八個月的寶寶腸胃功能不全，消化吸收功能都在生長期，不要給孩子吃生的肉類，不管是什麼肉都要做成熟的，並且寶寶出牙也不多，咀嚼功能也沒有達到能吃生的魚肉，可以吃少量的魚肉，雞肉牛肉等，但是隻是讓孩子去品嚐一下，還是需要母乳或者奶粉作為主要營養來源

1.8個月寶寶可以吃三文魚嗎？吃三文魚對寶寶有什麼好處？

目前國際國內權威機構建議在6個月左右開始新增輔食，第一種輔食從強化鐵的米粉或富含鐵的紅肉類開始，隨後穀物泥、蔬菜水果泥、其他肉泥也都可以吃，不必拘泥食物的具體順序，只要確保每新增一種輔食觀察3-5天，確定寶寶不過敏，沒有消化不良即可，因此，8個月寶寶如果不過敏，當然可以吃三文魚，魚泥或魚肉末都可以，每週吃2-3次為宜。

三文魚屬於深海魚類，不僅富含優質蛋白質，還含有其他日常食物中比較少見的DHA,也就是二十二碳六烯酸. DHA對嬰兒大腦細胞和視覺細胞的發育有促進作用，攝入一定量的DHA對嬰兒有益。此外，魚肉中的優質蛋白質對於嬰兒生長髮育也是必需。加上我們能買到的三文魚肉一般都沒有刺、去掉了皮，相當好處理，是嬰兒輔食很好的食材。

2.三文魚安全嗎？聽說有重金屬？

三文魚在深海魚類中算是選對安全、重金屬含量較低的魚類。其他幾種含DHA較高而重金屬較低的海魚包括沙丁魚、鮭魚等。大型食肉深海魚，如鯊魚、長鰭金槍魚等含重金屬汞的量較高，不宜給寶寶、孕婦和哺乳期的婦女吃。

3.我家寶貝吃三文魚的經驗：

女兒6個月後第一種接觸的肉食是牛肉泥，第二種肉食就是三文魚泥， 相比牛肉泥，寶寶更喜歡三文魚泥，因為肉質更加細膩，味道也更柔和。我一般是用料理機將煮熟的三文魚達成泥，直接喂或者和蔬菜泥混合在一起給寶寶吃，8個月左右也可以用三文魚肉末熬粥給寶寶喝。

三文魚鱗小刺少，肉色橙紅，肉質細嫩鮮美，既可直接生食，又能烹製菜餚，但是給寶寶吃可不能生吃哦，一定要煮熟。

三文魚含有非常豐富的蛋白質，而且比其他的魚類更高。它所含的omega-3脂肪酸是腦部、視網膜及神經系統所必不可少的物質，含有的DHA有增強腦功能的作用。

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寶寶怎麼食用三文魚？

1、烹調熟透，一般海水魚都會被寄生蟲感染。目前已知的海水魚寄生蟲種類很多，常見的由寄生蟲引起的魚病有刺激隱核蟲病、粘孢子蟲病、海盤蟲病、異尖線蟲等。殺死寄生蟲蟲最有效的方法就是高溫，比如異尖線蟲在60℃高溫下，異尖線蟲幼蟲只能存活不足1秒鐘；在45℃下，幼蟲的存活期也不過是8分鐘。所以，在給寶貝做三文魚的時候，要儘量烹調熟透，沒有加工熟透不要給寶貝吃，最好也不要給寶寶吃生三文魚。

2、給寶寶吃三文魚要適量， 三文魚雖然營養豐富，而且美味，但是，也不能毫無限制地給寶貝吃。事實上，營養健康的第一理念是食物多樣化，儘量做到均衡。

3 、注意寶寶是否有過敏反應， 寶寶還小，各項發育還不夠完全，任何食物都可能引起過敏，美國食品藥品監督管理局（FDA）對常見的食物進行風險測試發現，有八種食物最容易引起過敏，分別是牛奶、雞蛋、花生、堅果、豆類、麵粉、魚類和貝類。魚類是這八種食物之一，三文魚屬於海鮮魚類，也可能引起寶貝過敏。所以，第一次給寶貝吃的時候，一定要少量新增，注意觀察寶貝的反應。如果寶貝吃了三文魚後出現了溼疹、嘴唇起泡等過敏症狀，就要馬上停止給寶貝吃三文魚了，嚴重的情況下需及時就醫。

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