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如果把吃菌子比作“冒死吃河豚”,我認為一點都不為過。但是我今天只想輕鬆地和大家“分享”一下我小時候的一些關於吃菌子的一些趣事……文化不高,勿噴!
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回覆列表
  • 1 # A殺生起義小農民

    吃菌鬧著(中毒),真的挺好玩!本人親身經歷過,特別爽!那是80年代在老家農村的事了……

    小時候上山放牛“流行”一種最牛x的,吃菌方法,燒菌。i沒錯是“燒”吃!如果你沒吃過,你永遠不會知道什麼叫"山珍野味"……味道真的是無以倫比。這麼跟你說吧,只要你吃過一次,就一次,你都會一輩子都想,呵呵!還有就是燒製的過程也特別"牛逼”。聽我給大家傳受一下……

    小時候上山放牛必備神器是:蓑衣一領(一種用棕縫製的雨衣,比總塑膠雨衣強千倍,防雨,防寒,防剌,防刮,保暖透氣……良心之作,不要998……),彎刀一把(能砍,能削……),洋火一盒(火柴呀!當時也沒火機),鹽巴一瓶(一般就是有蓋小藥瓶,容量二十克左右就行),好了!

    每次到了山上後,得準備一種東西……這東西到處都有,但又很難找到能用的……就是"幹松毛”。對!沒錯,就是乾燥能點得著火的幹松針。因為在“陰雨連天”的山上,想整著堆火是少不了它的。

    本人經驗就是:“時刻準備著”!因為機會只為有準備的人而準備著。

    記住!低矮,並枝葉濃密的“爬地松”下面,一般都會“存有”點乾的松毛(一般人我不告訴他)。只要看到有乾的松毛,就抓兩把掖在蓑衣裡。即使不怎麼幹……聽命令:“捂幹他”!

    說重點:“燒菌”。首先你要先找到菌(木有菌燒個鳥呀!燒鳥也行,關鍵是你得有……對吧?再說我們今天不講燒鳥),確認這朵菌是可以吃的(自己得有一定的“認知”才行,不是所有菌都能吃,我們一般只對“認識的”菌下手)。然後扒開草叢,露出整朵的菌。注意!扒開草也是為了防火燒山(森林防火人人有責)。菌千萬別拔起來,撥起來就不新鮮了,然後把你準備好到幹松毛,全部拿在手裡點燃。等火著旺了再直接放在菌(雨水天只有這樣才點得著火。如雨太大你就拿蓑衣擋一下,火滅了,你就吃不到了)。當你看到松毛快燒完時,菌在火中開始冒泡了……拿出“鹽瓶”,直接撒在菌上……接著燒,你就會聞到味道了……等菌帽收縮變黃時……得了從土中拔出菌,吹吹灰,一口下去……歐啦!(注意別吃菌根,因為大多不熟)。

    膽小你別試了,必競這跟“冒死吃河豚”一樣一樣的……萬事不都有個“萬一”不是嗎?

    還真別說,哥還真成了這個“萬一”了。

    事情發生在一次吃“燒菌”後的第二天(當天都沒事)。當時也在下雨,我在家中天井邊玩,看著雨水從房頂瓦溝上落到天井的青石板上,變成一朵朵水花……就在這時我突然看到水花變成,一個個穿著小裙子,透明的小玻璃人。(就像有種“八音盒”上面跳“小天鵝”舞的水晶舞者)……真奇怪呀!記得當時還到屋裡拿火鉗(農村煮飯升火的一種工具)來夾呢。可是怎麼夾也夾不到……再一看,滿天井的小人跳呀跳的……直接下天井裡光著手去抓,全身都溼透了都沒抓到一個……

    後來家人發現不對勁,懷疑我是吃菌"鬧”著了。我被領到屋裡換了身乾衣服,坐在火塘烤火……這時我又看到剛換下來的溼衣服上的鈕釦全都在動……最後變成了“藍精靈”……戴著像菌子一樣的帽子,排著隊,在椅子背上走齊步……還有那條搭在椅子上,正等待烘乾的溼褲子,突然就變成一隻大黑貓,眼睛紅紅的盯著我……媽呀!

    也就是說,只要我眼睛能看到到地方都有奇異的事情發生:奇怪的動物……有的可愛,有的可怕。成群結隊的小人,有的走齊步,有的在跳舞,更有的在柴禾堆上盪鞦韆……其實就跟現在動畫片裡差不多。

    現在想想也怪神奇的……當時農村也沒電視呀!更別說動畫片《藍精靈》了。所以多年後當我第一次看到動畫片時,我震驚了……我當時是多麼前位呀!還不知道"電視”是何許物,就看了場《藍精靈》了。就是那麼神奇,有機會你也試試……呵呵,其實也不是都有“機會”的……也有人為之付出沉重代價的。就是昆明人常說的:“吃菌兒鬧瘋逗噶”!吃貨們!具作且行且珍惜……

  • 2 # 浪蕩膠己人

    是不是不知道菌子是什麼東西?其實就是蘑菇的另一種說法,首先這個問題:你吃蘑菇中過毒嗎?這個問題就有毛病,有毒的蘑菇在城市或者城鎮這些地方你是看不到的,能遇到毒蘑菇的地方應該都在農村山上這些沒人的地方,如果在農村山上真的有人不小心吃了估計也是翹辮子了,因為你身邊沒有人,所以這個問題如果有人回答中過毒的,不好意思,此人吹牛逼!

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