錯的療效。可生吃，還可以榨汁服用，若將甘蔗削皮後切片與秋梨、冰糖同煮後飲用湯水，並吃煮熟後的梨子與甘蔗，止咳效果更佳。

　　甘蔗食療方

　　2.甘蔗500克（切成小塊）、荸薺200克（洗淨不去皮切開）、茅根50克，水煎代茶飲。功能清熱、利咽、利尿。適用於 急慢性咽喉炎、咽痛音嘶、小便短赤澀痛。

　　3.甘蔗250克（切成小塊）、蓮子芯10克、蘆根50克，水煎服。功能清心生津。適用於 口舌生瘡、便秘。

　　4.甘蔗500克，切成小塊，水煎代茶。功能生津利水。適用於 妊娠水腫。

　　5.甘蔗汁100毫升，另加薑汁10滴。功能生津和胃。適用於 妊娠嘔吐。

　　6.甘蔗汁100毫升、蘿蔔汁100毫升、百合100克，在百合煮爛後和入前汁，於臨睡前服。功能潤肺清熱。適用於 虛熱咳嗽。 7.甘蔗汁100毫升、高梁米適量，如常法煮高梁粥，和入甘蔗汁作早餐。功能清熱、生津、止咳喘。適用於 口乾舌燥、虛熱咳喘。

　　Tips：甘蔗性寒，脾胃虛寒、痰溼咳嗽者暫不宜食用。其含糖量高，糖尿病患者不宜多食。

　　三、枇杷

　　中國民間一直都有用枇杷來潤肺止咳的習慣，中國中醫指出枇杷性涼，味甘，具有很好的潤肺化痰止咳功效。並且在《滇南本草》有記載：“枇杷治咳嗽吐痰。”，因此熱咳吐黃膿痰的患者在日常生活中可以利用枇杷來起到治療以及預防咳喘的功效。

　　琵琶食療方

　　枇杷銀耳羹

　　1、新鮮枇杷150克，銀耳10克，白糖30克。

　　2、銀耳用溫水泡發，洗淨，入碗內加水蒸熟。枇杷去皮、核，切成小片，鍋內放清水燒開，下銀耳，待沸放入枇杷片、白糖，糖溶化後燒沸，裝入湯碗。

　　3、 此羹有滋補潤肺，生津止咳，下氣之功效。可作為熱傷肺陰、咳嗽、咯痰不爽或肺燥咳嗽、肺結核病人的食療佳品，也可作為癌症患者的輔助治療菜餚。

　　四、橙子

　　橙子可理氣、化痰、潤肺，由於其性偏涼，適合治療熱咳。而對於寒性咳嗽患者來說，吃中性偏溫的橘子更合適，吃的時候建議連橘絡一起吃。

　　橙子食療方

　　材料：新鮮橙子1個，鹽少許。

　　1、徹底洗淨橙子(放一小撮鹽，雙手抱橙搓橙皮2～3分鐘)後，將橙子頂開一個口，留個連線，這樣就可以不用牙籤固定了；

　　2、用筷子戳幾下，將少許鹽均勻地抹在橙肉上；

　　3、裝入碗內，上鍋蒸，待水開後再蒸10～20分鐘，取出後去皮，取果肉連同蒸出來的水一起食用。

　　提示：橙皮一定要洗乾淨，不然蒸出來後會有一層黑黑的油狀物；用鹽可以起到一定的消毒作用，但鹽不要放太多，否則會影響口感和效果。

　　橙子可理氣、化痰、潤肺，由於其性偏涼，適合治療熱咳。而對於寒咳患者來說，吃中性偏溫的橘子更合適，吃的時候建議連橘絡一起吃。專家指出，是不是加鹽一起蒸食，對治療咳嗽不起主導作用。有時候喉嚨有痰，用些淡鹽水可祛痰，但要注意不可過量。此外，有的人用蜜糖來醃製橙子，也不失為一個可行的辦法。

　　五、柚子

　　柚子一年四季都可買到，但要以秋冬的柚子為最好吃最潤肺清熱。柚子以含維生素C豐富而著稱，有益於心血管病及肥胖病患者。柚子性味酸、寒，可除脹、化痰止咳、健胃消食、消腫止痛，適用於胃病、消化不良、慢性咳嗽、痰多氣喘等症。可食用新鮮柚子或榨汁，也可將柚子皮清洗乾淨泡水喝，加些冰糖效果更好。

　　柚子食療方

　　柚子百合飲

　　柚子1只(重約500~1000克)，去皮、瓤，加百合100克，白糖100克，加水煎2~3小時，去渣留汁，分3天服完。

　　具有化痰下氣、潤肺止喘的功效，適用於屬於熱證的支氣管哮喘患者。

　　柚子飲

　　鮮柚子一個，去皮、瓤，榨汁服用，具有下氣消食、化痰健胃的功效，適用於食滯胃痛、熱性胃痛、氣滯腹脹者。

　　溫馨提醒：秋季早晚氣溫相差較大，人的抵抗力也會變差，尤其是小孩跟老人在秋季容易感冒、咳嗽。不過不用擔心，以上給您介紹了五種秋季潤肺止咳水果，不防可試試。