核桃芽接，尤其是夏初方塊芽接，儘量選擇不到花芽的側芽，也可以稱作葉芽。但是，早實核桃的側芽有很大比例是混合芽，也就是花芽。嫁接成活後，伸展出10-20公分，就有可能長出小核桃，儘早摘除，否則嚴重影響苗木長勢。一、大樹枝接換頭技術要點1、接穗採集接穗質量直接關係到嫁接成活率的高低，應選擇生長健壯，發育充實，髓心較小，無病蟲害，粗度在1.0-1.5釐米的發育枝或塗長枝。接穗採集時間，從核桃落葉後直到樹液流動前都可進行。接穗貯存因枝接時期。2、在四月中下旬，接穗的儲存期較長，芽子容易黴爛或萌發，接穗貯藏非常關鍵，核桃接穗貯藏的最適溫度是-5℃，最高不超過8℃。3、接穗蠟封核桃接穗要求比其他樹種蠟封接穗的溫度要適當高些，封蠟溫度應控制在10-15℃，這樣蠟封的接穗在嫁接過程中蠟皮不易脫落。4、砧木要求樹齡在20年生以內，樹體健壯、嫁接部位光滑、嫁接部位粗度應選擇3-10釐米為好。5、嫁接時期以砧木萌動後到展一葉期為最好。6、砧木處理接前2-3天，要求對砧木造傷放水，減少傷流對成活率的影響。7、嫁接方法以插皮舌接最好。8、接後控水接後兩週內要經常檢查接頭是否積水，若出現積水應及時造傷放水。9、接後除萌嫁接後應及時抹除萌櫱，防止養分消耗，利於嫁接部位癒合。二、幼苗芽接的技術要點1、嫁接時間：在定州核桃芽接的最佳時間為5月20日-6月20日。2、接穗採集：選擇發育枝，接穗剪下後即將葉片從基部1.5-2.0釐米處剪掉。接穗採集量較大時要準備好麻袋，並隨時用溼麻袋覆蓋採好的接穗，以防止其失水。3、接穗存放：要求現採現用，接穗採集後最多存放3-4天，存放辦法：將接穗捆好後豎著放到盛有清水的容器內，浸水深度10釐米左右。上半部用溼麻袋蓋好，然後放於陰涼處，如存放時間較長，每天必須換水2-3次。4、割取芽片：在接穗接芽：上部0.5釐米處和葉柄下0.5釐米處各橫-1，一刀深達木質部，要求割斷韌皮部，然後在葉柄兩側各縱切一刀，要求深度達到木質部但不割斷木質部，這樣較嫩的芽片可容易取下。5、砧木開門：在砧木上下各橫切一刀，長度與所取芽片長度相同，然後在外側縱切一刀，刀口深度要割斷韌皮部但不傷木質部。隨後用水刀從開口處將砧木的皮挑開，挑開後撕去0.6-0.8釐米寬的皮。6、鑲芽片：將接穗上割好的芽片取下鑲到砧木開口處，注意不要將芽片在砧木上來回磨擦，避免將形成層損傷。7、綁縛要自下而上，綁縛嚴密，用力適中。8、剪砧接好後，在接芽上留2片葉剪砧。9、二次剪砧待10天左右葉柄能脫落後。少部分接芽萌動時在接芽1.5-2釐米處剪砧。10、綁接芽長到10釐米時去掉塑膠條。影響核桃嫁接成活的外部條件和自身因素較多，各地嫁接時在參照本技術要點時一定要結合當地的立地條件和氣候條件，以提高嫁接成活率。