豆蔻在中藥裡一般指的是白豆蔻，冠“豆蔻”之名的有三種，白豆蔻、草豆蔻、肉豆蔻。這三種都能夠溫中行氣，但白豆蔻又可化溼止嘔，草豆蔻則可燥溼止嘔，肉豆蔻可以澀腸止瀉。豆蔻可以作為一種調味料，與花椒、八角和肉桂等藥材配合去除魚、肉等食品的異味。此外，草豆蔻的莖幹韌性較大，是上等的編織材料，編織的坐墊冬暖夏涼，而且還具有預防坐瘡的功能。某些地區將生草豆蔻放入梅汁中，用鹽浸漬，待泛紅後，在烈日下曬乾，放入酒中，稱為紅鹽草果。

豆蔻在藥用過程中，可謂是身手不凡。比如在治療胃氣冷，食入即吐的病證時，可以用白豆蔻三枚，將它搗碎，再用篩子過篩後，研為細末，服用時用溫酒送下。又比如在治療妊娠嘔吐的時候，可以用白豆蔻、竹茹、大棗適量，與新鮮的生薑搗汁後，一起煎煮，過濾後即可服用。豆蔻在止嘔方面的確是一把好手，不僅可以用於妊娠嘔吐，還可用於產後嘔吐，將白豆蔻和丁香各25克，加少許桃仁，研為細末後用水沖服。

南方有人一種火楊梅，有人用它偽充草豆蔻，有人說那是山姜果不可不辨也。白豆蔻外觀略呈圓球形，有不顯著的鈍三稜，皮為黃白色，光滑有隆起的縱紋，聞起來氣溫芳香，味道有些辛涼，似樟腦丸。而山姜果外觀呈類球形，個頭比豆蔻的小，表面黃棕色，果皮光滑沒有稜溝，聞起來沒有豆蔻的芳香，且味道偏辛。白豆蔻含有有豐富的揮發油，可以製成芳香酊，有良好的芳香健胃的作用，而山姜果並沒有這種功效，所以，山姜果不能夠代替白豆蔻。

答：白豆蔻味辛，性溫；歸肺、脾、胃經；芳香行散，升中有降；具有行氣化溼，溫中止嘔的功效；主治溼溫初起，胸悶不飢；寒溼阻中，脘腹脹痛，飲食不消，嘔吐呃逆，瘧疾，口臭。另外傳聞具有一定的解酒的效果，這點還有待於證實。

白正蔻為芳香化溼藥。為姜科多年生草本植物白豆蔻的乾燥成熟果實。主產東南亞等國家。中國廣東、廣西、雲南亦有栽培。又為熱帶香料藥類。性味辛，溫。歸脾，胃經。功能:化溼行氣，溫中止嘔。臨床多用於以下疾病:1、溼阻中焦或溼溫初起以及脾胃氣滯所致胸脘痞滿，不思飲食，舌苔白膩等。2、脾胃虛寒或溼阻氣滯所致胸脘滿悶，反胃嘔吐等。常用量:3一6克，入湯劑。研細末入，丸散劑或隨湯沖服。入湯宜後下，陰虛血燥無寒溼者忌服。主含揮油。有促進胃液分泌，興奮腸蠕動，制止腸內異常發酵，驅除胃腸內積氣，並有止嘔作用，有抑制痢疾桿菌作用。白豆蔻殼作用相似，辛溫性略低，效力較弱。明白了嗎？欲知更多相關知識，歡迎點選右上角關注。

白豆蔻是應對脾胃虛弱的良方。

給大家推薦白豆蔻黃酒的做法：白豆蔻30枚，放在一起研成細末，用細篩網篩幾遍，去掉裡面的粗渣，留下細粉，可多過濾幾遍，更易口服。將白豆蔻粉裝在瓶子裡，準備一杯熱黃酒，取出3克的白豆蔻粉化到熱黃酒裡。一天一次服用，每天堅持，方能起效。