這個問題我是談不出個道道來，茶知識懂得少，簡單一談吧，只知道點熱天喝清茶，綠茶，能去火降溫潤肺，冷天喝花茶和紅茶，能暖心潤肺養胃吧。

不論喝什麼茶，喝多點也消食刷腸道，人容易感覺肚子會餓，我可知道空腹喝茶也醉人，會容易讓人頭暈噁心，喝茶也有很多道道。

春天大地回春，萬物復甦，人體和大自然一樣，處於舒發之際。這時人們也普遍感到睏倦乏力，表現為春困現象。此時喝花茶，能緩解春困帶來的不良影響。

宜喝茉莉、桂花等花茶。花茶性溫，春飲花茶可以散發漫漫冬季積鬱於人體之內的寒氣，促進人體陽氣生髮。花茶香氣濃烈，香而不浮，爽而不濁，令人精神振奮，消除春困，提高人體機能效率。

花茶的泡飲，應選用透明玻璃蓋杯，取花茶3克，放入杯裡，用初沸開水稍涼至90℃左右沖泡，隨即蓋上杯蓋，以防香氣散失。2～3分鐘後，即可品飲。

夏季飲：綠茶

夏天驕陽高溫，溽暑蒸人，出汗多，人體內津液消耗大。綠茶綠葉綠湯，清鮮爽口，滋味甘香並略帶苦寒味，富含維生素、氨基酸、礦物質等營養成分，飲之既有消暑解熱之功，又具增添營養之效。

宜飲龍井、毛峰、碧螺春等綠茶。綠茶屬未發酵茶，味略苦性寒，具有消熱消暑、解毒、去火降燥、生津止渴、強心提神的功能。對口腔和輕度胃潰瘍有加速癒合的作用，還具有降血脂、防血管硬化等藥用價值。

秋季飲：青茶

秋天天氣乾燥，“燥氣當令”，常使人口乾舌燥。青茶，又稱烏龍茶，色澤青褐，沖泡後可看到葉片中間呈青色，葉緣呈紅色，素有“青葉鑲邊”美稱，既有綠茶的清香和天然花香，又有紅茶醇厚的滋味。

宜喝烏龍、鐵觀音等青茶。青茶性適中，屬半發酵茶，介於綠、紅茶之間。不寒不熱，適合秋天氣候，常飲能潤膚、益肺、生津、潤喉，有效清除體內餘熱，恢復津液，對金秋保健大有好處。青茶湯色金黃，外形肥壯均勻，緊結捲曲，色澤綠潤，內質馥郁，其味爽口回甘。

烏龍茶類別很多，以茶樹品種而分有：鐵觀音、奇蘭、梅佔、水仙、桃仁、毛蟹等。

烏龍茶習慣濃飲，注重品味聞香，沖泡烏龍茶需100℃沸水，泡後片刻將茶壺裡的茶水倒入茶杯裡，品時香氣濃郁，齒頰留香。

冬季飲：紅茶

冬天氣溫低，寒氣重，人體生理機能減退，陽氣漸弱，對能量與營養要求較高。養生之道，貴乎禦寒保暖，因而冬天喝茶以紅茶為上品。

宜喝祁紅、滇紅等紅茶和普洱、六堡等黑茶。紅茶性味甘溫，含有豐富的蛋白質，生熱曖腹，冬季飲之可增強人體的抗寒能力，善蓄陽氣，從而增強人體對冬季氣候的適應能力，還可助消化，去油膩。紅茶幹茶呈黑色，泡出後葉紅湯紅，醇厚幹溫，可加奶、糖，芳香不改。

紅茶類在加工過程中經過充分發酵，使茶鞣質氧化，故又稱全發酵茶。茶鮮葉經過氧化後形成紅色的氧化聚合產物——茶黃素、茶紅素、茶褐素，這些色素一部分溶於水，沖泡形成了紅色茶湯。

沖泡紅茶，宜用剛煮沸的水沖泡，並加以杯蓋，以免釋放香味。

喝茶是有季節性的：1. 春夏適合喝綠茶，春天喝解春困生髮，夏天喝降血脂，清熱解毒2.秋天適合喝青茶，性平不微溫不寒，最易飲用3.冬天適合喝紅茶易助消化，增食慾，預防感冒。還適合喝黑茶 性溫和生熱暖胃

我雖然不是專家，也不是茶迷，但根據我自己平時喝茶的習慣和觀察別人的喝茶來說喝茶當然是有季節的了，一年四季都有不同。如春夏季一般喝的多是以綠茶為主，除了當地生產出名的綠茶外，比較出名的還有陽毛尖和碧螺春等品種了，當然最好的就是龍井茶，但比較貴，一般人飲用不起。春夏飲用綠茶具有享受大自然的清香提神外，還可以起到緩解春困作用。

