要根據葉片或者果實的典型缺素症狀來判斷缺素症，這個比較容易判斷，但是往往缺素前期不能很好的判別，最好的方式就是平時的施肥管理中要注意少量多次的施肥。當出現了典型的缺素症狀的時候，說明其實已經缺素很嚴重了，此時再來做急救措施已經晚了，修復缺素的症狀也要花費較長時間。

比如缺少氮磷鉀等大量元素肥時，由於平時施用量多，只好少量的補充就可以彌補這種不足；而缺少中微量元素肥，則需要選擇溶解性和吸收性好的肥料，否則往往大量補充液很難恢復，因為這些中微量元素肥的製作技術和工藝，極大的影響到了作物根系對他們的吸收利用率。

比如酸性土壤中，磷就經常和微量元素鐵錳鋁等發生反應，形成固體鹽沉積下來；而在鹼性土壤中，磷又容易和中量元素鈣鎂中和成不可溶的磷酸鈣！

比如

缺鎂初期，雖然表現為無症狀的缺鎂現象，隨著果實的逐漸膨大，下一場雨就出現大量的落果。（因為鎂首先要滿足新梢新葉需求，樹體沒有完全虧空前，老葉並不完全黃化，果實膨大後需要大量的葉片營養供應果實，這個時候缺鎂就就）

輕度缺鎂，表現為果實膨大後期，轉色後期，果樹底部或者下部的出現少量的缺鎂黃斑，影響果實膨大，或不成熟就開始轉色。

中度缺鎂，果實一次膨大的時候就出現老葉黃斑現象，嚴重影響膨大。

重度缺鎂，表現在果實開始膨大的時候就發生大量的老葉黃化，發生採前落果，採後落葉影響來年產量等等。

作物在生長過程中，需要吸收各種營養元素來滿足其生長髮育，如果任何一種所需營養元素缺失，就會造成作物相應的缺素症狀。常會帶來病害，生長停滯等後果，直接影響作物的產量、質量。

作物的缺素症，可根據不同地域，不同種植環境，不同種植和管理方式，所缺失的營養元素不同。如：常量元素，中量元素，微量元素等。

氮，磷，鉀元素是作物生長所需較多的營養元素，土壤相對含量少，我們可以經常透過追肥來實現；一些中量元素和微量元素，雖然作物所需少，但土壤中含量也比較少，也是要注意全面補充的。

要想全面解決作物缺素症，就要有個科學合理的種植管理方式。增加田間有機質，和適時追肥是比較直接有效的方法。

施肥方式建議有機肥+速效肥結合使用最為理想，尤其是如今，種植戶都偏施氮、磷、鉀速效肥，作物雖然生長茂盛卻容易病害，這就造成了相對的微量元素不足帶來的缺素症。

優質的有機肥營養元素含量豐富，基本所含作物生長所需的10多種營養元素。且有機肥是改良土壤最好的“調節劑”，改善作物生長小環境的“小助手”；再透過科學追加速效肥，可以很好的全面補充缺失的營養元素，解決作物的缺素症。

作物發生缺素症是要及時補充的，但補充之前要正確分辨缺少哪種營養元素所致，才能針對性的補充。一般常量元素，如氮磷鉀缺少時，作物葉片多從下部開始出現相應“症狀”。

如：缺氮時，植株矮小瘦弱，生長受到抑制；下部葉片衰老，變黃，甚至枯死。缺磷時，下部葉片脫落枯死，開花坐果數量均減少，根系細長不發達。

微量元素缺失時，多從植株頂部組織，或新嫩芽葉開始出現“症狀”。

瞭解到如何辨識作物缺素症後，我們就可以進行針對性的營養元素補充了。一般可以選用基肥，追肥，葉面肥這幾種方法進行補充。

為防止作物缺素症，基肥應使用足量且優質的有機肥，同時還可根據土壤肥力撒施速效肥，如磷酸二銨，硫酸鉀等。在生長過程中，發現作物缺素症時還可追肥，或葉面噴施溶液肥補充。如：硼，鐵，鋅，鉀等。噴施微量元素肥時，一定要注意用量和濃度，以免發生藥害。多數濃度在0.1-0.2%左右即可。

