第一步、把紫菜放在水裡洗乾淨，去掉紫菜裡的雜質，紫菜在水裡泡開之後撈出來擠幹水分。然後那個剪刀把紫菜煎碎，紫菜一條條的是比較長的。然後放在碗裡待用。

第二步、在紫菜碗里加入鹽、糖和辣椒粉攪拌混合均勻調味。

第三步、然後將調好味的紫菜鋪在烤盤上，烤盤上要先鋪上油紙再放紫菜。鋪的平整一些，弄得薄一點，但是不要露出洞。然後在紫菜上面撒上芝麻。

第四步、烤箱先預熱到120度，然後放進去烤1個小時，把水分烤乾並烤的脆脆的即可。如果紫菜擠得不是很乾就多烤一會兒。烤好就可以食用了。

外面的海苔太貴，自己拿紫菜怎麼去製作呢，下面我來教大家做一款海苔，老人小孩都饞哭了

食材準備

紫菜，白芝麻，李錦記味極鮮，糖

製作步驟

第一步:

紫菜裡有沙子，首先放到水裡沖洗乾淨，去掉紫菜裡面的雜質，用剪刀剪成條狀備

第二步:

用料理機打成紫菜碎，沒有的話可以用剪刀攪碎，

第三步:

白芝麻提前炒熟（炒熟香氣才能逼出來），把炒熟的芝麻倒入紫菜碎裡攪拌均勻放置待用

第四步:

我們來調一個海苔碎的醬汁，首先，陶瓷勺子一大勺白糖，李錦記味極鮮兩勺，（這裡可以用其他的，但是用不是齁鹹的就行，用提鮮的），

第五步:攪拌均勻醬汁待用，在剛剛剪好的紫菜碎裡倒入幾勺油，調好的醬汁一起倒入，攪拌均勻。

第六步:

熱鍋，用小火，倒入攪拌好的紫菜，全程小火收汁，一邊炒一邊按壓，炒到紫菜看著硬硬的狀態就好了

第七步:

裝碗乘涼了就可以了，一次不要做太多，一般做個夠幾天吃就好啦

紫菜洗乾淨後，瀝乾水分。

製作香脆海苔。

1.把白芝麻攪打細膩倒出備用。

2平底鍋刷油開中火。

3.倒入紫菜翻炒至墨綠色

4.然後倒入白芝麻碎。

5.繼續翻炒三分鐘。

海苔：紫菜烤熟之後質地脆嫩，入口即化，特別是經過調味處理之後，添加了油脂、鹽和其他調料，就搖身變成了特別美味的“海苔”了。海苔濃縮了紫菜當中的各種B族維生素，特別是核黃素和尼克酸的含量十分豐富，還有不少維生素A和維生素E，以及少量的維生素C。海苔中含有15%左右的礦物質，其中有維持正常生理功能所必需的鉀、鈣、鎂、磷、鐵、鋅、銅、錳等，其中含硒和碘尤其豐富，這些礦物質可以幫助人體維持機體的酸鹼平衡，有利於兒童的生長髮育，對老年人延緩衰老也有幫助。

海苔的好處不僅在營養方面，它的保健效果更令人稱道。英國研究人員在上世紀90年代就發現海苔可殺死癌細胞，增強免疫力。海苔中所含藻膽蛋白具有降血糖、抗腫瘤的應用前景，其中的多糖具有抗衰老、降血脂、抗腫瘤等多方面的生物活性。海苔中所含的藻朊酸，還有助於清除人體內帶毒性的金屬，如鍶和鎘等。醫療人員還從海苔中開發出具有獨特活性的海洋藥物和保健食品，能有效預防神經老化，調節機體的新陳代謝。此外，海苔能預防和治療消化性潰瘍，延緩衰老，幫助女士保持面板的潤滑健康。民間還有常讓產後的婦女吃些紫菜的偏方，據說有明顯的催乳效果。還有減肥的作用。

海苔非常輕薄，每天只能吃幾克到十幾克的重量，所以它在提供蛋白質和脂肪方面意義並不很大。相比之下，它提供微量元素的意義更受人們重視。

海苔雖有種種好處，但中醫認為紫菜味甘鹹，性寒，能清熱、化痰、利尿，夏天多吃紫菜有消暑熱，補身體的作用，高血壓患者、結核病人、腳氣病人、肺熱多痰的人適合多吃海苔，但脾胃虛寒、容易腹脹的人就不宜多吃。由於海苔在加工中經過調味，含有較多的鹽分，因而需要控鹽的人也要適當剋制調味海苔的食用量，可以適當吃些沒有調味的紫菜片。

幹海苔的鹽分和味精含量很高，不宜長期連續食用，一次最好不要超過1兩。尤其是幼兒和患有高血壓的人群，不要常吃，吃完後要及時喝水。

自己動手給孩子做些價廉物美、營養又補鈣補鐵的小零食吧，好吃到停不下來哦，接下來就教大家如何用紫菜快速的做成價廉物美的海苔。

需要準備的材料：紫菜（頭水的更甜更好吃哦）適量、鹽、食用油、孜然粉（據個人口味）、白芝麻、胡椒粉（據個人口味）

1 將紫菜撕成一小塊，以方便食用，油鍋熱油。

2 放入撕好的紫菜，保持小火邊按壓邊翻炒。

3 數次後放入適量鹽，白芝麻，孜然粉和胡椒粉視個人口味而定。

4 繼續按壓翻炒直到紫菜黑色變成金黃色變脆之後即可關火。

友情提醒，做好的海苔記得密封儲存。

簡單吧，相對於超市上買的是不是物美價廉，快快自己動起手來吧。