如果你是指僱人排隊或開豪車送餐的話。。。

其實有更好的手段。。。

就是紮紮實實做產品、做服務，因為餐飲到底是要服務回頭客的，一次性的客戶並不能保證餐飲業活下來。

下面給你推薦一種我制定的全新營銷策劃；

利用人民幣左下角的編號來做文章，透過擴充套件投遞DM單，宣傳該活動。

1.增值20％：凡是編號尾數為0的100元或者50元人民幣來店消費都可以讓錢增值20％，換言之，就是尾號為0的100元人民幣可以當作120元（100 * 20％+ 100 ）來消費，50元就可以當作60原來消費；

2.增值50％：凡是左下角編號的尾號為00的100元或者50元的人民幣可以增值50％來使用，也就是100元當150元使，50元當75元使；

3.增值100％：凡是編號尾數是000或三個0以上的100元或者50元統統增值100％。

備註：但是增值的部分不支援兌換提現，僅支援在該店消費。

具體的面值大小設定根據你店面的具體情況來設計。

餐飲行業成功營銷案例集錦：

《火鍋店顛覆傳統思維，用了一招“收押金模式”，15天回籠資金75萬》

《60平方的米線店如何用5000塊錢投入，短短6個月賺了600萬》

《一家滷肉店，竟然靠賣雞蛋讓其名聲大振！生意一天比一天好》

《傳統快餐店，如何輕鬆搶佔客源》

1、隱藏的小紙條

大多數餐廳的營銷方式缺乏新意,且無法與消費者真正產生互動。相比之下,有些成本不高卻能實實在在讓人感覺到餐廳的用心之處的物件,反倒更容易給顧客留下深刻的印象,上海的一籠小確幸餐廳的“籤語餅”便是如此。

一籠小確幸餐廳在甜品中藏入各種寓意美好的籤語條，有趣而不重複,且這些籤語均出自粉絲之手,透過採納粉絲的文字,讓粉絲充分體驗到了進行餐廳品牌建設的榮譽感和參與感,品牌忠誠度自然大幅提升。

2、包裝袋

讓我們將目光投向餐廳裡隨處可見的那些打包袋、外賣包裝盒和快餐紙袋,在這些包裝袋的平面上印製標識幾乎是90%的餐飲經營者都能想到的玩法。

但實際上,除了作為品牌資訊的輸出地之外,這些包裝袋還是一個龐大的流量入口,它可以藉助不同品牌的IP屬性聚集不同型別的客群,擴大粉絲圈層;也可以刺激消費者拍照分享的慾望,增加加品牌的曝光和二次傳播。

3、桌面

在桌面上進行創意營銷,相比選單和牆面有更大的優越性。桌面離顧客最近,且能夠讓顧客較長時間集中注意力。無論是托盤上的一次性餐墊紙、高檔餐廳桌上的餐布、貼在桌上的圖片,還是桌子與隔板間的夾層,都能為餐廳帶來更多的營銷價值。

4、收銀小票

在創意大師手中,收銀小票也能成為餐廳招攬生意的利器。一籠小確幸餐廳在收銀小票的狹小空間上印了一些溫暖的話:“值得做的事都值得一做再做”“吃飽了就不空虛了”“你吃不動了?我才不信呢!”這些接地氣又有趣的話,無疑會給前來用餐的顧客留下深刻的印象。

雖然,這些購物小票還沒有珍貴到讓顧客收藏的程度,但至少能成為餐廳輸出自身價值觀的有效載體,何樂而不為？

在餐飲行業中，營銷的本質就是說動顧客，讓顧客覺得自家企業的菜餚或者服務超過所付出的價值。當然要達成這樣的效果，最主要的就是要保證菜餚的味道和品質過硬，服務質量較好，與同行業的企業有著良好的優勢，這個優勢可以來源於價格、菜的味道、服務、環境等等。

隨著網際網路時代的快速發展，資訊傳播的速度增加以及資訊的趨向透明化，各個行業的價格也趨向於透明化，產品的價格可調整的空間也越少。當然在餐飲行業中，產品的競爭力不僅僅取決於價格，還取決於產品附帶的服務、環境、味道等等因素，也就是顧客付出相應的價格，能否給客戶享受相當甚至高於價格的服務，給客戶帶來身心愉悅的詳情，讓客戶覺得物有所值。

在郵件營銷的過程中，是否能給客戶目標傳遞企業的產品特色、服務品質、企業文化等等，並且精準找出客戶的痛點，這是非常重要的。今天Rushmail為大家分享在餐飲行業如何利用郵件營銷抓住客戶的痛點。

（一）、反差型別的郵件

隨著網上爆出的食品安全的事故越來越多，客戶也越來越擔心飲食的安全問題，那麼在郵件中就可以抓住客戶擔心飲食安全這痛點。

可以例出幾年來出現的安全事故，可以告訴客戶如何辨別食品，比如：可以教客戶如何辨別地溝油、辨別火鍋底料是否重複利用等等。並且在郵件中體現出自家餐館中食品安全，比如將餐館的乾淨、整潔的照片放入到郵件當中去，也可以將一系列的食用油、肉類、蔬菜、水果等等進行擺拍，讓客戶一看就能放心的照片。

在郵件中將出現問題的餐館和自己餐館進行對比，形成一種巨大的反差，抓住客戶的眼球，增加郵件營銷的營銷效果。

（二）、關心型別的郵件

在餐飲行業中，每家餐館基本都擁有特色菜系，可以透過這個來進行營銷宣傳，例如：每當季節變化時，可以提醒客戶氣候變化頻繁，需要多多注意防寒保暖等等，並且設計和推送“防寒保暖”型別的菜系讓客戶選擇，又或者可以針對經常熬夜職場人員的特點，設計出可以緩解熬夜疲勞並保護身體的菜系，推送出去等等。

當然利用好Rushmail的個性化功能，在郵件中設定好傳送人的姓名，讓每個客戶覺得這封郵件專門為他傳送的，這道菜也是專門為他設計的，提高客戶的好感度同時，也能推進企業的消費。

最後，在餐飲行業當中，群發郵件的時候，最重要的就是多用圖片說話，描述菜餚的時候，描述的再多也不如一張讓人看見就有食慾的圖片更有效，讓客戶迫不及待的餐館消費，推動企業的發展。