香茗非心亦為心，清水泥壺釀知音。一杯品酌苦不盡，一生相伴甘相隨。

今天來說說喝茶，籍此來解答您的問題。

中國自古客從遠方來，多以茶相待，以茶會友往往是君子的待客之道，滿心熱情的要泡茶，卻常常聽到有朋友說：“不喝了，怕失眠，怕胃痛，怕上火……”，茶再好，沒喝對，不但對身體沒好處，反而會產生不良反應。

今天就跟大家聊聊如何科學飲茶？首先很多人說茶是農產品，會有農藥殘餘，在這裡確切的告訴大家，即便有，農藥是不溶於水的，泡著喝都沒問題，吃茶葉就要注意了。

茶再好，也要學會科學飲茶，注意自己的身體狀況，從茶的本質內含物質出發，明白以下幾點，相信今後的你喝茶不會失眠上火，還能安神減肥降三高呢。

一、為什麼喝茶失眠？

原因：茶中含有的咖啡因、咖啡鹼在作用。

咖啡因：原料細嫩，咖啡因含量越高，原料越老，咖啡因含量低，咖啡因泡出最快，1分鐘左右咖啡因在水中已經溶解了60%—70%，也就是說，其實茶內大部分的咖啡因第一泡的時候是最多的，一泡以後的咖啡因已經非常少了，咖啡因在人體內的停留時間一般為6小時左右，且因人而異。

咖啡鹼：（白色，非常容易溶於80℃熱水）

因此，容易喝茶失眠的朋友，儘量在睡前6小時喝，喝原料較老的茶，喝一泡以後的茶。

二、喝茶會上火嗎？

寒性的綠茶和白茶喝了以後會去火（普洱屬於中性茶）

焙火的烏龍茶和紅茶因為是溫性的，多喝會上火

消炎、降火、防輻射主要與茶多酚含量有關，茶多酚含量越高，效果越好。（茶多酚含量較突出的茶：綠茶）

三、脾胃虛寒喝什麼茶？

茶性主要分寒性、中性、暖性，越發酵茶性越暖，反之不發酵則茶性越寒。因此脾胃虛寒的朋友可以多喝紅茶、熟普等，少喝綠茶、生普。

四、喝什麼茶能減肥？

喝茶能減肥主要是茶中的咖啡因、茶多酚、茶多糖能吸脂，含量越高，效果越顯著。（代表性茶：綠茶、烏龍茶、普洱茶）

五、三高人群適合喝什麼茶？

茶降三高主要與茶中的茶多酚、茶多糖的含量有關，含量越高效果越明顯。（茶多酚、茶多糖含量高的代表性茶：黑茶、烏龍茶）

六、喝什麼茶能鎮靜安神？

喝茶能鎮靜安神主要與茶氨酸含量有關，茶氨酸高（增加α腦電波）

（茶氨酸含量較高的代表性茶：白茶）

七、喝茶禁忌

忌空腹喝茶；忌睡前飲茶；忌飲隔夜茶；忌飲頭道茶

根據自身的身體狀況，學會科學飲茶，適合自己的才是好茶，選擇適合自己的茶才會健康，才會長壽。科學飲茶要求做到因人而異、因茶而異，有好茶喝，會喝好茶，是一種清福，讓茶除了解渴之外，最大程度的發揮其價值。

喝茶會不會上火，這要根據個人的體質以及選擇茶葉種類有關係，而且在不同時期，要選擇不同種類茶葉飲用，這樣才不會上火。尤其是溫熱體質的人，不宜喝熱性茶，否則很容易上火。想喝茶但又害怕上火，可選擇普洱茶，普洱茶屬於中性茶，它具有解油膩、助消化、暖胃等功效，是一種老少皆宜不可多得的天然保健茶。