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  • 1 # 來去是夢成敗皆空

    和一些電視劇裡演的吃飯住店都用白銀相反,清朝老百姓手裡很少有銀子,很多人一輩子至死都沒用過銀子。在清代能提到誰誰那是“掙銀子的”,那就證明身份和地位不同尋常了。

    首先來看看清朝老百姓“掙多少”,生活需要“花多少”。

    寫於清代的《紅樓夢》中,劉姥姥第二次來到榮府時,大觀園裡正在舉行螃蟹宴,劉姥姥聽見吃螃蟹,就發表了自己的意見,劉姥姥說到:“這樣螃蟹,今年就值五分一斤。十斤五錢,五五二兩五,三五一十五,再搭上酒菜,一共倒有二十多兩銀子。阿彌陀佛!這一頓的錢夠我們莊家人過一年的了。”

    以上根據《履園叢話》:“本朝順治初,良田不過二三兩,康熙年間,漲至四五兩不等。至乾隆初年,田價漸漲,然餘五六歲時,亦不過七八兩,上者十餘兩……也就是說乾隆初年每畝“上等”的良田是十兩銀子,賈府一頓螃蟹就吃沒了兩畝上好的良田。劉姥姥一家有5口人,劉姥姥自己和女兒女婿,外孫子板兒,外孫女青兒,他們一家生活在京城邊上的農村裡,女婿的祖上是京官,雖然家道中落,但是是典型的中產階級(還僱著長工,生活水平不算低)。

    那時候當兵的才夠的上“掙銀子”的級別,清朝中晚期從新兵到正兵,月餉銀從一兩五到四兩二錢不等,兵長更高,但因為怕抽大煙,賭博,嫖娼等等,一般要扣下了一部分“存著”。八旗兵就高多了,按批甲、馬甲、步甲、養育兵,一個披甲每月有六兩銀子,每日米8.3合,馬草2束,料5升;佐領每月加米8.3合,銀6兩;驍騎校每月加銀4兩。一個八旗兵就可以養活十口人(團練和清末新軍就是另一回事了)

    清朝乾隆嘉慶時基本上是1000-1200文錢兌換一兩銀子。當然做大買賣的商賈和朝廷命官另議。

    再來看看物價大概是多少,清朝總體來說物價相對其他朝代比較平穩,但強盛時期還是比末世物價還是低了不少。

    清代康熙年間的魚價一般是每斤20文左右。

    豬肉是每斤30至35文。

    鴨蛋銀一錢(100文)四十五個,雞蛋一錢五十四個。

    嘉道時期,魚一斤25至40文。

    豬肉一斤漲到五六十文,最高價達到七八十文一斤。

    黃瓜每斤2文左右一斤。白菜每斤1至3文,蔥每斤5文,蒜臺每斤8文。

    桃子6至10文一斤,這些還都是道光年間的價格。

    《履園叢話》一書中記載:康熙年間,米價最低的時候,2文錢可以買一升(1升米等於現在一斤半)。雍正、乾隆年間,江西一帶的谷價,一石在2-5錢銀子(一石等於現在120斤)。

    這樣算一兩銀子能買2-4石穀物,這是價格偏低的年月,遇到災年,糧食價格暴漲的情況下,米價可以漲到每升5-7文錢。

    到了嘉慶年間,江南地區,一石米的價格已經漲到2兩銀子的價格了。據清朝軍機處檔案記載,光緒十五年上半年直隸省順天府、大名府、宣化府的糧價,以穀子、高粱、玉米三種糧食計算,平均每石需要銀一兩四錢六分。

    清末由於鴉片侵入和戰爭賠款,導致大量白銀外流,致使物價上漲了30-50%左右,制錢對白銀達到2000文兌換一兩白銀。

    按清朝中期算,如果僅僅是普通平民老百姓的話,年景好的時候,不是大魚大肉的過日子,一年一個長工賺個二兩銀子(2400文)養活三口之家就應該餓不著了,女人做做針線活剩下點錢買些燭,碳,器物,縫製件新衣服。

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