泡麵，又稱快餐面、泡麵、杯麵、快熟面、速食麵、即食麵，香港則稱之為公仔麵，是一種可在短時間之內用熱水泡熟食用的面制食品。

泡麵是透過對切絲出來的麵條進行蒸煮、油炸，讓麵條形狀固定（一般為方形或圓形），食用前以開水沖泡，溶解調味料，並將麵條加熱沖泡開，在短時間（一般在3分鐘內）內便可食用的即食方便食品。

如今市場上各種品牌的泡麵充斥著各大商場的貨架，從大型零售超市到街頭的小門頭商鋪都能夠看到它的蹤影。

泡麵如果在我們國內，應該不能算美食呢！

南韓人喜歡吃泡麵，菊子姐姐覺得主要原因應該是南韓的物價高！吃個泡麵泡菜啥的，很省錢唄！我覺得這個可能是最主要的原因，誰跟錢過不去？

還有個原因，就是可能他們喜歡這種味道，覺得不討厭，並且他們覺得這個就和米飯一樣，也屬於一種主食，更便宜的主食，雖然營養不是特別豐富，但是他們覺得沒啥害處！所以總的來說，就是南韓人可能也比較喜歡吃麵食的緣故！！！

南韓人為什麼喜歡吃泡麵？

說到底還是因為物資匱乏，文化貧瘠，這時候你就要反駁了，南韓現在的發展，經濟水平各方面。

冒昧的問一句，你去過南韓嗎？南韓的物價水平還真不是國內所能比的，我朋友之前從來沒有去過南韓，去年到那玩了一圈，他跟我說別的地方就不說了，就那的水果，5塊錢一個草莓。我的天，在國內最麼大的草莓也不用這個價啊，在南韓只有泡麵的價格和國內差不多。

食材都那麼貴，在南韓出名的只有泡麵，泡菜和年糕了。剩下的你還能記住多少美食？韓牛？拜託，那是大富大貴人家吃的東西，一般人享受不了。

在國內，一斤面可以蒸饅頭，蒸出幾十樣。一斤面可以做麵條，讓你一個月一天三頓吃不重樣。一斤面可以做糕點，各種無敵口感讓你吃得美滋滋。

所以南韓人並不是喜歡吃泡麵而是不吃泡麵沒有什麼可吃的，吃得起的。