對於這個問題我也是深有同感呀，因為我也是經營火鍋店的，但是站在消費者考慮的話，就不得不說他們的選擇是正確的，因為這些吃剩下的火鍋鍋底又有什麼用了，是拿回家泡飯吃了

還是拿回家燙火鍋吃了，所以光從這二個方面考慮的的話，大部分消費者也不會將這些吃剩下的火鍋鍋底帶回家了，何況有不少人之所以選擇出來吃火鍋，就是為了出門遊玩順便吃個便飯的，難道你要他們帶著吃剩下的火鍋鍋底到處亂逛嗎，估計這種事情想想多是不可能的吧，就算有一方願意帶著，但只要有一方反對的話，那麼也就帶不成了，畢竟朋友之間不可能為了一個吃剩下的火鍋鍋底而鬧情緒的

尤其是情侶之間了，那是更是不可能的，何況這些吃剩下的火鍋鍋底又是湯湯水水的一大盒了，而只要是湯湯水水，那麼就是不方便攜帶的了，畢竟大部分人出門多是選擇做公交車或是地鐵的，而只要做這些交通工具了，那麼這些湯湯水水就要喝一口給安檢員看看了，但是這些吃剩下的湯湯水水能喝嗎，我估計是不能喝的吧，畢竟這些湯湯水水多是用火鍋底料製作而成的，而只要是火鍋底料製作而成的，

那麼無論是在口感上面，還是健康程度上面，多是有點不好的，所以為了自己的健康著想也不會帶著這些湯湯水水了，哪怕就是這些湯湯水水能喝，你有這個面子在人來人往的地鐵站開喝嗎，估計大部分人多是沒有的