有了那麼好的銷路，肯定就有人養殖，不管是什麼物種，只要有買賣的肯定有人養，不可能有錢不賺，而且是小龍蝦這種比較好養的，不像對蝦對水質的需求高。

總結一下:不管是什麼物種，只要市場有需求，肯定離不開養殖，而不打撈是因為沒有發現資源。

人們選擇養殖小龍蝦而不去打撈野生的原因主要有兩點。

1.野生小龍蝦的質量令人擔憂，黑色像幽靈，骯髒得不像話，既不乾淨也不衛生，清潔也不是一般的麻煩，關鍵是要花很多力氣，否則沒有辦法很乾淨，清潔不當，輕度腹瀉和嚴重腸炎。養殖的小龍蝦是不一樣的，只要技術資助家庭飼養的小龍蝦是非常乾淨的，光是看起來就十分透明，幾乎不需要刷洗，對健康也根本不存在什麼的危害，乍看之下就讓人非常有食慾，而且可以安全食用吃起來很放心，因此養殖小龍蝦比野生小龍蝦更受消費者歡迎。

在衛生方面，小龍蝦的清潔非常麻煩。如果有很多的泥沙，則必須放更多的洗蝦粉或超聲波清洗更長的時間。蝦會變得鬆散且零碎，顯得很不新鮮，簡直就是自毀招牌。因此，即使有人在Sunny下捕到10斤和20斤小龍蝦並將其出售給餐廳，他們也將無法以高價出售。

2.打撈野生龍蝦的量太少了，養殖的比較集中。小龍蝦每畝可生產300公斤以上。精飼可以達到500公斤以上。十畝的魚池每年可產幾千斤，合理餵養就能有很大收穫。而在野外打撈小龍蝦，勞動強度非常大，況且這樣打撈一天才可以釣多少。自家留著吃可能是夠了，但收購小龍蝦的人並不會願意東奔西走挨家挨戶收龍蝦，甚至有的必須預約才能收到。如果有這些時間，有人還是更願意多花點錢也不想到處奔波。

這東西就像野菜，無處不在。農民可以偶爾改改自己的口味改改伙食，拿來飼養豬和餵雞是很好的。但如果真的要在城市出售，還是得個人集中地養殖，比較省時間和精力。