而秋天喝的主要是烏龍茶多，因為烏龍茶剛介於綠茶與紅茶之間，茶性比較溫和且不寒不溫，亦可興奮神經，使人有神清氣爽的感覺，所以秋天飲用就是最好的了。

然而冬天則以黑茶，尤其是以熟普洱茶為主了，因為這些茶茶性比較溫和，還可以起到生熱養胃，所以就是最適合各類人士在冬天飲用的了。

喝茶要分季節。

如果想以茶養生，那就不應全年只喝一種茶，而要根據季節選擇茶葉。

一般來說，現在比較公認的是夏季適宜飲綠茶。因為綠茶性寒，最能去火，有生津止渴，消食化痰等作用；冬季宜喝性溫的紅茶，茶性甘溫，可養陽氣，還含有豐富的蛋白質和糖，能增強抗寒能力，還可助消化，去油膩。

此外，秋季較適宜喝烏龍茶，因其茶性適中，不寒不熱，有助於消除體內的餘熱，還有潤膚、潤喉、生津、清除體內積熱等解秋燥的作用。春季適宜喝花茶（如茉莉花茶），花茶甘涼，有芳香辛散之氣，不僅有利於散發體內的寒氣，而且可以促進陽氣升發，令人神清氣爽。

中國有句古話：“當家度日七件事，柴米油鹽醬醋茶”，茶在我們生活中必不可少。可是人們只知喝茶有樂趣，對人體健康有益，但卻不知道飲茶還有講究，如不同季節飲什麼茶就大有講究。醫學主張：春飲花茶，夏飲綠茶，秋飲青茶，冬飲紅茶。

1.不同季節喝茶有講究。

四季更替，除了天氣的變化十分明顯，我們身體也有明顯的變化，所以適當的調整飲茶習慣，才可以讓喝茶成為健康養生的好方法。

如果不及時根據自然變化調整喝茶習慣，很容易影響脾胃的正常運化、打亂體內溼熱迴圈，面板越來越差，更有甚者，會影響身體健康，造成疾病。

2.一年四季有什麼特點

春天，屬溫

陽氣上升，陰氣下降，萬物復甦。

人們經過漫長的冬季，“內熱積貯”，因此應注意驅寒御邪，扶陽固氣。此時宜飲花茶與烘焙型烏龍茶。因為花茶香氣濃烈，香而不浮，爽而不濁，具有理氣、開鬱、祛穢、和中的作用，烘焙型烏龍茶因為茶氣較足，促進機體陽氣的生髮，並能振奮精神，消除春困。

夏天，屬熱

赤日炎炎，氣候悶熱，出汗甚多，造成水、電解質平衡紊亂，因此必須補充大量水分。

此時宜喝綠茶或清香型茶葉、輕發酵茶葉。因為這咱性味苦寒，清鮮爽口，具有清暑解熱、生津止渴和消食利導等作用。

秋天，屬涼

有蕭殺之象，空氣漸漸乾燥，人們感覺面板、鼻腔、咽喉乾燥不適，這叫“秋燥”。

此時宜喝清淡一些的茶，如鐵觀音、白茶、生普等，色澤綠潤，內質馥郁，不寒不熱。秋涼飲之，可以潤膚、除燥、生津、潤肺、清熱、涼血。

冬天，屬寒

天寒地凍，寒氣襲人，人的機體處於收引狀態，新陳代謝遲緩，容易罹患“寒病”。

此時宜飲紅茶、黑茶、陳年老白茶、陳年鐵觀音。這種茶，葉紅、湯紅，醇厚幹溫，滋養陽氣，增熱添暖，可以加奶、加糖，芳香不收，還可以去油膩、舒腸胃。

3.不同季節該喝什麼茶？

春飲花茶 ▽

中國大部分地區是季風氣候，春溫、夏熱、秋涼、冬寒，四季極為分明。在春天的日子裡，春風復甦，陽氣生髮，給萬物帶來了生機，但這時人們卻普遍感到睏倦乏力，表現為春困現象。人喝花茶，能緩解春困帶來的不良影響。

花茶甘涼而兼芳香辛散之氣，有利於散發積聚在人體內的冬季寒邪、促進體內陽氣生髮，令人神清氣爽，可使“春困”自消。花茶是集茶味之美、鮮花之香於一體的茶中珍品。“花引茶香，相得益彰”，它是利用烘青毛茶及其他茶類毛茶的吸味特性和鮮花的吐香特性的原理，將茶葉和鮮花拌和窨制而成，以茉莉花茶最為有名。這是因為，茉莉花香氣清婉，入茶飲之濃醇爽口，馥郁宜人。

