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1 # 中國吉林網
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2 # 雲動隨風2
最多都是養到20多公分長放的魚苗,冬天打的大部分是野生魚。夏天去吃都是養殖的,就是在市場上的貨。去過一次再不會上當受騙了!
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3 # 指間流沙57
洗澡魚沒跑,而且白城松原人都知道,查干湖的魚就是騙外地人的,都是農田裡農藥殺蟲劑的集中地,要說魚好吃還得是嫩江的
最多都是養到20多公分長放的魚苗,冬天打的大部分是野生魚。夏天去吃都是養殖的,就是在市場上的貨。去過一次再不會上當受騙了!
洗澡魚沒跑,而且白城松原人都知道,查干湖的魚就是騙外地人的,都是農田裡農藥殺蟲劑的集中地,要說魚好吃還得是嫩江的
洗澡魚這一說法大概源出於陽澄湖“洗澡蟹”。陽澄湖大閘蟹很名貴,且產量不高,於是有無良商家購買廉價螃蟹扔到陽澄湖養螃蟹的圍網裡,當眾人面撈上來當陽澄湖螃蟹賣。於是聯想到查干湖的大胖頭是不是也會是“洗澡魚”。“洗澡魚”這一說法,很符合憋著勁想發現點兒隱私和黑幕的網民,是以流傳甚廣。
偽科學就是為科學,謠言就是謠言,肯定經不起推敲。
如果你打小在松花江邊長大,家裡有農民兼漁民,養魚近廿年了,你就會深知魚性水性,洗澡魚的說法,肯定不靠譜的。
胖頭魚又稱“鱅魚”“花鰱”是中國著名的四大家魚之一,到了美國成了入侵物種,給當地生態造成極大破壞,就是臭名昭著的“亞洲鯉魚”。野生胖頭魚食性雜,適應性強,浮游動物浮游植物都是它的食物,月圓之夜落水的蛾子蚊蠅更是解饞的餌料,水體PH值6-12都能成活。
野生胖頭魚的生長速度並不快,北緯45度的積溫條件,長到10斤以上最少需要五六年,長到二十斤得十年左右的光景。家養的胖頭類似於肉食雞,靠激素和人工合成餌料催大的,三年長十五六斤,玩似地,傻大黑粗,但不抗鎮唬。
甭管野生和家養的,所有胖頭魚有個毛病,因為鱗片小體表容易受傷,且不耐缺氧,長途運輸之後成活率很低。
胖頭跟螃蟹不一樣,螃蟹能耐受長途運輸,長時間暴漏在空氣中也不會死基本上拉多少活動少。長途販魚的都知道,一車胖頭拉回來,最多半車能活2天以上,氧氣不間斷的話能活三天就不錯了。在查干湖弄洗澡魚,運輸是個問題,成活率肯定不高,得不償失。
市面上售價十塊八塊,用來冒充查干湖胖頭的鰱鱅魚,基本上都是原產地京津唐地區的塘養魚,喂人工合成飼料長大的,屬於速生魚。
這種魚長得快,小池塘長大,魚的重要感覺器官“側線”退化變細,對外界環境感知能力很弱,又聾又瞎,因為缺乏運動,腦袋大脖子粗,心臟和鰓的功能卻不強大,用東北話講“胎歪,不硬實”。放到湖裡肯定活不了幾天就得掛掉。
肉食雞一個多月長到五六斤,拿到棚子外,活不了幾天就死了,這都是一樣的道理。
還有一個建議,可以分辨,就是查干湖冬捕時去當地買幾條胖頭魚嚐嚐,你就知道啥叫洗澡魚,啥叫查干湖魚了,那口感和味道可是差了太多。