以鹽為基本味，可以調製出許多味型，故鹽又號稱“百味之祖”，它可用於烹飪各種菜餚之外，你還知道它的其他用處嗎?今天本人分享15個鹽的妙用給大家，讓你做個生活的有心人。

妙用一：用鹽祛痘

有時美容可以是件不昂貴的事情，它的成本可能降到最低，就比如我們平時吃的普通細鹽，也是一個美容妙方。對於背部長有青春痘的“頑疾”，鹽一樣也有用。入浴後讓身體充分溫熱，待毛孔張開後多抹些鹽在後背，各個角落都要抹到。用浴刷按摩1分鐘，不要太用力，只要讓面板及刷子間的鹽分移動即可，然後用海綿蘸上淡鹽水，貼在背上10分鐘，用清水洗乾淨。

妙用二：用鹽控油

對於分泌油脂旺盛的t字部位，即使到了秋天，很多油性面板的“產油量”還是源源不斷的。對於區域性區域，可以用細鹽抹在事先潤溼的面板上，輕輕按摩後休息3分鐘，然後在鼻翼兩側毛孔張開的部位用中指指腹由下向上做擠壓式按摩。

妙用三：用鹽清洗傷口

如果不小心劃破面板，傷口又不太大，用涼開水加一點鹽，用鹽水來清洗傷口，然後撒一些消炎粉，並用紗布包好。這樣處理，可使傷口不發炎感染，並能快速癒合，而且愈後不留疤痕。

妙用四：用鹽刷牙

照中醫的理論，食鹽味鹹，入腎，齒為骨之餘，腎又主骨，所以，食鹽能穩固牙齒。刷牙的時候在牙膏上放點洗鹽，有非常好的消炎殺菌的效果，使牙齒更堅固潔白。

妙用五：用鹽清洗水果

清洗水果的時候記得把水果打溼後擦上鹽，再徹底沖洗，不僅能去處表面的汙垢，據說還能清除部分的殘留農藥。

妙用六：用鹽殺菌消毒

新買來的衣服，毛巾，可以先用鹽水浸泡後再清洗一下，可以減少衣服的退色，毛巾經常放點鹽煮一下，一來能防止毛巾發黴，再者可以給毛巾殺菌消毒。

妙用七：用鹽去汙垢，去味

用鹽可以不僅可以去除砧板上的汙垢，還能起到消毒，去掉魚腥味的作用。殺好魚，用洗鹽搓一下手再用肥皂洗手就能去除腥味。

妙用八：用鹽養植物

家裡水養的植物裡放一點點鹽(千萬不要多放)，可以讓植物長得更好，花期更長。

妙用九：去澀味

凡苦瓜、蘿蔔等帶有苦味和澀味的蔬菜，切好後加鹽漬一下，濾去汁水烹炒，可減少苦澀味。

妙用十：用鹽洗頭

常用鹽水洗頭髮，可去除頭皮屑，亦可防止頭髮脫落。

妙用十一：清熱解毒

中醫認為，鹽有清熱、涼血、解毒的作用。據《本草綱目拾遺》記載，鹽能“調和臟腑、消宿物、令人壯健”。因此，清晨起床後空腹喝一杯淡鹽水，有利於降火益腎、保持大便通暢、改善腸胃的消化吸收功能。