高檔花茶的泡飲，應選用透明玻璃蓋杯，取花茶3克，放入杯裡，用初沸開水稍涼至90℃左右沖泡，隨即蓋上杯蓋，以防香氣散失。二三分鐘後，即可品飲，頓覺芬芳撲鼻，令人心曠神怡。

夏飲綠茶 ▽

夏日炎熱，驕陽似火，人在其中，揮汗如雨，人的體力消耗很多，精神不振，這時以品綠茶為好。因綠茶屬未發酵茶，性寒，“寒可清熱”，最能去火，生津止渴，消食化痰，對口腔和輕度胃潰瘍有加速癒合的作用。而且它營養成分較高，還具有降血脂、防血管硬化等藥用價值。

這種茶沖泡後水色清冽，香氣清幽，滋味鮮爽，夏日常飲，清熱解暑，強身益體。綠茶中的珍品，有浙江杭州獅峰的龍井，湯色碧綠，清香宜人，被譽為“中國綠茶魁首”；江蘇太湖碧螺春，茶色碧翠嫩綠，香氣濃郁；安徽黃山毛峰，茶味清香。

沖泡綠茶，直取90℃開水泡之，高階綠茶和細嫩的名茶，其芽葉細嫩，香氣也多為低沸點的清香型，用80℃開水沖泡即可，沖泡時不必蓋上杯蓋，以免產生熱悶氣，影響茶湯的鮮爽度。

秋飲青茶 ▽

秋天，天高雲淡，金風蕭瑟，花木凋落，氣候乾燥，令人口乾舌燥，嘴脣乾裂，中醫稱之“秋燥”，這時宜飲用青茶。青茶，又稱烏龍茶，屬半發酵茶，介於綠、紅茶之間。

色澤青褐，沖泡後可看到葉片中間呈青色，葉緣呈紅色，素有“青葉鑲邊”美稱，既有綠茶的清香和天然花香，又有紅茶醇厚的滋味，不寒不熱，溫熱適中，有潤膚、潤喉、生津、清除體內積熱，讓機體適應自然環境變化的作用。常見的烏龍茶名品有福建烏龍、廣東烏龍、臺灣烏龍，以閩北武夷巖茶、閩南安溪鐵觀音為著名。但烏龍茶類很多以茶樹品種而分，有鐵觀音、奇蘭、梅佔、水仙、桃仁、毛蟹等。

烏龍茶習慣濃飲，注重品味聞香，沖泡烏龍茶需100℃沸水，泡後片刻將茶壺裡的茶水倒入茶杯裡，品時香氣濃郁，齒頰留香。

冬飲紅茶 ▽

冬天，天寒地凍，萬物蟄伏，寒邪襲人，人體生理功能減退，陽氣漸弱，中醫認為：“時屆寒冬，萬物生機閉藏，人的機體生理活動處於抑制狀態。

養生之道，貴乎禦寒保暖”，因而冬天喝茶以紅茶為上品。紅茶甘溫，可養人體陽氣；紅茶含有豐富的蛋白質和糖，生熱暖腹，增強人體的抗寒能力，還可助消化，去油膩。紅茶類在加工過程中經過充分發酵，使茶鞣質氧化，故又稱全發酵茶。

茶鮮葉經過氧化後形成紅色的氧化聚合產物——茶黃素、茶紅素、茶褐素，這些色素一部分溶於水，沖泡形成了紅色茶湯。傳統工夫紅茶名品有湖紅、宜紅、寧紅、閩紅、臺紅、祁紅，以安徽祁門縣的祁紅為著名。沖泡紅茶，宜用剛煮沸的水沖泡，並加以杯蓋，以免釋放香味。英國人普遍有飲“午後茶”習慣，常將祁紅和印度紅茶拼配，再加牛奶、砂糖飲用。

在中國一些地方，也有將紅茶加糖、奶、芝麻飲用的習慣，這樣既能生熱暖腹，又可增添營養，強身健體。保健作用最好應屬紅茶，紅茶在加工過程中發生了以茶多酚促氧化為中心的化學反應，鮮葉中的化學成分變化較大，茶多酚減少90%以上，產生了茶黃素、茶紅素等新的成分。

茶一一般都是那種挺養生的，我覺得夏季應該要和那種菊花還有金銀花茶，然後呢，因為夏天也是比較炎熱的，可以喝一點銀耳粥，因為銀耳粥它是夏天必備的，所以冬天不建議喝，因為營養它本來就是涼性的，煮銀耳粥呢也可以泡茶喝，可以在裡面加些紅棗，然後呢，冬天我覺得可以適合和那個決明子還有牛蒡茶，促進那個腸胃吸收，對身體反正是特別好的那一種。秋天本來就是一個非常感冒的那種季節還有那種所以呢就多吃一點胡蘿蔔