聖女果作為我們生活中平常一種非常常見的水果，它也可以被當做蔬菜來食用，並且營養價值非常高，口感甜爽，而且聖女果的做法有非常多種，比如說可以用來生吃涼拌，還可以用來做湯，並且味道也都非常鮮美。但是有些時候，如果我們買的聖女果過多的話，一次性使用不完，那麼儲存就成了一個問題，今天就跟大家來介紹一下聖女果如何保鮮。

在大多數情況下，我們買來的聖女果一般都是在冰箱中儲存的，但是聖女果放進冰箱中儲存有一些好處，有些壞處，比如說他放進冰箱中儲存的話，可能會容易變軟，也出現一些黑斑等現象，因為聖女果如果放進冰箱進行低溫冷凍之後，就會出現水泡狀，從而顯得變軟，還可能會出現散裂等症狀，但是在我們一般的家庭，還是將聖女果放進冰箱中儲存，能放進冰箱中，儲存有什麼小技巧呢?我們可以將聖女果包上保鮮袋，或者放入保鮮和中放進冰箱中冷藏。還有就是放入冰箱的溫度不宜太低。

還有一種儲存方法就是速凍，但是這種儲存方法時間很久，味道也沒有什麼變化，一般儲存大多數都可以在三個月左右。將聖女果放在食品袋中，然後再放在冰箱的冷凍室。然後凍結之後，我們需要吃的時候再拿出來，這樣的聖女果營養價值就沒有那麼高了。那麼我們也可以將聖女果放在一些通風，陰涼，乾燥並且沒有Sunny直射的地方儲存，這種儲存方法是比較完好的，並且還可以儲存住它的鮮味和營養價值。