妙用十二：防止抽筋

腳抽筋而發冷時，可將鹽炒熱,用布包裹後,在四肢來回擦拭數次。

妙用十三：治急慢性鼻炎

將蔥白搗爛絞汁，在晚上用鹽水洗滌鼻腔後，以棉球蘸汁塞入鼻內，治急慢性鼻炎。　

妙用十四：去茶垢

玻璃杯裡結了茶垢也可以用鹽擦洗，去汙效果非常好。

妙用十五：用鹽洗蔬菜

蔬菜買來在淡鹽水裡清洗一下，可以去除裡面的小蟲，然後再用清水或者用淘米水浸泡沖洗能去除部分農藥。

鹽相當於古代冰箱作為現代人，你可能只看到日常做飯時用鹽做調味劑，其實鹽對古代老百姓的意義更像冰箱對現代人的意義。鹽是儲存菜、肉、魚、奶的最重要的防腐原料，因為這些食物容易腐爛變質，不像穀類一樣可以長期儲存。但如果用鹽醃成鹹菜（酸菜）、火腿、鹹魚、乳酪製品，就可以儲存數月甚至數年。古代的農民經常需要拿糧食去交換鹽，來製作醃製食品。醃製食品除了老百姓長期自用，但更重要的是有了鹽，商人就能夠實現遠距離的食品貿易，這相當於古代版的冷鏈物流。

吃飯缺了鹽就像汽車沒了油自從1萬多年前人類發明農業後，人們的生活方式從狩獵逐漸轉變為農耕，糧食中缺少鹽，人不能再像以前一樣透過動物來補充鹽，轉變為尋找含鹽的礦物質。而透過在食物中加鹽，每天攝入少量鹽是最自然的方式，所以大部分食品消費中又都伴隨著鹽的消費。

鹽是必需品，鹽能提供大量的鈉，對人體來說，鈉扮演多種至關重要的角色，它能促進蛋白質和碳水化合物的代謝和神經脈衝的傳播以及肌肉收縮，還能調節激素和細胞對氧氣的消耗、控制尿量生成、口渴以及產生液體（血液、唾液、眼淚、汗液、胃液和膽汁）等。鹽對生成胃酸也非常重要（來自百度百科）

鹽是百味之王，是一個菜味型的基礎，所以鹽在調味方面有著提味的作用；另一方面，鹽還有殺汁的作用，尤其是炒菜，菜一下鍋，馬上放鹽，就能讓食材的水分立刻殺出，可以不糊鍋。

1．鹽是生命之本，是人類生存必不可少的。鹽本是好的，鹽若失了味，就不能再叫它鹽。生活中都用著鹽，耶穌在2000年前就用鹽比喻人的品性，人在世要尋求從至高天來的真理耶穌基督的教訓，真理的本質就是生命真光，人是世上的光，又如鹽調和在人間。誰能進入永生的門？人卻不能像失了味的鹽，怎能叫它再鹹呢？以後無用，不過丟在外面，被人踐踏了。 人點燈，不放在鬥底下，是放在燈臺上，就照亮一家的人。你們的光也當這樣照在人前，叫他們看見你們的好行為，便將榮耀歸給你們在天上並創造了天地和其中萬物的父。

