1、擺攤位置。可以選擇早市、市場、夜市或者人流量較多的街道旁，但注意不要佔道經營，有明顯不準擺攤標示的街道不能擺攤。

2、常見費用。一般一天需要交管理費、清潔費，根據攤位大小總額5~15元不等。當然也有免費的。

3、所賣水果品種及其售價。賣的水果要是應季水果，由於咱們是小攤位賣兩到三種應季水果即可，起初，售價可以是成本價的兩倍，等到晚上了，可以嘗試賣成本價的1.5倍甚至1.2倍，根據實際情況而定。咱們儘量把水果一天都賣出去。

4、上貨地點和時間。上貨地點一般是在城市的“果窖”或者“蔬菜水果批發市場”，如果趕早市，早晨四點半左右就要去上水果，五點就要到早市出攤。若不趕早市，也要趕在早晨四五點鐘去批發水果，因為那個時間水果很新鮮。（其實大多數賣水果的商販凌晨兩三點就過去選水果批發了）

5、什麼事都要思考。賣水果雖然比較簡單，成功的佔多數。但也有賺不來錢甚至賠錢的。所以，我們要思考如何把自己精心挑選批發來的水果賣出去。

6、攤位的衛生。自己的攤位要收拾乾淨，如有積水要及時清理等。

7、水果的擺放。擺放水果是一門學問，要多看，多問，看那些長年賣水果的人是怎麼做的。

8、招待客人要熱情。要熟練學會說：”您好，來點什麼？“、”香瓜，嘎嘎甜“、”吃點葡萄吧、有營養“等等。每一個人都有每一個人的說法。錄在喇叭裡的格式大致是：“香蕉，賤賣，三塊三塊”、等等。當然，面對一些砍價的老人，我曾說過:"掙錢不是人的”。嘿嘿

9、實在沒賣出去的要及時做保鮮處理。大多數水果不能碰水。需要常溫乾燥的環境。一般把水果放置於原來箱子或塑膠筐就行。壞的甚至有點外傷的水果一定要做隔離處理。不然就會像灰指甲那樣，一個傳染兩。哈哈

10、分層次賣。如一箱李子，你把相對大的挑來，賣貴一些，剩下相對小的賣便宜一些。你會發現，大多數人買貴一些的。其實本質都是一樣的。咱們上價一樣。

還有一些，不適合公開說，那些才是咱們致勝的關鍵。賣水果賣時間長了就自然而然的明白了。我在高中畢業後的暑假裡，賣了將近兩個月的水果，我只趕早市和一個較小的市場。一般下午就收攤了。挺辛苦，但很充實。淨賺了7000，前一週都沒怎麼賺錢，後面一天穩定五六百的營業額，淨收入兩百左右。還算比較成功。其實發展到最後，多數都能自己開一個水果超市。挺賺錢的。加油吧!

我做了多年水果生意！如何經營水果攤呢？我來說說我的一些看法！

水果攤看起來是不起眼的小生意，但是想經營的好其實是很不容易的！

首先水果攤必須佔一個良好的地理位置，因為這個行業不管口密集，或者人流量大的地方！但是往往這些地方都是不讓擺攤的！比較難找，要多花點心思！因為地理位置如果不行，其餘的都沒用人競爭非常的家都看不到你或者買你的水果特別不方便，人家憑啥買你的！

還有水果攤競爭太激烈！因為首先水果是大家生活的必需品，銷量大投資少回報快，門檻低！所以乾的人特別多！想在激烈的競爭中站穩腳跟就要做到一下幾點！

第一水果質量，如果質量不過關說什麼都沒用！你在會說再會賣那就只是變成了騙人的手段！水果質量的好壞肯定就取決於你進貨的眼光！這個有不少學問，要在今後的實踐中慢慢積累！一種水果一種看法！

比如蘋果首先看顏色紅不紅，是不是鮮亮有光澤！現在蘋果生長過程中都套紙袋，一是防止病蟲害，二是防止農藥噴到上面，三是套紙袋的蘋果肉質細膩，硬度高！色澤光鮮！那麼套紙袋的蘋果在下樹前20天左右摘掉紙袋！剛摘掉紙袋的蘋果是白色的沒見過Sunny，就像小姑娘臉！經過20來天的光照這是蘋果上顏色，上甜度的最重要的階段！所以說顏色好的蘋果一定是光照好，糖分高口感好！顏色不好的蘋果有可能還不到預計的天數果農就急著下樹或者是一些樹葉覆蓋的地方見不到Sunny！這樣的蘋果口感比較差！

再比如桃子，桃子的看法和蘋果基本一樣，但多了一個重要環節，就是用手抓一下試試硬度，只要有點軟的一律不要！因為桃子不比是別的水果！它軟的特別快，一旦軟了就沒人要了！再說你的框裡有軟了的桃子經不住顧客翻幾次挑幾次就給你翻爛了！

水果進貨的方法各種各樣，也可以說一個人一套方法！不斷的摸索經驗積累經驗！形成自己的一套方法很重要！

第二就是價格，咱不說非得比別人家的便宜！那儘量別比別人家的貴！如果說你進的貨確實比別人家的好價格高，那比別人家的貴一點也沒問題！關鍵看你們當地人的消費水平和消費習慣，這裡強調的是一樣的東西價格不要高了！要不然誰買你的，現在的顧客都精得很！

第三就是服務，我一直不提倡打價格戰，因為打價格戰大家都賺不到錢，水果利潤是有限的！那麼同樣價格就要比服務了！首先你得讓顧客感覺到從你這裡買水果放心，舒服！每次給人家多個三毛兩毛的，別計較！時間長了大家會覺得你做買賣比較實在！

第四水果擺放清晰乾淨！看上去琳琅滿目！怎麼擺放也是個學問！這個能吸引顧客的眼睛！自己動下腦筋站在顧客的角度去看看你擺放的水果有哪些問題！隨時調整！會有意想不到的效果！