紅薯澱粉比較常見，從紅薯到澱粉是比較複雜的一個工藝流程，但這個過程並不是一個化學過程，而是一個物理分離的過程。紅薯澱粉生產，就是把紅薯中的澱粉與蛋白質、纖維等物質分離。然後根椐澱粉的特性，不溶於冷水且密度大於水，用沉澱池或旋流器將澱粉從澱粉乳中分離出來從而得到澱粉。旋流器做為專業的紅薯澱粉加工裝置，經市場檢驗，分離效果非常好。

現代化的紅薯澱粉加工過程

1.多級清洗，原料更乾淨。

2.二級分揀式粉碎，破碎率高，澱粉遊離充分。

3.粗濾+細濾+微濾，濾淨雜質。

4.分段除砂除泥，保證品質。

5.特殊旋流結構，濃縮精製澱粉，提高澱粉精度。

6.真空洗濾脫水，物料蓬鬆，含水量小。

8.低溫大風量乾燥，烘乾效果好，同時有效避免澱粉糊化。

相應裝置

多級清洗（螺旋輸送乾洗機、去石清洗機、斜鼠籠清洗機、搓揉淘洗機、定量輸送清洗機）－－粉碎過濾（曲網擠壓型制粉機)－－濾淨（離心篩、細濾機）－－除泥除砂（除泥器、除砂器）－－沉澱精製（旋流站）－－脫水（真空洗濾脫水機）－－乾燥（氣流乾燥機）

紅薯澱粉的加工原理比較簡單，但只有選擇好的紅薯澱粉加工裝置，然後每一道工藝都做到嚴把關，才能生產出高質量的澱粉。

紅薯，在70年代，是農村人吃的主要糧食，現在， 人們生活水平提高了。很少吃了。不過，紅薯澱粉還是比較喜歡吃的。可是，紅薯澱粉是怎樣做的呢？下面，有這幾道工序才能做紅薯澱粉 :

1.把紅薯洗淨

2.倒入打粉機中，打成紅薯糊，用桶裝起來

3. 用清水把它弄稀，到再包單上過濾，過濾倒缸裡面，讓它沉澱。

4，沉澱一晚上，把它用鏟子，鏟到包單裡，掛起來涳水。

5，再經過一晚上，把它從包單上拿出，放在，乾淨的地方涼幹，就好了。