安佳奶油乾酪可以直接吃，乳酪是奶製品，是可以直接食用的，一般都是做三明治配著麵包吃，還用來製作糕點，如製作蛋糕、麵包等。

乳酪都是透過發酵過程來製作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是乳酪的濃度比酸奶更高，近似固體食物，營養價值也因此更加豐富。乳酪吃多了不容易消化，不適合腸胃不好的人，但適合體質不好的人。

如果想要煎牛排得話，推薦你一個用黃油煎牛排得食譜，黃油可以買安佳黃油，不貴，大概十多元就能煎好多次了。食譜如下

準備材料：

食材配料：牛排、鹽、胡椒粉、洋蔥、蒜、黃油、葡萄酒（可無）。

工具：廚房紙、肉錘、

牛排洗乾淨把水用廚房紙吸乾，用肉錘把牛肉錘松。撒上少許鹽和黑胡椒粉，兩面抹勻，醃製1－2個小時. 把洋蔥和蒜切碎備用。

2.鍋燒熱，放入黃油熔化

3.牛排放入，開小火慢慢煎，煎到自己喜歡的熟的程度

4.大概煎三四分鐘後，翻邊繼續煎。盛出裝盤。

5.用鍋內剩下的黃油，放入切碎的洋蔥和蒜蓉翻炒香

6.炒軟後放入少許鹽和黑胡椒，倒入少許葡萄酒，放入一小碗冷水，燒開後用小火煮成稠汁狀，並淋到牛排上。

小貼士

一定要全程大火，牛肉才能鎖住汁水。