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  • 1 # 健康素食60second

    推薦1、玉米麵粥

    食材:細玉米麵半小碗、水適量、食用鹼面一克

    做法:1.把玉米麵加水調開。2.做一鍋水燒開,把玉米麵糊一點點加入並用勺子不斷攪動防止成塊。3.加一點點鹼面,轉小火熬十分鐘即可。

    2、 糙米燕麥南瓜粥

    食材:南瓜500g、糙米30g、燕麥片50g、白糖適量做法:1.準備好所有的食材。2.糙米用清水浸泡20-30分鐘備用。3.南瓜去皮切塊。4.把南瓜放入電壓鍋內膽再加入泡過的糙米。5.加入燕麥片。6.加入適量的清水,然後內膽放入電壓鍋。7.加蓋按下營養飯-煮粥健。8.滴聲提示後即可開蓋,食用的時候可隨意加入白糖。

    3、十谷粥

    其實非常簡單,就是用糙米、黑糯米(紫糯米)、小米、小麥、蕎麥、芡實、燕麥米、蓮子、麥片和紅薏仁(薏仁米)混合而成,各種材料份量大約相等,少兩三種也沒有關係。煮法是前一晚洗淨材料,放入真空煲的內煲之中加七倍水,用大火煮滾,然後慢火煮十五分鐘,再放入真空煲之中,加蓋焗一夜,早上就可以拿出來吃了。  如果不用真空煲,也可以將洗乾淨的材料先泡水四小時(天冷可以長至十小時),然後放入電飯煲內。約加一倍水煮熟。 這種粥可以鹹食,也可以甜食。

    一粥一飯,當思來之不易;

    一飲一啄,飽蘸苦辣酸甜。

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