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1 # 紫燕還巢
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2 # 已食味添
首先,對於題主的問題提出質疑,現在的年輕人都不會做飯?用都這個字有點太以偏概全,就我所知,我身邊的二十多歲的男孩女孩幾乎都會自己做飯,並且廚藝還很不錯。
儘管很多人從小就是在爺爺奶奶父母的寵愛中長大,但他們踏入社會後,還是會迅速成長起來,尤其是自己上班賺錢後,更知道賺錢的辛苦和不易,所以學會做飯也是不少年輕人在踏入社會後必做的一件事。
不過也是很有很多年輕人不會做飯,是否有必要學習也是根據每個人的實際情況來說,很多人一輩子都不會做飯,因為他(她)的身邊有一個願意為他(她)下廚做飯的人,讓他(她)三餐無憂。
而有的人選擇了點外賣,將做飯的時間用在了學習或者工作中,每個人的生活習慣不同,導致個人的選擇也不同,所以也不一定是每個人都必須要學會做飯。
一日三餐是每個人日常生活必須,現在的年輕人大部分不會做飯,在家自小有父母照顧,長大了離家出外工作和生活,很有必要學會自己做飯,總不能天天吃外賣快餐吧?
其實學會自己動手做飯並不難我們日常的家常便飯,其實很簡單,只要肯動手去做,花點心思去學習,學會烹調一點也不難,首先學會挑選食材,去市場或者超市選擇自己喜歡吃的食材,並懂得如何配搭,例如最簡單的蕃茄炒雞蛋,紅蘿蔔、洋蔥、青椒炒肉片等等,製作方法步驟可以請教家人,或者上網搜尋也有很詳細的教學內容。
如果是想吃魚、三鳥肉禽類食物,一般買宰殺好的,買回家直接烹煮就可以了,經過反覆實踐,掌握了調味料的度量,食材的水份和火候,逐漸熟練了操作,吃著自己親手製作的美味可口的飯菜,也是人生的一種很好的享受。
家常便飯安全衛生,吃得健康放心現在很多年輕人圖方便,喜歡叫外賣快餐,殊不知外賣快餐衛生沒有保障,曾經有媒體爆光過,一些外賣是把堂食客人吃剩的菜打包外賣,而且廚房衛生環境相當惡劣,所謂眼不見為乾淨。
鄰居在某城市工作的兒子,有一次來電話告知父母,說腹痛去醫院急診,醫生診斷為急性盲腸炎,需要手術治療,當時是在家裡辦的醫療保險,考慮到異地報銷金額低,醫生建議先輸液觀察病情,年輕人輸完液腹痛回緩解,宿舍休息一夜,第二天去複診為急性胃腸炎,他這才想起是昨天中午吃了外賣後才腹痛作嘔不適的,隨即打電話聯絡外賣員投訴,對方已關機,投訴無門,一場虛驚,損失1000多元的醫藥費不計,差點上手木臺。從這個事件說明,外賣快餐衛生完全沒有保障,生命健康容易受到威脅,還是自己動手學會做飯比較吃得安全衛生。
又有媒體披露,有些外賣快餐為趕時間,用速食發熱飯菜包製作出售盒飯,據說這種發直包飯菜加熱時會產生有害物質,吃了會影響身體健康。而且外賣快餐的食材為了方便快捷,大多是採用冷凍食品製作,冷藏食品存放時間過長,營養價值也大打折扣。外賣盒飯為了追求口感,博取回頭客,新增增鮮劑、化學色素等有害物質,高糖高鹽高脂,吃多了會危害身體健康,
由此可見,為了家人和自己的生活健康,年輕人學會做飯是必須的。特別是女生更加要學會烹調做飯,婚後生活才更加幸福和諧,一個入得廚房,出得廳堂的美媚,是普遍男人心目中賢妻良母的最佳人選。
烹調廚房是一門藝木,增添生活樂趣,享受幸福美好的人生節假日或者休息閒遐時間,購買新鮮的營養豐富的海鮮、魚肉、蔬菜等食材,親手煮幾道拿手美食佳餚,一家人團聚,或者邀請三五好友聚餐,既得到親友的讚美,又增添了彼此情誼,吃得營養健康,聚得身心舒暢,何樂而不為呢?