2．要想清除毛毯上的油汙，用1份鹽和4份酒精配成的溶液清洗，清洗時用力搓，便可除去油汙，且不會傷及毛毯。

3．當膠底帆布鞋有臭氣時，在鞋上撒少許鹽，即可吸收汗水併除臭。新買的泡沫塑膠鞋先放入鹽水中浸泡半天，然後再穿，即不易裂，又耐穿。

4．草帽舊了，用鹽水洗刷，能使之煥然一新。

5．新買的牙刷在熱鹽水裡浸半小時左右取出，可使牙刷經久耐用。

6．兩隻顏色相似又不完全相同的棉質襪子，放在鹽水裡煮1小時，顏色就會一樣。

7．新買的浴巾在使用前用鹽水浸透，即可預防其發黴。

8．受潮的火柴放鹽在上面，一兩分鐘後，潮溼的火柴就幹了。

9．用鹽水洗竹器、藤器，可使其更美觀、更柔軟耐用。

生活中不是缺少美，而是缺少發現美的眼睛！除去炒菜，鹽還有很多妙用哦！

​１加點鹽，養花更茂盛

　　水養植物放少量鹽巴，可以使植物的花期變得更長，長得更茂盛。

２加點鹽，烹飪防油飛濺

　　油炸食物的時候放點鹽到油鍋裡，不僅能防止油點飛濺，還能提香味哦。

３加點鹽，去除殘留農藥

　　洗水果的時候加點鹽巴搓一搓，能去除殘留在果皮上的農藥。

４加點鹽，養魚更長壽

　　在魚缸裡中，加一點點不含碘的鹽，可以讓魚活得更長久。

５加點鹽，煮麵更筋道

　　煮麵條的時候加點鹽，麵條煮出來更筋道。

６加點鹽，煮餃子不易破

　　煮餃子的時候加點鹽，餃子不容易破，晾涼的餃子不容易粘上。

７加點鹽，刷牙除菌

　　刷牙的時候加一點鹽在牙膏上，可以有效去除口腔內的細菌。

８加點鹽，洗衣不褪色

　　新買的牛仔褲放在鹽水裡泡一泡，可以減少褪色。

９加點鹽，去除茶垢

　　玻璃杯裡總有茶垢？用點鹽擦一擦，保證杯子煥然一新。

10加點鹽，清潔熨斗

　　在蠟紙上撒上大量的鹽，然後把熱熨斗放在蠟紙上熨一熨，那些黏黏的東西就會掉下來了。

11加點鹽，快速冰鎮飲料

　　嫌飲料太熱？放冰箱冷得太慢？別擔心，只要在裝冰塊的桶裡放點鹽，再把飲料放桶裡就ok了，很快就可以喝到冰爽的飲料了。

12加點鹽，清理摔碎的雞蛋

　　雞蛋摔碎到地上，黏黏的，一不小心弄得到處都是，怎麼辦？在這堆爛攤子上撒上鹽，等個十幾分鍾，就很好收拾了。

13加點鹽，清除鍋底油漬

　　在油漬上撒上鹽，再加點水等上10分鐘，油漬就好清洗啦。

14加點鹽，清除毛巾黴漬

　　潮溼的天氣，毛巾和衣服放久了不僅會有黴漬，還會有黴味。把鹽和檸檬汁調成糊狀擦拭汙漬，在Sunny下晾乾。如果想要效果更好，最好再洗一次。

15加點鹽，自制通渠劑

　　下水道又被堵了？可以用鹽來自制通渠劑，四分之一杯的小蘇打和四分之一杯的鹽混合，倒進水道口，再倒進半杯的白醋，等15分鐘，倒上一壺開水，搞定！（記得戴手套！）

16加點鹽，清洗葡萄酒漬

　　在剛剛被紅酒濺到的地方撒上鹽，等上5分鐘，潑上冷水擦拭，直到酒漬消失。

17加點鹽，清潔髒兮兮的海綿

　　剛洗乾淨了鍋，卻發現鍋裡的髒東西都跑到了洗碗海綿上去了，沒關係，鹽和水按照兩杯水加四分之一杯鹽的比例混合，把海綿浸泡一晚，第二天就乾淨了。

18加點鹽，清潔砧板

　　砧板不能放進洗碗機裡洗，但是你可以用熱水、鹽和檸檬汁來消毒，效果棒棒噠。

消毒治病

家裡的食用鹽除了炒菜之外，使用最多的地方就是消毒。休息的時候喜歡打籃球，但對自己的保護總是不到位，經常的會扭傷腳踝。每當扭傷腳踝24個小時之後，我會把食用鹽用沸水劃開，用手潦到扭傷的腳踝處。不知道是誰對我講的這種方法，但是每次效果都還不錯。每天用鹽水熱敷三次，尤其是晚上的效果更好，第二天能有明顯的好轉。

春秋時節天氣乾燥，隔三差五的就會上火，滿嘴的口腔潰瘍，特別的難受，不敢說話，不敢吃飯。每次得口腔潰瘍的時候，我會把食用鹽用熱水衝開，溫度合適之後含在嘴裡，能夠起到消毒止痛的作用。

