一、認識罌粟殼的危害

罌粟殼內的“有毒物質”雖然含量不大、純度也不高，但其成分同樣包括嗎啡、可待因、那可汀、罌粟鹼等30多種生物鹼。

長期食用添加了罌粟殼的食品，必定會產生一定的依賴性。

二、怎樣判斷食品中添加了罌粟殼

初次吃加了罌粟殼的火鍋和滷製品後，一般有心跳加快、臉微紅、口感舒服、不易入睡等感覺。

可以提取50毫升的火鍋湯送到當地的毒品檢測機構或公安局的刑事技術化驗室進行成分分析。

罌粟殼含有嗎啡等物質，易使人體產生依賴性而造成癮癖，對人體肝臟、心臟有一定的毒害作用。如果長期食用含有罌粟殼的食物，就會出現發冷、出虛汗、乏力、面黃肌瘦、犯困等症狀，嚴重時可能對神經系統、消化系統造成損害，引起精神失常，出現幻覺，有時甚至會呼吸停止而死亡。

三、食品中新增罌粟殼是違法的

在食品中新增罌粟殼或罌粟粉，違反食品安全法第三十四條第一項關於“禁止生產經營用非食品原料生產的食品或者新增食品新增劑以外的化學物質和其他可能危害人體健康物質的食品”的規定，涉嫌構成生產、銷售有毒、有害食品罪。

四、國家嚴厲打擊食品新增罌粟殼違法行為

國家禁毒辦、公安部、食品藥品監管總局、工商總局聯合下發通知，將以“零容忍”原則嚴厲打擊在食品中新增罌粟殼犯罪行為。