現如今，有機肥使用不夠重視，引起作物缺素症較普遍。種植戶應注重作物秸稈還田，和製作堆肥，施加有機肥為主，來避免作物缺素症和提高糧食作物的質量。

缺素症的發生大多與土壤的惡化有直接關係。假如土壤酸鹼度大於7.5，大多數微量元素都吸收不上來了，表現黃葉，死棵現象。

想徹底解決作物的缺素症，

1、改良土壤，提高土壤的有機質含量，調節土壤酸鹼度在5.5-7範圍內不同作物對酸鹼度的適應度

2、每次換茬前，做一個土壤檢測報告，有針對性的補充中微量元素。

柑橘種植過程中，需要15種營養元素，每種營養元素都不可或缺，而且無法替代，所以缺素症對於柑橘等作物來說相當普遍。

土壤中本身所含的元素不能滿足作物生長需求，需要人為補充營養，加上受各種環境、氣候、土壤條件、病蟲害等影響，都會引發缺素症。

對於如何長期有效的解決缺素症的問題，我覺得沒有一勞永逸的事，農業生產受很多不穩定因素影響，倒是有幾點建議供你參考。

1、增施有機肥。這是在作物生產中最有效的方法，減少無機肥等肥料投入，增施有機肥或農家肥，或者有機肥無機肥混施，有機肥中含有大量微生物和營養元素，對改善土壤活性，提高土壤有機質含量，疏鬆土壤都有很好的作用。不僅能改善根系吸收能力，補充很多元素，還能增強作物對病蟲害的抵抗力，減少缺素症的發生。

2、測土配方施肥。這是當前解決缺素症最有效的方法，透過土壤樣本中元素的測量，就能對元素含量一目瞭然，對含量低的元素，就可以針對性的補充，可以大大提高肥料的利用率。

3、施肥要適量。很多人在從事作物施肥時，喜歡大量補充氮磷鉀，或者發現某種元素缺乏，喜歡一次性大量某種元素，這是最忌諱的，因為作物對營養元素的需求都是有量的，有些元素大量補充反而會導致影響其他元素的吸收，就相當於治好了一個缺素症又引發另一個元素缺乏。比如柑橘種植中，氮過量，會影響鉀、鎂、銅等元素吸收，鈣過量會影響鋅、鐵、硼的吸收。

所以說，缺素症的預防在於加強平時的管理，只要管理到位，缺素症發生的機率不大。

下圖是我家的柑橘園，基本上沒有用無機肥，全部是混合肥、農家肥和有機生物肥，葉片墨綠，生長健康。

作物的缺素症狀多是由於土壤中一些元素缺乏引起的，可以透過基施或者葉面噴施的方式來緩解缺素症狀，但是想要徹底的解決缺素症狀，很難。

1、測土配方施肥監測土壤元素情況。測土配方施肥是透過科學的手段檢測土壤中的元素含量，並且可以根據種植作物的不同做出不同的施肥配方和施肥建議卡。做到科學、合理的施用肥料，也可以透過每年檢測來監測土壤中的元素含量及健康狀況。

2、施用有機肥。有機肥其中一個作用是活化土壤，增加土壤釋放肥力的能力。並且有機肥由於原材料比較豐富，其中也含有一定量的微量元素，可以起到補充微量元素的作用。透過微量元素的補充相對減輕其他元素的缺素症狀。

3、調整作物種植結構。常年的單一作物連作，容易出現單一作物對某些肥料的過量吸收，使土壤出現不正常的元素含量水平。透過輪作或者間作，可以改善土壤元素含量不健康的狀態，讓土壤中的元素更為均衡，有利於大多數作物的健康生長。

4、水溶肥，水溶肥是高含量、高純度的可完全溶於水的多種元素複合肥料。並且，水溶肥的種類豐富，可以配合測土配方施肥技術的檢測資料來有選擇性的施用。

5、休耕、種植綠肥作物。休耕、種植綠肥作物也可以作為改善作物缺素症狀的手段。究其原因是因為土壤酸鹼度失衡及 有機質的流失引起。所以，透過休耕或者種植綠肥作物來提高土壤有機質含量和平衡酸鹼度也是改善土壤缺素症狀的一個有效手段。

以上是我對改善土壤和作物缺素症狀的一些理解和建議，如有不當之處請海涵。