平時飲食不注意，吃壞肚子，大量嘔吐和拉肚子的人在上醫院診治之前，可以把食用鹽用熱水衝開服用，補充流失身體流失的鹽分，有助於身體恢復。

高強度運動會淌汗，身體水分流失過多的同時，還能降低身體內部的鹽分，因此把食用鹽用熱水衝開之後服用，有利於體力的恢復。

食鹽是我們日常生活中特別常見的,它的用處多多，不僅僅是可以調味還有一下的妙用。

刷牙的妙用 ，刷牙前把牙刷放在鹽水裡，可以延長牙刷的使用壽命；在幹牙刷上撒點鹽然後刷牙，可以美白牙齒；堅持用鹽水漱口，可以有效保護牙齒。

急救的妙用 燙傷處浸泡在鹽水裡，可以有效消炎；鹽水可以緩解紅腫疼痛的眼睛；喝酒太多不舒服，可以喝濃鹽水催吐；唱歌或者演講前喝點鹽水，可以防止喉嚨沙啞。

居家妙用 地攤上的墨跡上撒一些鹽巴，墨跡會被吸收一部分；少許的鹽可以讓茶的味道更濃；3，新玻璃杯應該在鹽水裡泡一會；給花澆一些鹽水，花朵開放的時間會延長。

洗衣妙用 冬天泡衣服時加點鹽，衣服不容易被凍住；新衣服用鹽水洗，褪色程度大大降低；粘上咖啡的衣服用鹽清洗去除咖啡漬；衣服或者桌布潑上葡萄酒，可以撒上鹽粒，然後用清水洗滌即可。

保鮮妙用 削過皮的水果放在鹽水裡，不會氧化變黃；鮮魚，凍肉放在鹽水裡不但解凍快，而且保持鮮嫩；牛奶裡放少許的鹽，口味更佳。

在回南天的時候用溫食言水拖地板，地板就不會是溼溼的而且很快就會幹。

鹽可以調製出美味的菜餚，但你一定不知道，鹽還有許多妙用。10個鹽巴使用新方法，居家小能手必備！知道這些新方法，生活輕鬆100倍！！1.清除熨斗上黏黏的東西

在蠟紙上撒上大量的鹽，然後把熱熨斗放在蠟紙上熨一熨，那些黏黏的東西就會掉下來了。2.快速冰鎮飲料

嫌飲料太熱？放冰箱冷得太慢？別擔心，只要在裝冰塊的桶裡放點鹽，再把飲料放桶裡就ok了，很快就可以喝到冰爽的飲料了。3.清理摔碎的雞蛋

雞蛋摔碎到地上，黏黏的，一不小心弄得到處都是，怎麼辦？在這堆爛攤子上撒上鹽，等個十幾分鍾，就很好收拾了。4.自制洗碗機洗滌劑

突然發現洗碗機的洗滌劑用完了，不妨自己動手來自制，食鹽、小蘇打和普通洗潔精就夠了。5.清除平底鍋結塊的油漬

在油漬上撒上鹽，再加點水等個10分鐘，油漬就很好清洗啦。6.清洗紅葡萄酒漬

在剛剛被紅酒濺到的地方撒上鹽，等上五分鐘，潑上冷水擦拭，直到酒漬消失。7.清潔髒兮兮的海綿

剛洗乾淨了鍋，卻發現鍋裡的髒東西都跑到了洗碗海綿上去了，沒關係，鹽和水按照兩杯水加四分之一杯鹽的比例混合，把海綿浸泡一晚，第二天就乾淨了。Duang~8.清潔砧板

砧板不能放進洗碗機裡洗，但是你可以用熱水、鹽和檸檬汁來消毒，效果棒棒噠。9.自制通渠劑

下水道又被堵住了？生活中的麻煩事兒還真不少，不過我們依然可以用鹽來自制通渠劑，四分之一杯的小蘇打和四分之一杯的鹽混合，倒進水道口，再倒進半杯的白醋，等個15分鐘，倒上一壺開水，搞定！(記得戴手套！)10.黴漬也拜拜

潮溼的天氣，如果毛巾和衣服放久了不僅會有黴漬，還會有銷魂的黴味。把鹽和檸檬汁調成煳狀擦拭汙漬，在Sunny下晾乾。如果想要效果更好，最好再洗一次。