夏天到了,孩子們又到了可以吃冰淇淋的季節。其實說實話,我們大人也很喜歡吃,一邊看電視一邊抱著一桶冰淇淋,拿個勺子舀著吃!
但是現代人越來越注重講究健康的生活習慣,很多食品,尤其是給孩子吃的,要少新增劑,健康綠色食品。作為一個新時代的粑粑,我要出的了廳堂,入的了廚房,陪伴孩子一起快樂的成長,這個週末我就跟孩子一起共同製作了,這款簡單但有愛的芒果冰淇淋!純綠色健康,消熱解暑,好吃又好看的冰淇淋來咯。下面就讓我來為大家一一道來。
1.香甜的小芒果三個,(小芒果味道比較濃厚,而且很甜)
2.細砂糖,20克
3.淡奶油,250克
步驟一
打發淡奶油,250克淡奶油一般打發時間5分鐘左右,打蛋機提起的時候,奶油豎起不倒就OK了,大家也注意到了圖2裡的芒果皮已經剝好了,是小朋友幫忙的哦,在我打發淡奶油的時候,給你個贊zan
步驟二
準備一個碗,勺子,小刀,把芒果肉用小刀慢慢的削進碗裡,芒果肉裡有筋大塊的需要用勺子壓碎攪拌均勻。
步驟三
把攪拌好的芒果醬倒入攪拌機,(我個人不喜歡放水,這樣會減少芒果的醇香濃郁口感)打發好即可
步驟四
(很多寶媽喜歡把打好的芒果糊在不粘鍋里加熱去掉水分,我一般不用這個步驟,所以前面我沒加水,而且個人喜歡芒果清新的味道,加熱後的味道不是很喜歡!)
把攪拌均勻的芒果糊先挖出一半倒入淡奶油,翻拌均勻,然後倒入剩下的一半混合均勻。
步驟五
把混合好的慢慢倒入容器裡,表面鋪平整蓋上蓋,放冷凍格,冰箱裡拿出來的時候先回溫一下,在挖著吃味道真的很棒!!關鍵這樣做出來的沒有冰渣,味道細膩香甜,綿軟!寶貝很喜歡,總誇我粑粑做棒!做為回報我答應,每週給她做一次芒果冰淇淋!
夏天到了,孩子們又到了可以吃冰淇淋的季節。其實說實話,我們大人也很喜歡吃,一邊看電視一邊抱著一桶冰淇淋,拿個勺子舀著吃!
但是現代人越來越注重講究健康的生活習慣,很多食品,尤其是給孩子吃的,要少新增劑,健康綠色食品。作為一個新時代的粑粑,我要出的了廳堂,入的了廚房,陪伴孩子一起快樂的成長,這個週末我就跟孩子一起共同製作了,這款簡單但有愛的芒果冰淇淋!純綠色健康,消熱解暑,好吃又好看的冰淇淋來咯。下面就讓我來為大家一一道來。
1.香甜的小芒果三個,(小芒果味道比較濃厚,而且很甜)
2.細砂糖,20克
3.淡奶油,250克
步驟一
打發淡奶油,250克淡奶油一般打發時間5分鐘左右,打蛋機提起的時候,奶油豎起不倒就OK了,大家也注意到了圖2裡的芒果皮已經剝好了,是小朋友幫忙的哦,在我打發淡奶油的時候,給你個贊zan
步驟二
準備一個碗,勺子,小刀,把芒果肉用小刀慢慢的削進碗裡,芒果肉裡有筋大塊的需要用勺子壓碎攪拌均勻。
步驟三
把攪拌好的芒果醬倒入攪拌機,(我個人不喜歡放水,這樣會減少芒果的醇香濃郁口感)打發好即可
步驟四
(很多寶媽喜歡把打好的芒果糊在不粘鍋里加熱去掉水分,我一般不用這個步驟,所以前面我沒加水,而且個人喜歡芒果清新的味道,加熱後的味道不是很喜歡!)
把攪拌均勻的芒果糊先挖出一半倒入淡奶油,翻拌均勻,然後倒入剩下的一半混合均勻。
步驟五
把混合好的慢慢倒入容器裡,表面鋪平整蓋上蓋,放冷凍格,冰箱裡拿出來的時候先回溫一下,在挖著吃味道真的很棒!!關鍵這樣做出來的沒有冰渣,味道細膩香甜,綿軟!寶貝很喜歡,總誇我粑粑做棒!做為回報我答應,每週給她做一次芒果冰淇淋!